发表于2024-11-25
一本充满爱意和创意的美味三明治与法式吐司食谱!
这里有我们常见的热狗、火腿三明治、鸡蛋三明治、汉堡三明治等,也有充满创意的核桃蜂蜜奶油奶酪三明治、烟熏三文鱼蘑菇热烤三明治以及活用吐司的美食等,精美的成品写真大图让人看一眼就流口水,如果你是在饥饿的时候看到,我猜你一定会控制不住馋虫的,哈哈,因为小编已经深有体会了!
其实所有的三明治制作起来都是非常简单的,但是重要的就是操作细节以及食材搭配,本书一共介绍了37款吐司三明治,你也可以根据自己的口味和喜好,稍微变换一下配料,相信你的早餐以后就不用担心了,美味、营养、简单、快捷!
寻求“前所未有且不可思议的面包”
2009 年4 月,我们开始制作面包,传递“1 个面包、1 杯咖啡的美味”理念。这件微小的事情的确给我们带来了莫大的幸福。自“面包与浓缩咖啡”开业以来,我们就是怀着这样的想法去烘烤面包,并将创作灵感沉浸在咖啡里。
对于我们来说,制作面包时最为重要的就是“新颖和合理性”。
每天都吃的面包,美味当然是第一位的。到底要融入什么新的元素?只追求新颖是不行的。流行稍纵即逝,只专注于当下流行风向的面包,总有一天会被遗忘的。
没有合理性,新颖便不成立。而只有理论没有合理性,也就没有任何制作的意义了。所以,我们想要制作出的是“前所未有且不可思议的面包”。“面包与浓缩咖啡”的面包具有必然性与说服力,可是到底应该怎么做才能将新颖、美味与普遍性融合在一起——我们肩负着制作如此高品质面包的重任。
不仅是面包本身,品尝面包的方式亦是同样重要。匆忙的早晨,面包与浓缩咖啡搭配的早餐能让人心情舒畅;午餐时间来份配料十足的三明治填饱肚子;下午,一边享受刚出炉的法式吐司,一边与友人闲聊……当我们看到顾客在店内度过一段又一段美好的时光时,我们已经切实感到“其实我们的品质还不错”。
本书介绍了许多关于三明治、法式吐司、面包五彩料理的菜谱,这些都是我们奇思妙想的产物。您可以在休息日的午餐时间以及招待朋友的时候试试,如果能真正地帮助到大家,我们会非常开心。希望我们的面包能给大家每天增添一点点幸福感。
“面包与浓缩咖啡”所有员工
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评分产品好,配送快,快递态度也好。
评分这本书最大的缺陷是根本没有写做形状的时候确切尺寸,只写了多宽,不写多长!做到最好一步才发现尺寸和不上,浪费了材料。哎…
评分为了学习制做可爱的造型饼干而购买,还不错,活动凑单还算比较优惠,46折吧
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评分写的一般般 随便看下吧
评分京东就是快真好,来得及时,真棒
评分作者柳川香织既是一名医生,也是两个孩子的母亲,同时还持续在社交网络上发布全家的食谱,并获得了Best of Nadia 2015,即“照片漂亮•容易制作•好吃”。
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