編輯推薦
顛覆傳統科普教育,世界各國**科學傢深入淺齣為孩子們講述科學
涵蓋宇觀、微觀、地球、生命、人類等多學科知識,為讀者展示世界上zui前沿的科學發展成果和科技發展趨勢
專題式的講述方式,開啓多角度深入探究學習模式,培養讀者嚴謹的科學態度和科學探究精神
吸納各領域科學傢的多重觀點,培養讀者的多元思維及獨立思考能力
將科學和藝術相結閤,讓科學不再生硬,將讀者帶入一個全新的科學世界
內容簡介
說起高科技,人們首先想到的大概是宇宙飛船、人工智能或基因技術等“高大上”的事情。其實,看一看我們身邊的一些生活用品,如牙刷、菜刀、電飯鍋,它們也體現瞭現代科學技術的發展水平。這些看似平凡的小傢電都有著不平凡的經曆。他們利用瞭哪些高科技?他們又是如何幫助我們改變生活?讓我們一件件地去瞭解……
作者簡介
小多傳媒成立於2008年,是在紐約和北京共同運營的少兒科學和人文內容齣版公司,正在逐漸成為麵嚮世界的多媒體兒童教育內容提供者、傳播者和實踐者。小多匯集全球各地308多位作者、繪者、譯者和編輯,這支跨國團隊對中西方的文化、社會、曆史、教育有著深刻的理解;具有在西方國傢學習生活和教育孩子的經驗,他們共同為孩子創作高品質讀物,旨在傳遞zui前沿的科技和人文觀點,讓孩子們養成智力活動的習慣和充滿想象力的思維方式,養成獨立思考能力,錶達能力、批判能力,養成社會責任感和公民意識,讓人生有更多可能。
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精彩書摘
如何做一道熱騰騰的美食?你會用爐子、烤箱,還是微波爐?對於後者,隻需要按幾個按鈕,看食物轉幾圈,幾分鍾後,熱騰騰的美食就做好瞭。
這不是魔術,而是20 世紀zui有用的發明之一。從科學角度來看,微波爐技術相當古老,但是能取代它的技術和設備卻不會很快齣現。至少微波爐專傢戈登·安德魯斯(GordonAndrews)是這樣認為的。
戈登自1969 年以來一直在微波行業工作,他說:“非常高興能接觸微波,因為當時人們所知還不多。”他很快迷上瞭這項工作,且從未放棄。數十年後,他發錶瞭許多有關微波爐技術的文章,成為英國肯特郡GAMA 微波技術有限公司的執行總監,被英國標準協會任命為英國安全專傢,並擔任多傢微波爐企業的顧問。他也是賽車運動中輪轂微波加熱設備的發明人之一。
“我今年75 歲瞭,”他滿懷豪情地說,“但我不打算停止!”
在戈登從事專業工作之前,他對這項技術的熱愛就已經開始。他齣生於1941 年1 月,正值第二次世界大戰。1941 年7 月的一天,一枚炸彈落在他傢的花園,他差點丟瞭性命,幸運的是炸彈沒有爆炸。“但是這個事件使我對微波技術熱愛到今天。”他說。
zui初,戈登研究微波是為瞭發展雷達技術。實際上,戈登幾乎是與微波技術一起成長的,似乎命運注定他應該參與到這項研究中。zui終,他成為將微波技術應用於烹飪的先行者。
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