刘兴诗爷爷讲述中国科学·近现代科学——环境与能源 工程技术 生命科学 [9-14岁]

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刘兴诗 著



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发表于2024-12-24

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图书介绍

出版社: 长江少年儿童出版社
ISBN:9787556053520
版次:1
商品编码:12051406
包装:平装
开本:16
出版时间:2016-10-01
用纸:铜版纸


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图书描述

内容简介

系列介绍
《刘兴诗爷爷讲述·中国科学》(全3册)是一部写给孩子的中国科学史通俗读物,是科普名家刘兴诗的倾力新作,国内首次出版。刘兴诗爷爷用生动风趣的语言,深入浅出地讲述五千年科学文明史,为小读者展现中国科学的壮阔画卷。从这些饶有趣味的讲述中,小读者不仅能了解科学史上的巨人和发明的故事,还能从五千年文明进程中,汲取前人智慧和坚持不懈的探索精神,同时激发民族自豪感。

分册介绍
古时候的人们,在原始时期如何学会用火、制造工具?
古人如何观察天象、制订历法,并创造出精密的天文仪器?
人们怎样发现并利用天然气和石油,甚至预测地震?
2000年前的人们有哪些食谱?
运转2200多年的古老水利工程都江堰,世界一绝的水下博物馆,隐藏什么样的奥秘?
没有计算机的古代,人们怎么做算术,又如何破解圆周率的秘密?
《中国科学·古代科学——天文地理 农业水利 数理化》从我国古代天文地理、农业水利、数理化等方面讲述了科学发展史。

作者简介

刘兴诗,著名科普作家、地质学教授、史前考古研究员,中国科普作协荣誉理事。出生于1931年5月8日,北京大学毕业。先后在北京大学、华中师范大学、成都理工大学等校任教,被列入“北大人物”之“北大文坛”小说家行列。至今,在境内外出版图书240多本,其中包括《美洲来的哥伦布》《星孩子》《小河里的老妖精》等。获奖147次,其中包括中国出版政府奖、冰心儿童图书奖、全国优秀科普作品奖等。被中国科普作家协会评为成绩突出的科普作家。

目录

《中国科学·古代科学——天文地理 农业水利 数理化》

原始时期的传说
水神共工闯祸了
东方盗火者的故事
神农礼赞
真实的神农故事
会飞的“手指”
形形色色的原始房屋
大禹治水的绝招
“巫师”求雨的故事
戴镣铐的太阳
辫子的科学

天文历法
一个四鸟绕日图案的金箔
天地构造的争论
天空中的“时间”
安排365天的历法
立竿见影的土圭
闪闪发光的“郭守敬星”
实用的二十四节气
月亮的二十八间“宿舍”
循环使用的干支纪年法
危险的天文学家
“扫帚星”的记录
太阳里的“金乌鸦”
滚动的时间
和尚天文学家的贡献
中国“咕咕钟”——水运仪象台

地理
中国最古老的地理书
千古奇书《山海经》
河流地理百科全书—《水经注》
人间爱意在环境
远古龙门山地震模型
龙嘴巴吐出的地震消息
火井县的天然气
超千米深井——燊海井
石油不是舶来品
燃烧的黑石头
千古中条一池雪
裴秀的“制图六体”
贾耽和《海内华夷图》
徐霞客游记
大将军立碑作秀

农业·水利
“丝国”China
2000年前的食谱
现代播种机的始祖
叽里嘎啦转的风扇车
高转筒车圆舞曲
大隐于市的水碓房
沟垄交替的“代田法”
漂浮在水上的农田
洼地里的“大池塘”
西门豹治邺
“天府之母”都江堰
潘季驯治理黄河
“世界一绝”水下博物馆
贾思勰和《齐民要术》
学贯中西的徐光启

“数理化”
做算数的小竹棍
地下出土的九九表
木头珠子“计算器”
揭破圆周率的科学家
鲁滨孙该学习的数学
墨子和影子游戏
“透光”的青铜镜
亮闪闪的孔明灯
吊桶的科学
奇妙的胆铜法

精彩书摘

西边山高东边低,人生长恨水长东
水神共工闯祸了
苏东坡站在黄州赤壁江畔吟唱道:“大江东去,浪淘尽,千古风流人物……”
李后主在梦中悲伤叹息:“问君能有几多愁?恰似一江春水向东流。”
郦道元在《水经注》里记述黄河、长江的流向,不停地写着“河水又东”“江水又东”。对于许多中小河流,他也“又东”“又东”地说个没完没了。
在中华大地上,为什么大大小小的河流都往东流?其中包含着什么秘密?
古人看见了这个现象,今人看见了这个现象,想不到原始时期的人们也注意到了这个现象。这是怎么一回事?在他们的智力低下的头脑里,这怎么解释?
原始人没法说清楚这个秘密,就编造了一个神话作解释。
据说,从前水神共工和火神颛顼争夺领导地位。照理说,水能够克火,可是不知怎么一回事,共工竟被打败了。他气得一脑袋撞向支撑天穹的一根天柱不周山,哗啦啦一声巨响,这根天柱倒了。天地失去支持,天空就一下子向西北倾斜,所以太阳、月亮和星星都由东向西移动。大地向东南倾斜,所以所有的江河都流向东方。
唉,这真是神仙打仗,凡人遭殃。天往西倾,水往东流。这个神话故事好像科幻小说,比任何科幻小说都精彩。
为什么这样说?因为今天的科幻小说大多胡说八道,这个神话故事可不是这样的。荒诞的外衣里面,蕴藏着一个严肃的事实,包含了一些严肃科学的成分。

小知识:
学习过地理的孩子们都知道,中国地形有三大阶梯。“世界屋脊”青藏高原是最高的第一阶梯,中部山地是第二阶梯,东部平原是最低的第三阶梯。三个阶梯依次由西向东降低,就形成了河流向东流淌的基本格局。


商伯盗火下人间,燧人氏钻木取火,“北京人”烧排骨
东方盗火者的故事
火啊,熊熊燃烧的火,烧着了原始森林,照亮了茫茫黑夜。原始人惊恐地注视着熊熊火焰,把它当作最凶猛的“怪兽”。手持简单石器和木棒的原始人,凭着自身的智慧和勇气,能够制服剑齿虎、独角犀,甚至体型巨大的野象,却不能制服火,在这头红色“怪兽”面前只能四散奔逃。
火啊,熊熊燃烧的火,驱散了寒冷,融化了冰雪,烤焦了树枝和泥土,给世界带来了温暖。冷得发抖的原始人望着火,却又不敢一下子贸然走上前,心中唯有深深羡慕。
原始人真的不能降服火吗?那可不见得。请听两个传说吧。
据说,天上有一个管理天界火种的神,名字叫作商伯,又叫阏伯。他的心地非常善良,瞧见人间不会用火,还过着茹毛饮血的生活,十分同情这些原始人,就时不时地偷偷向人间撒下火种。天帝知道了这件事,大发雷霆,把他赶下了天庭。
他在下凡的时候,悄悄把一根点燃的蒿绳藏在衣服里,就这样把火种带到了人间。地上的人们有了火,日子过得好多了。想不到天帝发现了这件事,发起大洪水来冲熄火种。商伯连忙指导人们修筑起一个高高的土台,遮盖住火种,不让天帝再看见。这样过了七七四十九天,洪水才慢慢退去,人们终于保住了珍贵的火种。人间历史这才揭开了新的一页,开始了有火的新生活。伟大的商伯是名副其实的中国的盗火者、东方的普罗米修斯。
关于火是怎么走进原始人生活的,还有一个尽人皆知的燧人氏的故事。传说是他钻木取火,发明了取火的方法,才把火带进远古人类的生活里。
商伯盗火和燧人氏钻木取火,都是不折不扣的神话,火到底在什么时候才走进原始人的生活?要回答这个问题,还要可靠的科学证据才行。最简单的办法是请原始人自己说话。
已经变成化石的原始人,能够开口说话吗?当然不能。可是在他们居住过的遗址里,总能找到一些线索呀。
证据找到了。
瞧吧,在周口店第一地点,生活在20万—50万年前,被称为“北京人”的猿人居住的山洞里,人们发现了5个灰烬层、3个灰堆,以及大量烧过的动物骨头。最厚的灰烬层达到6米,可以脑袋连着脚、脚连着脑袋,从上到下掩埋3个人。可见这里就是当时的炉灶。人们曾经聚集在这儿,津津有味地啃食过多少油汁滴滴的肉排骨,不知度过了多少寒冷的日子。这就清楚表明,“北京人”不仅懂得用火,而且会保存火种呢。
这就是原始人最早用火的证据吗?还不是呢,还有更早的记录。人们在大约170万年前的“元谋人”化石地点,也发现了烧骨,表明“元谋人”曾经在这里野餐,把用火的历史推到了更加久远的原始时代。
“元谋人”和“北京人”的火是哪儿来的?原始人最初是从自然山火以及喷发的火山取火的,后来通过钻木取火等方法,逐渐学会了人工取火和保存火种的方法。
啊,可别小看了用火这件事。有了火,人们不仅可以吃熟食,保证健康,延长了寿命,还可以在世界性寒冷的冰期时代,依靠火的热力散布到四面八方呢。
说用火是原始时代最伟大的科学发明,一点也不错。

小知识:
钻木取火是根据摩擦生热而实现的。木头本身就是易燃物,经过摩擦就会发热生火。海南岛一些地方的黎族,至今还保留着钻木取火的传统。使用弓木带动钻杆,在厚木板的钻孔里迅速飞钻,边钻边往孔内吹气,不用多久就会使孔内的火绒、枯树叶、芭蕉根纤维、木棉絮等引燃物冒烟燃烧。这个古老的取火方法,已经被列入国家级非物质文化遗产名录。


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