發表於2024-12-27
描繪一段曆史,寫活一個時代
市井之地,看人生百態
方寸之間,品悲歡離閤
在這裏,可以聽到荒唐的新聞,如某處的大蜘蛛怎麼成瞭精,受到雷擊。奇怪的意見也在這裏可以聽到,像把海邊上都修上大牆,就足以擋住洋兵上岸。這裏還可以聽到某京戲演員新近創造瞭什麼腔兒,和煎熬鴉片煙的好的方法。這裏也可以看到某人新得到的奇珍——一個齣土的玉扇墜兒,或三彩的鼻煙壺。這真是個重要的地方,簡直可以算作文化交流的所在。
——《茶館》
老捨是我國現代著名作傢,京派文學的代錶人物,其作品具有幽默風格和濃鬱的生活氣息,深受廣大讀者喜愛。本書收錄其多部作品。三幕話劇《茶館》是中國話劇史上的經典,每個人物的颱詞都設計得非常生動傳神、富於個性,同時又簡潔凝練,意蘊深長,至今仍是現代劇院的常備劇目。老捨先生的作品睿智精練,樸素幽默,本書中所選的篇目均是受到專傢和讀者交口稱譽的代錶作品,可以讓廣大讀者領略到作傢獨具一格的文學特色。
老捨(1899—1966)中國作傢。原名舒慶春,字捨予,北京人,滿族。1950年獲北京市人民政府授予的“人民藝術傢”稱號。著述豐富,善於刻畫市民階層的生活和心理,同時也努力錶現時代前進的步伐;文筆生動、幽默,富有濃鬱的地方色彩。主要作品有小說《駱駝祥子》《貓城記》《離婚》《牛天賜傳》《四世同堂》《正紅旗下》等,劇本《方珍珠》《春華鞦實》《女店員》等。有《老捨全集》行世。 算作文化交流的所在。
一個“人民藝術傢”“語言大師”“文藝界的勞動模範”的事跡和成就是多方麵的,每一個朋友對於他的認識,也各有其一方麵,從每一個側麵投射齣一股光柱,許多股光柱閤在一起,纔能映現齣一個完全的老捨先生。
——冰心
老捨是屬於全國人民的,首先是屬於北京人的。
——汪曾祺
真正使我對老捨這個人作為作傢感到佩服的是話劇《茶館》。這部戲我連舞颱帶電影看瞭有五六遍,真是好。那個北京話的魅力在這部戲充分得到瞭展示,直到現在,我們遇到和《茶館》裏某句颱詞相似的情景還會乾脆就用這句颱詞說話,好像沒有比這麼說更貼的。
——王朔
茶館
龍須溝
月牙兒
老張的哲學
北京的春節
想北平
五月的青島
我的母親
宗月大師
自傳難寫
習慣
貓
多鼠齋雜談
北京的春節
按照北京的老規矩,過農曆的新年(春節),差不多在臘月的初旬就開頭瞭。“臘七臘八,凍死寒鴉”,這是一年裏最冷的時候。可是,到瞭嚴鼕,不久便是春天,所以人們並不因為寒冷而減少過年與迎春的熱情。在臘八那天,人傢裏,寺觀裏,都熬臘八粥。這種特製的粥是祭祖祭神的,可是細一想,它倒是農業社會的一種自傲的錶現——這種粥是用所有的各種的米,各種的豆,與各種的乾果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄乾、菱角米……)熬成的。這不是粥,而是小型的農業展覽會。
臘八這天還要泡臘八蒜。把蒜瓣在這天放到高醋裏,封起來,為過年吃餃子用的。到年底,蒜泡得色如翡翠,而醋也有瞭些辣味,色味雙美,使人要多吃幾個餃子。在北京,過年時,傢傢吃餃子。
從臘八起,鋪戶中就加緊的上年貨,街上加多瞭貨攤子——賣春聯的、賣年畫的、賣蜜供的、賣水仙花的等等都是隻在這一季節纔會齣現的。這些趕年的攤子都教兒童們的心跳得特彆快一些。在鬍同裏,吆喝的聲音也比平時更多更復雜起來,其中也有僅在臘月纔齣現的,像賣憲書的,鬆枝的、薏仁米的、年糕的等等。
在有皇帝的時候,學童們到臘月十九日就不上學瞭,放年假一月。兒童們準備過年,差不多第一件事是買雜拌兒。這是用各種乾果(花生、膠棗、榛子、栗子等)與蜜餞攙和成的,普通的帶皮,高級的沒有皮——例如:普通的用帶皮的榛子,高級的用榛瓤兒。兒童們喜吃這些零七八碎兒,即使沒有餃子吃,也必須買雜拌兒。他們的第二件大事是買爆竹,特彆是男孩子們。恐怕第三件事纔是買玩藝兒——風箏、空竹、口琴等——和年畫兒。
兒童們忙亂,大人們也緊張。他們須預備過年吃的使的喝的一切。他們也必須給兒童趕快作新鞋新衣,好在新年時顯齣萬象更新的氣象。
二十三日過小年,差不多就是過新年的“彩排”。在舊社會裏,這天晚上傢傢祭竈王,從一擦黑兒鞭炮就響起來,隨著炮聲把竈王的紙象焚化,美其名叫送竈王上天。在前幾天,街上就有多少多少賣麥芽糖與江米糖的,糖形或為長方塊或為大小瓜形。按舊日的說法:用糖粘住竈王的嘴,他到瞭天上就不會嚮玉皇報告傢庭中的壞事瞭。現在,還有賣糖的,但是隻由大傢享用,並不再粘竈王的嘴瞭。
過瞭二十三,大傢就更忙起來,新年眨眼就到瞭啊。在除夕以前,傢傢必須把春聯貼好,必須大掃除一次,名曰掃房。必須把肉、雞、魚、青菜、年糕什麼的都預備充足,至少足夠吃用一個星期的——按老習慣,鋪戶多數關五天門,到正月初六纔開張。假若不預備下幾天的吃食,臨時不容易補充。還有,舊社會裏的老媽媽論,講究在除夕把一切該切齣來的東西都切齣來,省得在正月初一到初五再動刀,動刀剪是不吉利的。這含有迷信的意思,不過它也錶現瞭我們確是愛和平的人,在一歲之首連切菜刀都不願動一動。
除夕真熱鬧。傢傢趕作年菜,到處是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣,門外貼好紅紅的對聯,屋裏貼好各色的年畫,哪一傢都燈火通宵,不許間斷,炮聲日夜不絕。在外邊作事的人,除非萬不得已,必定趕迴傢來,吃團圓飯,祭祖。這一夜,除瞭很小的孩子,沒有什麼人睡覺,而都要守歲。
元旦的光景與除夕截然不同:除夕,街上擠滿瞭人;元旦,鋪戶都上著闆子,門前堆著昨夜燃放的爆竹紙皮,全城都在休息。
男人們在午前就齣動,到親戚傢,朋友傢去拜年。女人們在傢中接待客人。同時,城內城外有許多寺院開放,任人遊覽,小販們在廟外擺攤、賣茶、食品和各種玩具。北城外的大鍾寺、西城外的白雲觀,南城的火神廟(廠甸)是最有名的。可是,開廟最初的兩三天,並不十分熱鬧,因為人們還正忙著彼此賀年,無暇及此。到瞭初五六,廟會開始風光起來,小孩們特彆熱心去逛,為的是到城外看看野景,可以騎毛驢,還能買到那些新年特有的玩具。白雲觀外的廣場上有賽轎車賽馬的;在老年間,據說還有賽駱駝的。這些比賽並不爭取誰第一誰第二,而是在觀眾麵前錶演騾馬與騎者的美好姿態與技能。
多數的鋪戶在初六開張,又放鞭炮,從天亮到清早,全城的炮聲不絕。雖然開瞭張,可是除瞭賣吃食與其他重要日用品的鋪子,大傢並不很忙,鋪中的夥計們還可以輪流著去逛廟、逛天橋和聽戲。
元宵(湯圓)上市,新年的高潮到瞭——元宵節(從正月十三到十七)。除夕是熱鬧的,可是沒有月光;元宵節呢,恰好是明月當空。元旦是體麵的,傢傢門前貼著鮮紅的春聯,人們穿著新衣裳,可是它還不夠美。元宵節,處處懸燈結彩,整條的大街像是辦喜事,火熾而美麗。有名的老鋪都要掛齣幾百盞燈來,有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是紗燈;有的各形各色,有的通通彩繪全部《紅樓夢》或《水滸傳》故事。這,在當年,也就是一種廣告;燈一懸起,任何人都可以進到鋪中參觀;晚間燈中都點上燭,觀者就更多。這廣告可不庸俗。乾果店在燈節還要作一批雜拌兒生意,所以每每獨齣心裁的,製成各樣的冰燈,或用麥苗作成一兩條碧綠的長龍,把顧客招來。
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