法国农村史/汉译世界学术名著丛书 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

本书是法国史学家马克·布洛赫的代表作。书中介绍了法国农村从中世纪到十九世纪前农业革命这一时期的历史。着重阐述了法国的土地制度、圈地的形式、畜牧业和农耕的结合、农业革命的进程。

目录

导言 对方法的几点思考
书目指南

第一章 占有土地的主要阶段
一、初始阶段
二、大拓荒时代
三、从中世纪的大拓垦到农业革命

第二章 农田生活
一、旧农业的一般特征
二、轮作型式
三、农田状态：长形敝地
四、农田状态：不规则形敝地
五、农田状态：圈地

第三章 14、15世纪危机以前的领主制
一、中世纪前期领主制及其起源
二、从大地产主到上地食利者

第四章 从中世纪末到法国大革命前领主庄园与所有制的演变
一、领主庄园法律地位的演变；农奴地位的变化
二、领主财富的危机
三、“领主的反对势力”：大土地所有者和小土地所有者

第五章 社会集团
一、份地和国家共同体
二、农村共同体；公社
三、阶级

第六章 农业革命的开端
一、对集体地役的首次攻击：普罗旺斯和诺曼底
二、公共牧场权的衰落
三、技术革命
四、走向农业个体化的势力：公共地产和圈围

第七章 延续：过去和现在
地名索引
人名译名对照表
附图目录

精彩书摘

　　《法国农村史/汉译世界学术名著丛书》：
　　三、从中世纪的大拓垦到农业革命
　　1300年前后，占领新土地的活动放慢甚至完全停止，这种情况有些地区出现得早一些，有些地区则较晚一些。但是，继续存在许多林地或森林，老实说，有的土地完全不适于耕作，或者付出艰巨的代价只能获得微小的收益，但是有的土地只要花费少许技术在短时间内经营就有利可图，可是这些土地却没有去开发占领。为什么？是由于缺乏人手？有这种可能。移民的来源不是取之不尽的，我们知道，到处都试图建立乡村，但因缺少人而受挫。特别是开垦森林的步子已走到了农业生产所可能接受的限度，因为森林和荒原都不可能无限地变成耕地，否则，人们到哪里去放牧牲畜？又到哪里去取得森林所能提供的各种产品？森林的拯救多亏那些权贵们，因为他们要打猎取乐，也由于森林的收益比过去更为可观，使他们能合乎情理地期望于它。城市在扩大，它是梁木和劈柴的消费者。在田野中，许多新的屋宇在升起，许多新的炉灶在燃烧，在同一棵树荫覆盖下，经常有几个铁匠炉。另方面，生长树木的土地面积因人们到处热衷于采伐而在缩小。食物的减少，需求的增加，面对这些物价上涨的通常因素，林木从此变成为一种有价的商品，森林的主人对整理自己的乔木林或矮树林比把森林改成田地的欲望变得更为关切，对此人们怎么会不感到奇怪？说真的，还在初始时，大自然就不是垦荒者们与之搏斗的唯一对象，村民们一向习惯于利用林地作牧场或从森林吸取天然生产的财富，他们为保护自己的权利——特别是当某个领主来分享他们的利益或以任何一种名义拥有森林特权时——往往就要提起诉讼反对领主，或是要求对他们进行补偿。档案资料中充斥这些纠纷结案的材料。我们不要认为，这种斗争还只限于通过法庭进行和平的论争，而不是哄吵或暴力行动，同时也不要认为这种斗争只围绕耕作的利益进行。在近1200年时，某个名叫弗洛伊埃的人在塞纳河右岸矮树林中建立新城的事件就不是一件孤立的事件，它受到那些利用森林的莫雷和蒙特罗的人们的攻击，随后即为巴黎教务会议的敕令拆毁而从此再未恢复。差不多与此同时，在国家的另一端，普罗旺斯滨海地区的锡富尔村的村民们在牧场设置木桩制止耕地的扩大。可是在开始时，未耕作的空地是那么多，扩大耕植的好处是那么大，以至于人们都动犁开垦，随后，几乎达到了平衡，曾形成改变法国农业面貌的巨大的占领土地的努力终止了。
　　在漫长的几个世纪中，人们努力维护已取得的成果。14世纪下半叶和整个15世纪——我们还将回溯到这一时期——法国，如同几乎整个欧洲一样，但比其他地方更处于一个人口减少的时期，那时，百年战争结束了，大瘟疫消退了，对农民来说也同对领主来说一样，他们这时的任务都不是建立新的村庄或扩大土地，而是重建原来的村庄和清理其已经荆棘丛生的耕田，这种工作费时很久，而且还常常不能完全达到目的。
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前言/序言

　　《法国农村史》今天在西方史学界已被公认为一部古典名著。著者马克·布洛赫（Marc Bloch，1886-1944年）是法国当代负有国际盛誉的历史学家，曾任斯特拉斯堡大学（1921-1936年）、巴黎大学（1937-1940年）、蒙彼利埃大学（1941-1942年）等校教授，著有《法国农村史》、《封建社会史》（二卷，1939-1940年，英译本，1961年）和《史学论文集》（二卷，1963年）③等书。他于1929年与同事斯特拉斯堡大学教授、法国历史学家卢契安·费夫尔（Lucien Febvre，1878-1956年）合作，创办并且主编《经济与社会史年鉴》杂志。这是法国第一份社会经济史杂志，也是马克·布洛赫和费夫尔倾注全部心血的事业。特别是布洛赫。在《年鉴》的“每一期上，他的书评、札记和论文都占据一大部分，并且往往是最引人人胜的部分”。到了30年代后期，《年鉴》成了全欧洲一份最生动、最富有启发性和最有创见的史学杂志，它不但反映和代表了，而且还引导和领导了法国及其邻国的历史研究，造成一代新的学风。
　　马克·布洛赫不但是一个卓越的历史学家，而且还是一个值得后世永远怀念的民主自由战士，一个英勇的爱国者。在第一次世界大战中，他多次为法国荣立战功；第二次世界大战爆发，德国纳粹势力侵入法国以后，他因为是犹太人，被迫辞去教职。这时他本来可去美国或阿尔及尔任教，却宁愿留在法国参加抵抗阵线活动，最后于1944年被捕，在德军集中营中遇害。这时他还不过58岁。
　　马克·布洛赫的过早去世，使得他能够留给后世的著作不是太多。《法国农村史》是他的成名之作，也是他的史学造诣的代表作品。这书的特征，或者也可以说是马克·布洛赫史学的特征，我认为有这样三方面：
　　第一，古为今用。
　　马克·布洛赫在他生命的最后日子里，在德军集中营用小学生笔记簿写了（没有最后完成）一部小书《史学罪言或史家行业》。在这本书里，他开宗明义讨论了“历史有什么用处”或“为什么要研究历史”的问题。他认为史学也能够成为一门科学。
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