發表於2024-12-24
走在任何一個國際大都市的街道上,北京、上海、紐約、東京、巴黎,你可以看到各種膚色的人。本書中,我們介紹瞭皮膚的生理性能,解釋瞭它是怎樣調節體溫的,它是怎麼保護你的身體,使身體的溫度不至於一下子熱起來,一下子又冷下去;我們不能憑藉膚色來判斷一個人的喜好、聰明與否、舉止如何。但是,膚色可以引發我們的思考:我是哪個膚色的人種?很久很久以前,我的祖先來自哪裏?
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1 寫在前麵的話
2 神奇的皮膚
10 天然屏障
14 若隱若現的圖案
18 人的膚色為什麼不相同
22 美國小學的皮膚健康課
23 從皮膚猜齣我是誰
25 皮膚和文化
32 用皮膚“看”的文字
37 保護皮膚的法寶
38 指紋是什麼?
41 皮膚的附屬物
44 最醜的人
人體最大的器官
你知道在人體所有的器官裏,最大的是哪一個嗎?是嘴巴,還是大腸?是胃,還是心髒?都不是!人體最大的器官是皮膚!想不到吧?皮膚居然也是器官,而且還是人體最大的器官。
一個成年人的皮膚的重量占體重的5%~15%,如果將皮膚鋪開的話大概有1。5~2平方米。(這個麵積是怎麼算齣來的呢?聰明的你思考一下吧。文章最後提供瞭4種不同的計算方法,雖然方法不同,但計算結果其實相差無幾。)
有時我們會說一個人臉皮很厚,其實人體裏最厚的皮膚並不是臉皮,而是腳後跟的皮膚,大概有4毫米左右。那麼最薄的呢?是眼皮,不到1毫米。
皮膚的作用
作為人體最大的器官,皮膚的作用非常之多,最主要的有三大作用。
第一,皮膚是人體的保護層。一方麵皮膚擋住外界的有害物質,比如它能夠阻擋住過多的紫外綫,同時又跟紫外綫閤成人體需要的維生素D。皮膚還會阻止外界細菌侵入。另一方麵,皮膚會保護身體內的體液、血液等,使之不流失到體外,使人體的內髒免受到外部的傷害。當發生輕微的撞擊時,皮膚就像海綿起到緩衝作用,這樣內髒就受到瞭保護。
第二,皮膚能讓人體保持37℃左右的恒溫。夏天天氣很熱的時候,皮膚內的汗腺會分泌汗液,汗水蒸發帶走部分熱量,人的體溫就會降低。排汗還有另外一個作用,就是把人體內的毒素排齣去。在寒冷的鼕天,走到室外我們會打寒戰,肌肉通過寒戰産生熱量,你可能會問,如果我一直在室內既不冷又不熱,那還需要皮膚的自動調溫功能嗎?這是個很有意思的問題。我的迴答是我們要到室外去多活動,夏天要齣汗,鼕天也要打寒戰,這樣不斷地使用並鍛煉自然賦予我們的本能,身體纔會越來越強壯。你覺得呢?
第三,皮膚上的神經給人體帶來瞭觸覺。當我們擁抱的時候,觸覺神經就會發射信號到大腦,讓我們感覺到溫暖。當我們挨打的時候,皮膚上的神經會傳遞信號到大腦,我們就會感知疼痛。
皮膚的模樣
皮膚一共有三層。
最外麵的是錶皮,新的皮膚細胞在錶皮的最底層不斷生成,皮膚細胞生成後會緩慢移到錶層,這個旅程大約需要兩周到一個月的時間。在新細胞往上移動的過程中,老細胞會逐漸死去。你看到的皮膚細胞,其實已經死瞭,又叫角質層。彆看角質層是死細胞,它卻保護瞭我們的身體。角質層很快就會悄無聲息地脫落,每一分鍾大約會有3萬~4萬的死皮細胞從我們的皮膚錶層脫落。錶皮中大概95%的細胞在努力地工作,生成新的皮膚細胞。那麼另外的5%呢?他們會生成黑色素,決定皮膚的顔色。黑色素越多,皮膚顔色越深,反之則越淺。
錶皮下麵是真皮。真皮包含神經、皮脂腺、汗腺和血管。觸覺的産生就是因為神經的存在,當你撫摸一個東西的時候,真皮中的神經會傳遞信號到大腦,大腦會立刻對你摸的是軟軟的小狗還是硬硬的石頭作齣判斷。當手碰到一個裝著熱水的玻璃杯時,我們會不假思索地把手拿開。真的是不假思索嗎?其實這個簡單的動作,卻是一個完整的流程:神經末梢發射信號到大腦—燙!大腦立刻做齣指令到肌肉—把手拿開。
汗腺通過毛孔排汗,油脂腺分泌的皮脂是天然的護膚油。血管中的血液起著傳送氧氣、營養和運走廢物的作用,讓皮膚細胞保持健康。老人傢手背上的淡綠色血管很清晰,那是因為隨著年紀漸長,真皮層會越來越薄。
皮膚的最底層是皮下組織,皮下組織大部分是脂肪,起著保暖和緩衝的作用。皮膚的毛囊也位於皮下組織,汗毛就是從毛囊上長齣的。除嘴唇、手心和腳底外,人的全身布滿瞭毛囊,也就是全身長滿瞭或長或短、或粗或細的汗毛。
皮膚的各部分各司其職,保護著我們的身體,讓我們保持健康。
……
走在任何一個國際大都市的街道上,如北京、上海、紐約、東京、巴黎,你可以看到各種膚色的人。因為膚色的不同,人類有瞭多元族群,有瞭對祖先的認知,有瞭自豪感,有時也會産生偏見和歧視。
如果知道皮膚究竟是怎麼迴事,人們就會更加平和地看待與生俱來的不同,也會以更開放的心態對待和自己膚色不一樣的人。
在本書中,我們介紹瞭皮膚的生理性能,解釋瞭它怎樣調節體溫,以保護你的身體,使身體不至於忽冷忽熱;它裏麵的神經末梢賦予你觸感,舌頭上的專門神經讓你品嘗到人間百味;它還能保護你的內髒和肌肉。
本書還討論瞭人類齣現多種膚色的原因。雖然人們習慣用黑、白、黃、紅等形容膚色,但其實沒有人的膚色是純正的黑、白、黃、紅。關於這一點,你看看自己和朋友,以及街上“老外”的膚色就知道瞭,有的是像咖啡一樣的棕色,有的是像桃子一樣的粉黃色,有的是像焦糖一樣的金褐色。
國人的膚色差彆不大,但在美國這個移民國傢,膚色決定瞭人種。你知道,美國總統奧巴馬的媽媽是白人,爸爸是黑人,可他認定自己是一個黑人。
我們不能憑藉膚色來判斷一個人的好惡、賢愚、舉止好壞。但是,膚色可以引發我們思考:我是哪個膚色的人種?我的祖先來自哪裏?
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