發表於2024-11-05
《中草藥圖鑒》收錄各類中草藥330種,按照它們的性質、臨床效果加以分門彆類,將其分為解錶清熱類、利水祛濕類、安神補虛類、溫中理氣類、止咳祛痰類、平肝收澀類、活血化淤類、涼血止血類和其他類9大類,詳細介紹瞭中草藥的采收、選購、保存、炮製、煎煮等內容,輔以介紹中草藥的性味、藥材來源、功能主治等方麵的知識。同時,配以高清彩圖和細節圖解,更加方便讀者辨認、識彆。
吳劍坤
中醫治未病科主任、體檢中心主任,北京市中醫醫院副主任藥師、執業藥師、高級健康管理師。榮獲2004年度、2005年度北京市藥品不良反應監測工作先進個人。2006~2009年擔任中藥房主任,齣版《醫院製劑手冊》《藥品手冊-中藥分冊》,內容包括325種中成藥、600種常用中藥飲片、醫院製劑品種和協定處方等,受到臨床醫生的歡迎。
14認識中草藥
19小中藥,大功效
22中藥配伍禁忌
第一章解錶清熱類
26麻黃
26木賊
27防風
27紫蘇葉
28羌活
28白芷
29生薑
30辛夷
30鵝不食草
31桂枝
31香薷
32細辛
32蒼耳子
33薄荷
33蟬蛻
34菊花
35葛根
35淡豆豉
36牛蒡子
36桑葉
37柴鬍
38升麻
38鼠尾草
39石膏
39知母
40蘆根
40淡竹葉
41蔥白
42鴨蹠草
42梔子
43夏枯草
43決明子
44金銀花
44山芝麻
45無花果
46連翹
46闆藍根
47貫眾
47青黛
48蒲公英
14認識中草藥
19小中藥,大功效
22中藥配伍禁忌
第一章解錶清熱類
26麻黃
26木賊
27防風
27紫蘇葉
28羌活
28白芷
29生薑
30辛夷
30鵝不食草
31桂枝
31香薷
32細辛
32蒼耳子
33薄荷
33蟬蛻
34菊花
48紫花地丁
49蚤休
49野菊花
50穿心蓮
50魚腥草
51綠豆
52半邊蓮
52半枝蓮
53大血藤
53土茯苓
54白蘞
54馬齒莧
55馬勃
55木蝴蝶
56胖大海
56土牛膝
57馬鞭草
57七葉一枝花
58仙人掌
59黃芩
59黃連
60黃柏
60龍膽
61苦參
61白鮮皮
62生地黃
63玄參
63牡丹皮
64赤芍
64紫草
65崗梅根
65水牛角
66白薇
66地骨皮
67銀柴鬍
67鬍黃連
第二章利水祛濕類
70獨活
71鬆節
71丁公藤
72兩麵針
72海桐皮
73威靈仙
73路路通
74九裏香
74秦艽
75防己
75澤瀉
76絡石藤
76絲瓜絡
77桑枝
77老鸛草
78五加皮
78桑寄生
79茯苓
80狗脊
80韆年健
81鹿銜草
81五爪金龍
82川牛膝
82扶芳藤
83藿香
83佩蘭
84蒼術
84厚樸
85砂仁
85豆蔻
86薏苡仁
87草豆蔻
87草果
88桃花
88石菖蒲
89鼕瓜皮
89赤小豆
90玉米須
90葫蘆
91車前草
91滑石
92豬苓
92通草
93瞿麥
93地膚子
94海金沙
94石韋
95燈心草
95鼕葵子
96金針菜
97茵陳
97金錢草
98虎杖
98垂盆草
99磨盤草
99溪黃草
第三章安神補虛類
102靈芝
103硃砂
103磁石
104大棗
105琥珀
105龍骨
106黃芪
107酸棗仁
107柏子仁
108龍眼肉
109遠誌
109閤歡皮
110人參
111西洋參
111黨參
112肉蓯蓉
113太子參
113白術
114山藥
115白扁豆
115蜂蜜
116鼕蟲夏草
117鹿茸
117巴戟天
118甘草
119淫羊藿
119仙茅
120蛤蚧
121補骨脂
121益智仁
122核桃仁
123鎖陽
123海狗腎
124海馬
125紫河車
125菟絲子
126石斛
126黃精
127沙苑子
127杜仲
128韭菜子
128阿膠
129當歸
130白芍
130熟地黃
131何首烏
132北沙參
132南沙參
133百閤
134麥鼕
134玉竹
135銀耳
136桑葚
137枸杞子
138女貞子
138黑芝麻
139黑木耳
139續斷
第四章溫中理氣類
142小茴香
143附子
143肉桂
144玫瑰花
145乾薑
145吳茱萸
146丁香
146高良薑
147花椒
148蓽茇
148山柰
149陳皮
150青皮
150枳實
151木香
151香附
152鬍椒
153烏藥
153檀香
154荔枝核
154佛手柑
155薤白
156柿蒂
156九香蟲
157沉香
157龍眼核
158八角茴香
159香櫞
159柚核
第五章止咳祛痰類
162昆布
163半夏
163天南星
164鏇覆花
164白芥子
165銀杏葉
166桔梗
166前鬍
167白果
168川貝母
168浙貝母
169款鼕花
170栝樓子
170竹茹
171杏仁
172紫蘇子
172百部
173枇杷葉
174桑白皮
174葶藶子
175羅漢果
176海藻
176韆日紅
177滿山紅
177紫菀
第六章平肝收澀類
180浮小麥
181石決明
181珍珠母
182訶子
183牡蠣
183刺蒺藜
184五味子
185鈎藤
185天麻
186烏梅
187罌粟殼
187麻黃根
188肉豆蔻
189山茱萸
189芡實
190石榴皮
191桑螵蛸
191金櫻子
192蓮子
193覆盆子
第七章活血化淤類
196川芎
196延鬍索
197鬱金
197薑黃
198乳香
198沒藥
199丹參
199紅花
200桃仁
201骨碎補
201牛膝
202雞血藤
202王不留行
203月季花
203淩霄花
204益母草
205血竭
205劉寄奴
206蘇木
206莪術
207五靈脂
207土鱉蟲
第八章涼血止血類
210地榆
211大薊
211小薊
212白茅根
212苧麻根
213三七
213茜草
214藕節
214降香
215花蕊石
215蓮花
216仙鶴草
217白及
217雞冠花
218艾葉
218炮薑
219槐角
219側柏葉
第九章其他類
222麥芽
223榖芽
223雞內金
224山楂
225使君子
225檳榔
226南瓜子
227榧子
227鶴虱
228蘆薈
228冰片
229番瀉葉
229甘遂
230火麻仁
230鬱李仁
231鬆子仁
232牽牛子
232巴豆
233食鹽
233皂莢
234雄黃
234密陀僧
235白礬
235蛇床子
236蜂房
236樟腦
237索引
認識中草藥
中草藥的采收
中草藥的質量好壞主要取決於其有效藥用成分含量的多少,這與中草藥的産地、品種、栽培技術以及采收等密切相關。其中,采收則直接決定瞭中草藥的質量,是保證中草藥質量的最後一關。因此,把握中草藥的采收時間至關重要,以下我們將根據中草藥藥用部分的不同,對它的最佳采收期進行詳細分析:
以葉入藥的中草藥品種
此類中草藥的采收期一般為植株生長旺盛、花未開放或花朵盛開時,因為此時的植株已完全長成,有效藥用成分的含量最高,如大青葉、紫蘇葉、番瀉葉、臭梧桐葉、艾葉等。
以根及根莖入藥的中草藥品種
此類中草藥的采收期為生長停止、花葉凋謝的休眠期或早春發芽前,一般為早春或鞦鼕,以根及根莖結實、直順、分叉少、粉性足的為好,如天麻、蒼術、葛根、桔梗、大黃、玉竹、黃芪、草烏、黃連、黨參等,但也有少數例外,如太子參、半夏、附子等,一般在夏季采收,這時它們的有效成分含量較高,質量也較好。
以花入藥的中草藥品種
此類中草藥的采收期一般為花蕾含苞未放時,而盛開的花朵則較容易齣現散瓣、破碎、失色、逸散香氣等現象,會嚴重影響中草藥的質量,如金銀花一般在花蕾前頭蓬大、由青轉黃時采收,丁香在花蕾由綠轉紅時采收,玫瑰也是在春末夏初花要開放時采收,但也有少量花類中草藥在花朵開放時采收,如月季花在春夏季花微開時采收,菊花在鞦鼕季花盛開時采收,紅花在夏季由黃變紅時采收等。
以果實及種子入藥的中草藥品種
果實類中草藥的采收期一般為成熟或將近成熟時,種子類中草藥的采收期為種子完全發育成熟、籽粒飽滿且有效成分含量最高時,如火麻仁、馬兜鈴、地膚子、青葙子、五味子、王不留行、枸杞子、肉豆蔻等。此外,還有一些成熟度不一緻的品種,通常隨熟隨采、分批采收,如急性子、韆金子等,但也有個彆藥材則在未成熟時采收,如枳實、青皮、烏梅等。
以全草入藥的中草藥品種
此類中草藥的采收期一般為植株生長最旺盛且花朵開放前,如薄荷、穿心蓮、伸筋草、魚腥草、淫羊藿、仙鶴草、透骨草、馬鞭草、藿香、澤蘭、半枝蓮、白花蛇舌草、韆裏光、佩蘭、蒲公莢、茵陳、淡竹葉、益母草、石斛等,但也有少量品種在鞦季開花後采收,如麻黃、細辛、垂盆草、金錢草、荊芥等。
中草藥的炮製
炮製是指藥物在使用前必要的加工程序,經過炮製的中草藥一般藥物性能都會發生一定改變,不僅更適應實際需要,而且也大大降低瞭藥物的毒性及副作用。中藥常用的炮製方法包括淨製、煮製、煆製、切製、燉製、燙製、製炭、薑汁製、蒸製、炒製、醋製、鹽製、酒製、製霜、蜜製、煨製等。
因此,選用適宜的中草藥炮製方法,並且保證其加工到位,對有效發揮中草藥的藥效至關重要,如紫石英要想使其藥效最大化,需先采用煆製的炮製方法。
淨製
淨製即淨選,可采用挑選、風選、水選、篩選、剪、切、颳、削、剔除、刷、擦、碾串火燎及泡洗等方法,經過淨製的中草藥被稱為“淨藥材”,凡是供切製、炮製或調配製劑的藥材,均應是淨藥材。
煮製
煮製是指淨藥材加水或液體輔料熬煮,直至液體被藥材完全吸收或藥材切開無白心,然後取齣、晾乾即可,而加的水或液體輔料的用量則按各藥材炮製的規定。
煆製
煆製是指用火煆燒,以鍛製紅透且酥脆易碎為準。
切製
切製是指按藥材的大小、粗細、質地等分彆處理,此外,還要掌握氣溫、水量、時間等條件,切後還應注意及時乾燥,以保證質量。
燉製
燉製是指將淨藥材放進適宜的容器內密閉隔水加熱,要注意,按各藥材的炮製規定,加液體輔料,或用蒸汽燉透,或燉至輔料完全被吸收,最後取齣、乾燥即可。
燙製
燙製需要準備輔料,一般為潔淨的河沙、蛤粉或滑石粉,先取輔料(河沙、蛤粉、滑石粉)放進鍋中,用大火炒熱,再加入淨藥材不停翻炒,至藥材錶麵鼓起、酥脆或到規定的程度,最後取齣、篩去輔料、放涼即可。
製炭
製炭,也稱“燒存性”,是指把中草藥用火燒至錶麵發黑、裏麵焦黃的程度,使其錶麵碳化,而裏麵仍能辨認氣味顔色,但要注意防止灰化。
薑汁製
薑汁製,可用生薑或乾薑;如果用生薑,可先洗淨、搗爛,加適量水壓榨取汁,薑渣可重復壓榨一次,最後閤並汁液;如果用乾薑,搗碎後可加水煎煮二次,閤並煎液,取汁液即可。
蒸製
蒸製是指把淨藥材放進適宜的容器內加熱蒸透或至規定程度的藥材炮製方法。蒸製前要注意按規定加液體輔料拌勻(清蒸的除外),蒸製後還要記得取齣、乾燥。
炒製
炒製可分為清炒和加輔料炒,翻炒時應掌握炒製的溫度、時間及程度,尤其是要注意火力均勻,且要不斷翻動。
醋製
醋製包括醋炙、醋煮、醋蒸等,而醋製的“醋”則應用米醋或其他發酵醋。
鹽製
鹽製是指先將鹽溶解在適量水中,然後過濾,再采用鹽炙、鹽蒸等鹽製方法處理中草藥。
酒製
酒製包括酒炙、酒燉、酒蒸等方法,除特殊規定外,一般用黃酒。
製霜
製霜,一般取淨藥材碾碎呈泥狀,然後加至溫熱後,壓榨除去大部分油脂,最後取殘渣製成符閤規定的鬆散粉末即可。
蜜製
蜜製,先在煉蜜中加適量沸水稀釋,再把它加入淨藥材中拌勻悶透,最後置鍋內,用小火炒至規定程度,取齣、放涼即可。
煨製
煨製,先取淨藥材,用濕布或濕紙、濕麩皮、濕滑石粉等包裹,然後埋入熱灰、熱滑石粉中煨至包裹物外錶呈焦黃色時取齣,除去包裹物即可。
中草藥的選購與保存
中草藥的選購
選購中草藥時,要確保選購最佳的中草藥,隻有這樣纔能保證藥物發揮最好的藥效和性能,因此,選購中草藥要注意藥材的産地、采收時節、炮製方法、性狀等。
中草藥的産地:中草藥的生産具有一定的地域性,這也是為什麼中國曆代醫傢都非常重視“道地藥材”的原因,隻有在最適宜的生態環境下生長的藥材,纔是質量最優、療效最佳的藥材,因此,要盡量選購原産地的中草藥。如東北的人參、鹿茸、五味子;浙江的杭白芍、杭菊花、浙貝母、杭白芷、颱烏藥、山茱萸;河南的懷地黃、懷牛膝、懷山藥、懷菊花等,這些都是療效俱佳的道地藥材。
中藥的感官鑒定:感官鑒定主要是通過眼看、手摸、鼻聞、水試、火試等方法來鑒彆藥物的性狀。“眼看”是指用眼睛查看藥物的外形特徵、斷麵特徵等,如顔色、大小、光澤等;“手摸”是指用手觸摸鑒定藥物的軟硬、韌度、黏性、粉性等特徵;“鼻聞”是指用嗅覺器官通過“嗅”的方法鑒彆藥物的氣味,如香、臭、濃、淡等;“水試”是指將藥物放入水中浸漬以觀察它的反應過程,並判斷其所含色素、成分和性能等;“火試”是指通過燃燒藥物的方法來觀察其反應過程以鑒彆藥物的性能,如將麝香置於鋁箔上燃燒,會發齣輕微的爆鳴聲,同時會産生珠狀的油點,燃燒後的灰末則呈白色。
中草藥的保存
我們在日常生活中經常會碰到這樣的事情,用昂貴價錢買迴來的中草藥在放置瞭一段時間後漸漸失去藥性,甚至發黴變質,這都是因為沒有采取正確的保存方法而導緻的,那麼,買迴來的中草藥究竟該怎樣保存纔能保持它的藥效呢?
其實,中草藥的保存方法很簡單,隻要盡可能把它放在乾燥的環境中即可。如果是一般傢用的中草藥,可將它存放在乾燥的非鐵器類密封罐中保存,也可將它用塑料袋包裹起來以隔絕空氣;對於一些經常使用的中草藥,可將它做成小包裝,以免使其他藥材受潮;而對於一些不經常使用的中草藥則可將它放進冰箱保存。
中藥主要由植物藥(根、莖、葉、果)、動物藥(內髒、皮、骨、器官)以及礦物藥所組成,又因其中以植物藥居多,所以也通稱為中草藥。中草藥在我國的應用已有韆年的曆史,從神農嘗遍百草首創醫藥開始,中華醫藥文明大幕就此拉開,經過上韆年的傳承和研究,中草藥已經成為防治疾病的主要武器,對保障人們的健康和民族的繁衍起著不可忽視的作用,是中華民族當之無愧的瑰寶。
我國是中草藥的發源地,蘊藏著豐富的中草藥資源,如人參、鹿茸、附子、黃連、當歸、大黃、甘 中草藥圖鑒 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式
中草藥圖鑒 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
中草藥圖鑒 下載 mobi epub pdf 電子書66666666
評分對學中醫藥的非常有幫助,
評分書真心不錯,就是一直讓寫評價有點煩。
評分很不錯的一本藥書
評分書真心不錯,就是一直讓寫評價有點煩。
評分非常好的包裝及裝訂,還未看內容
評分個人喜好,請勿喜噴。
評分個人喜好,請勿喜噴。
評分很不錯的一本藥書
中草藥圖鑒 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024