![你要像喜欢甜一样喜欢苦 [Sweetbitter]](https://pic.qciss.net/12054768/59ba4ceeNe5de55d7.jpg)
具体描述
产品特色
编辑推荐
◆2016惊艳美国文坛的传奇处女作！企鹅总编辑只读10页就惊为天人
◆《时代周刊》2016上半年小说桂冠，美国独立书商超级畅销书，美国NPR 2016年度图书，《华盛顿邮报》2016年度明星小说，苹果iBooks 2016年度人气小说，《时尚芭莎》2016年度魅力图书，BuzzFeed 2016年小说桂冠，《时尚先生》2016年小说桂冠
◆我的野心那么大，只有繁华的都市才装得下。
◆《你要像喜欢甜一样喜欢苦》的出版本身就是一个传奇——
餐厅服务生丹勒写了本小说，她得知一位常客是出版人，就把作品拿给他看。出版人只读了10页，当即决定签下这部作品。
此人其实是企鹅兰登出版集团的总编辑！当天，服务生丹勒收到一份50万美金的合同。
《你要像喜欢甜一样喜欢苦》2016年5月上市，不到一个月，便被《时代周刊》评为2016上半年文学小说桂冠，两个月内累计加印9次，年底又入选《纽约时报》、美国NPR、苹果iBooks、《华盛顿邮报》等媒体的年度图书榜单。丹勒一举成名，被誉为“罕见的写作天才”，写出了“定义这一代年轻人的成长经典”。
◆不励志、不治愈、不鸡汤，只有酷毙了的真实
◆好莱坞明星也在读！艾玛·罗伯茨、莎拉·杰西卡·帕克、伊娃·隆格里亚、罗茜·汉丁顿-惠特莉争相晒书推荐！
内容简介
22岁女孩泰丝，大学一毕业就跑到纽约，身无分文，住出租屋，对新生活充满期待。她在曼哈顿一家高级餐厅找到工作，开始学做一名合格的侍者。
“你为什么选择纽约？”
“我没有无穷尽的选择，世界上只有这一个地方，大到足以容纳如此之多肆无忌惮、漫无边际的欲望……我幻想过上一种二十四小时昼夜不息的生活。”
作者简介
斯蒂芬妮·丹勒（Stephanie Danler），美国新锐作家，凭借处女作《你要像喜欢甜一样喜欢苦》一举成名，堪称文坛传奇。丹勒在纽约新学院攻读文学硕士时，曾在曼哈顿著名的“联合广场餐厅”（Union Square Cafe）做服务生，《你要像喜欢甜一样喜欢苦》就诞生于那段时期。
精彩书评
一鸣惊人，足以成为定义她这一代年轻人的成长经典……作者文坛初试啼声，却展现丰盈羽翼，笔调新颖，透露出超龄的犀利、智慧与洞见。
——《如此灿烂，这个城市》作者杰伊·迈金纳尼
很少有作品能用这样一种惊人的准确性传达初抵纽约时的状态，不只通过故事本身，还包括那些不经意的细节……以前我从未看到有人以如此才华横溢的笔法描写这些东西。泰丝是一个非凡无比的叙述者：敏感、坚韧、聪慧，鼓舞人心、让人着迷。这本书已被列入属于纽约年轻女性的伟大经典。
——《在杯中》作者 凯特·克里斯滕森
这个关于食物、欲望、青春以及亲密关系的博弈的故事是那么令人窒息、紧张、深陷其中。我至今仍在治愈我情感上的宿醉。《麦田里的守望者》《欲望都市》以及伍迪?艾伦可以靠边站了。我们有了一个新的纽约，光芒四射。斯蒂芬妮·丹勒的处女作一鸣惊人。
——《谁在火边》作者 戴安娜·斯佩希勒
丹勒散文般的文字，就像她笔下女主人公向往的纽约生活一般令人沉醉。一部迷人、痛心的处女作。
——《一千次原谅》作者 乔纳森·迪伊
完美捕捉到一个年轻女孩闯荡纽约首年那种毫无经验，却有无限可能的状态，等待她的是一个由红酒、美食、爱情和心碎组成的崭新世界。
——《纽约邮报》
美食唤醒了女主人公泰丝的感官世界。《你要像喜欢甜一样喜欢苦》真正的爱情故事其实在此——初尝自我觉醒滋味时的天旋地转感，亦苦亦咸亦甜。
——《娱乐周刊》
一则爱的故事，赤裸、辛辣、狂野、零粉饰。
——《嘉人》
一部实话实说、不矫揉造作的小说……写尽各种饥渴。《你要像喜欢甜一样喜欢苦》必让无数人饥渴异常。
——《纽约时报》
对味道发自肺腑的华丽描写，完美的对话，关于美食、红酒、高级餐厅的深度知识，每一笔都耀眼无比。从一开篇，丹勒就用感官上的渴求催眠你、引诱你、满足你。就像他们在餐厅里说的：“送走！”
——《科克斯书评》
丹勒用感官上的嗜好描写食物，就像泰丝学习怎样区分每种葡萄酒，怎样鉴别西红柿或牡蛎，怎样切松露。她用娴熟的写作技巧唤起了泰丝的情感——或亲密，或相信，或惊讶，或沮丧。这部小说是一份佳肴，必定会吸引一大批拥趸。
——《出版人周刊》
挑逗感官，灵魂赏味，满足欲望……读丹勒这部令人陶醉的处女作，仿佛徜徉都会子夜……对佳肴美馔的刻画岂止令人垂涎，几乎要带着读者直奔高潮。
——利·哈博，《欧普拉杂志》
活灵活现，鲜甜欲滴。
——安娜丽莎·奎恩《国家公共电台》
凌驾吹捧虚言之上的罕见佳作……快来见识一下口吻酸溜溜似柠檬的主人公泰丝，然后流连忘返于作者刻画美食、红酒、小众夜店的华丽精确词藻。
——《纽约杂志》
目录
夏
秋
冬
春
精彩书摘
第一章
“你为什么选择纽约？”餐馆的总经理霍华德问。
“我还以为你会问我为什么选择这家餐馆呢。”我说。
“先说说你为什么选了纽约吧。”
书本、电影和《欲望都市》只告诉我“应该”如何回答这个问题。“我一直梦想住在这里”，小说和影视作品里的人物都会这么说，还会刻意强调“梦想”这个词，拖着长音，让它听上去真实。
很多人告诉我：我来这里是为了做歌手/舞者/演员/摄影师/画家。我来这里是为了变得强大/漂亮/有钱。他们的言外之意，恐怕可以用一句话总结：我留在这里，想变成别人。
我回答：“对我来说，好像没有别的选择，还能去哪儿呢？”
“啊，”他说，“是一种召唤，对吗？”
就是这样。啊。我觉得他明白，我没有无穷尽的选择，世界上只有这一个地方，大到足以容纳如此之多肆无忌惮、漫无边际的欲望。
啊。也许他知道，我是如何幻想过上一种二十四小时昼夜不息的生活。也许他知道，过去的我有多么无聊。
……
“你有做侍者的经验吗？”
“有。我在一家咖啡馆里工作了好几年，简历里写着的。”
“我指的是在餐馆里做侍者。你知道‘侍者’是什么意思吗？”
“知道。菜做好之后，我把它们端给顾客。”
“你说的是客人。”
“客人？”
“你的客人。”
“是的，我就是这个意思。”他在我的简历上写写画画。侍者？
客人？“客人”和“顾客”，有区别吗？
“简历上说，你是英语专业的。”
“是的。我知道，很多人学这个专业。”
“你在读什么书？”
“读书？”
“你现在正在读什么书？”
“这个问题也和工作有关？”
“也许吧。”他笑了，目光不加掩饰地在我脸上缓缓打转。
“嗯。没读什么。这是我人生中头一次什么也没读。”我顿了顿，扭头看向窗外。在我记忆中，没人问过我在读什么书，连教授们都没这样问过我。他在刨根问底，尽管并不清楚他想了解什么，我还是决定配合下去。“你知道，霍华德，如果我可以这样叫你的话。来这里之前，我收拾出几箱子书，可当我真正开始读它们，却发现这些书……代表着过去的我……我……”
我的话里包含一个观点，我刚刚产生这个观点，想要如实相告。“所以，我把那几箱书留下了，没有带来。这就是我要说的。”
他抬起一只贵族气派的嫩手，托着腮听我说话，我霎时觉得仿佛被他看穿。“是的，这是一种反思青春时代的激情本质的表现，但或许是个好兆头，说明我们的思想发生了变化，有所进步。”
“也许还意味着我们忘记了自己。不断忘记自己，这就是成长和生存下去的秘诀。”
我凝视窗外，整个城市都在忘却中前进。如果今天的面试不顺利，我也会忘记这件事。
……
“你和别人一起来纽约的吗？比如说闺蜜、男朋友？”
“只有我。”
“很勇敢。”
“是吗？我才来两天，就已经开始觉得这样做很傻了。”
“成功了就是勇敢，失败了就是傻。”
我很想问问他，在什么时候、怎么样才能分辨出两者的不同。
“如果被这里雇用，你对明年有什么期待？”
我忘记了自己是在面试，忘记了余额为负的银行户头，忘记了胳肢窝里的汗渍，还有高贵的波尔多葡萄。我表达了一通“想学东西”的愿望，还介绍了我对“职业道德”的看法。
我从不擅长应付未来，和我一起长大的女孩们却很喜欢设计和畅想未来，她们可以胸有成竹地谈论将来，就像谈论过去一样。每逢这样的谈话，我都会变成哑巴。
我对未来也有期许，但过于抽象和平面化，难以把握。多年以来，我看到的是再平凡不过的城市灯火，也会借助这些遥远的人造光源安抚自己入睡。有一天，我辞去工作，丝毫不觉欢喜雀跃，有一天，我给父亲留下一张字条，驶出他的私人车道，离去时有些茫然失措。两天后，我坐在霍华德面前。未来就是这样来到我面前的。
开车来纽约的路上，一个女孩的模样在我心中幻化成形：确切地说，是一位女士。我们的发型相同，可她并不像我。她穿驼色大衣和及踝靴，大衣底下的裙子高高地系着束带，手提各种专卖店的购物袋走在路上，时而在某些商店的橱窗前驻足，大衣下摆随风飞舞，靴跟敲打着石砌地面。她恋过爱，分过手，看心理医生，也看书，不缺少在大街上遇到却想不起对方名字的点头之交，但她只属于她自己。她不妥协、守界线、有品位——细致到眼睫毛。当她行走时，毫无疑问，她知道自己要去哪里。
我向霍华德道谢，和他确认我的联系方式，我不知道他对我产生了怎样的认识，不清楚我给他留下的印象是好是坏，甚至连记住这个餐馆的名称都让我花了一点时间。我站起来，他一直握着我的手，目光从上到下扫视我的全身，不像雇主观察雇员，更像男人打量异性。
“我不喜欢拖地，也讨厌撒谎，”我说，却不明白为什么要这么说，“我先想到的就是这两样。”
他点头微笑——我认为那是真心的笑。我的两条腿后面全是汗，离开时，我感觉他的眼睛肆无忌惮地盯着我的屁股。来到门口，我把绒线衫向后一翻，露出肩膀，做出伸懒腰的样子，弓了弓背。天晓得我为什么会得到这份工作，可在有些事上还是不要自欺的好。
味道：主厨说，味道全在于平衡，酸、咸、甜、苦，你的舌头已经被编码了。鉴赏食物的能力也代表了你与世界相处的能力，你要像喜欢甜一样喜欢苦。
前言/序言
用户评价
读完这本书，我感到一种久违的畅快淋漓。那种感觉就像是跑完了一场马拉松，身体疲惫，但精神上却得到了极大的满足和洗礼。叙事的节奏把握得非常好，起承转合之间丝丝入扣，让人完全沉浸在故事构建的世界里无法自拔。情节的发展并非线性或可预测的，它充满了生活的随机性和荒谬感，这反而让故事显得更加真实可信。我尤其喜欢作者对于环境和氛围的渲染，那些细微的感官描写，无论是气味、光线还是触感，都清晰地浮现在脑海中，仿佛我就是故事的另一个在场者。它探讨了许多关于身份认同、选择与命运的宏大主题，但处理得非常巧妙，没有流于空泛的说教，而是通过一个个鲜活的个体故事来展现。这本书的文字功力令人叹服，有些句子仅仅是简短的描述，却蕴含着足以让人反复咀嚼的哲理。它成功地避开了同类作品中常见的窠臼，提供了一种更具深度和层次的阅读体验。
评分这本书的书名乍一看就充满了矛盾的美感，让人忍不住想一探究竟。它像是一次味蕾的冒险，既有让人沉醉的甜蜜，又有让人回味的辛辣。我是在朋友的极力推荐下开始阅读的，起初我对这种看似冲突的组合感到好奇，但读完之后，我发现这正是我一直以来在生活中寻找的那种真实感。作者的笔触细腻得像是在描绘一幅油画，每一个层次的色彩都饱含深意。书中的角色们并非完美无瑕，他们带着各自的缺陷和挣扎，却又在不经意间展现出人性的光辉。尤其是主角面对困境时的那种不屈不挠，那种在“苦”中寻找“甜”的韧性，深深地打动了我。这不是一本读完就能立刻合上的书，它会像一颗种子一样种在你的心里，随着时间的推移，慢慢发芽，让你在不经意间想起那些深刻的瞬间。我特别欣赏作者处理情感冲突的方式，它不落俗套，没有用廉价的煽情来糊弄读者，而是用一种近乎残忍的诚实，揭示了成长的代价与收获。
评分如果用一个词来形容我的阅读感受，那便是“共振”。这本书仿佛在我内心深处找到了一处共鸣点，许多我曾经模糊感知却无法言说的情绪和体验，在这里得到了精确的捕捉和表达。文字的流动性极佳，语言风格变化多端，一会儿是诗意的抒情，一会儿又是冷静的剖析，这种张弛有度的节奏感，让阅读过程充满了惊喜。它探讨了人与人之间复杂的关系网，友情、爱情、以及那些难以界定的情感纽带，都展现出其两面性——既是支撑的力量，也可能是伤害的来源。这本书的魅力在于它的开放性，它不强行给你一个结论，而是提供了一个广阔的空间，让读者带着自己的生活经验去填充和解读。我推荐给所有厌倦了平庸叙事、渴望在文学作品中寻找深层连接与挑战的读者，它绝对值得你投入时间和心力去细细品味。
评分这本书的结构如同一个精密的万花筒，每一次转动，都会折射出全新的图案和光影。它不仅仅是一个关于成长的故事，更像是一部关于如何在复杂的现代社会中保持自我清晰度的指南。作者的叙事视角非常独特，时而拉得很远，审视全局的荒谬；时而又聚焦于微小的细节，捕捉人物内心最隐秘的悸动。我非常欣赏作者对于人物心理刻画的细腻入微，那些犹豫、那些自我怀疑、那些在关键时刻做出的艰难抉择，都写得极其真实可信，让人感同身受。这本书没有刻意去迎合主流价值观，它勇敢地去触碰那些令人不安的社会议题和个人困境，但处理得非常克制和优雅，没有丝毫的煽情或哗众取宠。它像一杯浓烈的黑咖啡，初尝或许会皱眉，但后劲十足，回味无穷，让人在清醒中思考。
评分坦白说，一开始我有点抗拒这本书的某些部分。它毫不留情地撕开了现实生活中的许多虚伪和不堪，那种直面人性的阴暗面的描写，一度让我感到不适甚至有些沉重。然而，正是这种毫不妥协的真实，最终赢得了我的尊重。作者似乎抱着一种近乎冷峻的目光审视着周遭的一切，但他笔下的“苦”并非只是为了展示痛苦本身，它更像是一种催化剂，迫使角色去发现那些隐藏在表面之下的真正价值。这本书的高明之处在于，它没有提供简单的答案或廉价的慰藉，而是将选择的权利和面对后果的责任完全交给了读者和书中的人物。我从中读到了一种关于“接受”的力量——接受生活的不完美，接受自己的局限，并在这些不完美中寻找意义。每一次重读，我似乎都能发现一些初次阅读时被忽略掉的细节和隐喻，这显示出作品经得起反复推敲的艺术价值。
评分拿过来一看是本读过的旧书 还装模作样包一个破塑料皮 就是上学的时候最爱借的那种旧书样的 如果没有货可以不发 这种货发过来都没有心情看 一手灰 换也换不了 说是全国都没有货 我觉得挺可笑 退8.5的余额到账户 提都提不出来 一个字差
评分刚看完 一开始有点看不懂 后来看着看着还挺有意思
评分一次买了好几本 还是蛮优惠的，这本正在看，应该是正品，自营速度就是快啊
评分非常值得深省的题目与内容
评分看我们可口可乐了可口可乐咯哦哦哦
评分不错不错！！！！！！！！！！！！
评分书的印刷质量很差，闻起来味道很差，内容刚开始看，还不错
评分拿过来一看是本读过的旧书 还装模作样包一个破塑料皮 就是上学的时候最爱借的那种旧书样的 如果没有货可以不发 这种货发过来都没有心情看 一手灰 换也换不了 说是全国都没有货 我觉得挺可笑 退8.5的余额到账户 提都提不出来 一个字差
评分女主角说我的梦想那么大，只有繁华的都市能装下。22岁的泰丝独身前往纽约在最顶级的餐厅做服务生，流连于美食、红酒和小众夜店的生活。我没有无穷尽的选择，世界上只有这一个地方，大到足以容纳如此之多肆无忌惮、漫无边际的欲望。
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