內容簡介
《日光溫室蔬菜標準化生産技術》全麵、係統地介紹瞭我國日光溫室蔬菜生産的發展曆程和前景、日光溫室的建造技術、日光溫室蔬菜平衡施肥技術、日光溫室蔬菜生産農藥安全使用技術、日光溫室瓜類蔬菜標準化生産技術、日光溫室茄果類蔬菜標準化生産技術、日光溫室豆類蔬菜標準化生産技術、日光溫室葉菜類蔬菜標準化生産技術、日光溫室芽菜類蔬菜標準化生産技術、日光溫室平菇與金針菇標準化生産技術、日光溫室防凍減災及災後恢復生産技術等。
目錄
第一章 我國日光溫室蔬菜生産的概述
第一節 我國日光溫室蔬菜生産的發展曆程
第二節 我國日光溫室蔬菜生産的發展前景
第二章 日光溫室的建造技術
第一節 日光溫室的施工技術
第二節 高寒山區土牆全鋼架日光溫室建造技術規程
第三節 其他幾種常見的溫室的建造
第四節 日光溫室環境調控
第三章 日光溫室蔬菜平衡施肥技術
第一節 日光溫室蔬菜平衡施肥技術的概述
第二節 主要蔬菜作物施肥灌溉技術
第四章 日光溫室蔬菜生産農藥安全使用技術
第一節 農藥基本知識
第二節 農藥的選擇
第三節 農藥的使用方法
第四節 閤理使用農藥
第五章 日光溫室瓜類蔬菜標準化生産技術
第一節 日光溫室黃瓜高效生産技術
第二節 日光溫室西葫蘆高效生産技術
第三節 日光溫室苦瓜高效生産技術
第六章 日光溫室茄果類蔬菜標準化生産技術
第一節 日光溫室番茄高效生産技術
第二節 日光溫室辣椒高效生産技術
第三節 日光溫室茄子高效生産技術
第四節 日光溫室人參果高效生産技術
第七章 日光溫室豆類蔬菜標準化生産技術
第一節 日光溫室菜豆高效生産技術
第二節 日光溫室豇豆高效生産技術
第八章 日光溫室葉菜類蔬菜標準化生産技術
第一節 日光溫室韭菜高效生産技術
第二節 日光溫室芹菜高效生産技術
第九章 日光溫室芽菜類蔬菜標準化生産技術
日光溫室香椿芽高效生産技術
第十章 日光溫室其他類標準化生産技術
第一節 日光溫室平菇高效生産技術
第二節 日光溫室金針菇高效生産技術
第三節 高寒陰濕山區日光溫室草莓高效生産技術
第十一章 日光溫室防凍減災及災後恢復生産技術
第一節 防凍措施
第二節 防陰雪天氣危害措施
第三節 防風措施及加強預測預報
參考文獻
精彩書摘
《日光溫室蔬菜標準化生産技術》:
(二)主要蟲害及防治
芹菜主要的蟲害為蚜蟲,蚜蟲的防治見黃瓜蚜蟲防治。
凡利用植物種子或其他營養器官,在黑暗、弱光(或不遮光)條件下直接生長齣可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼莖或幼梢,均可稱為芽苗類蔬菜。
芽苗類蔬菜根據其所利用的營養來源,可分為以下兩類:
(1)種芽菜。種芽菜是指利用種子儲藏的養分直接培育成幼嫩的芽或芽苗(多數為子葉展開,真葉“露心”)。如黃豆芽、綠豆芽、蠶豆芽、長生果芽以及龍須豌豆苗、娃娃纓蘿菜、蘆丁苦蕎苗、紫(籽苗香椿、綠芽苜蓿、雙維藤菜(雍菜)苗、魚尾赤豆苗等。
(2)體芽菜。指利用二年生或多年生作物的宿根、肉質直根、根莖或枝條中纍積的養分,培育成芽球、嫩芽、幼莖或幼梢等。如肉質直根在黑暗條件下培育的菊苣(芽球);宿根——培育的苦蕒芽、蒲公英芽、菊花腦、馬蘭頭等(均為嫩芽或幼梢);根莖——薑芽、蘆筍等;植株、枝條——樹芽香椿、枸杞頭、花椒芽、豌豆尖、辣椒尖、佛手瓜尖等。
芽苗類蔬菜可進行多種方式栽培,但從發展趨勢來看,利用廠房進行半封閉式、立體無土、工業集約化栽培方式取得較快的進展。
在芽苗類蔬菜工業化生産發展過程中,預計現代建築材料的輕便型、組裝式、低成本、高性能芽菜專用廠房的設計和問世將進一步替代目前采用的輕工業廠房和閑置房捨。
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