发表于2024-11-21
1.前沿性和创新性。量子理论是最近热起的前沿理论,量子计算机等发明大大改变了世界的原有规律,对我们了解和解释世界提供了一种全新的思维认知方式。如果说经典物理阐述的是宏观世界的话,量子理论告诉我们的是一个微观世界的认识,而且和经典理论解释世界的认识完全相反。
2.科普性。随着人们对科普世界越来越关注,比如量子、引力波、外星球是否有生物等,量子理论作为重要的重新认识世界的理论,对我们了解和构建新的认知模式具有重要作用。
3.通俗易懂,深入浅出,大量配图。
4.*媒体隆重推荐。
在日常生活中,我们的直觉通常都是对的。我们看到棒球飞到空中,划出一道弧线、然后下落,*后在地面静止。根据我们利用感官收集到的数据以及基本的经典力学定律,球的运动完全合情合理。
然而,一旦涉及电子运动、分子形状等关于世界上*小粒子的问题,我们自诩已经知晓的事物就彻底发生了改变。真正理解周遭的事情,读懂关于绝对小事物背后神秘、反直觉的科学,我们需要以量子力学理论的视角看待世界和自然。
《啤酒与肥皂》首开先河,不涉及复杂的数学,以科学小白就能够读懂的方式讲述了十分具有挑战性的量子力学理论。全书阐述清晰,以实例和图表取代密集的公式帮助读者理解:
为什么草莓是红的,蓝莓是蓝的
为什么粒子仅仅会因为被观察而从“混合”状态变成“纯态”
为什么一个光子能同时位于两个地方
为什么量子物质有时像粒子,有时又具有波的性质
为什么一块金属加热后会发红,温度升得更高后反而会变蓝
为什么盐能溶于水而油却不能
《啤酒与肥皂》遵循了史蒂芬?霍金(Stephen Hawking)和刘易斯?托马斯(Lewis Thomas)的传统,带你探讨光子、原子、分子等跟人类量级的世界截然不同的*小粒子的反直觉世界,揭开量子力学的神秘面纱,并生动介绍了一些为当代量子物质学说作出贡献的科学家以及相应的实验。
迈克尔 D. 菲尔(Michael D Fayer),博士,斯坦福大学David Mulvane Ehrsam & Edward Curtis Franklin讲席化学教授,美国国家科学院成员,在物理、化学和分子光谱学领域获得众多重要奖项和荣誉,著有《量子力学的元素》(Elements of Quantum Mechanics)一书,现居加利福尼亚州斯坦福。
《啤酒与肥皂》生动有趣,包涵实用的例子、类比以及对科学家和实验的描述……虽然菲尔说他只是打算向科学小白介绍量子力学及其实际应用,但整本书也为进阶的研究生和科学家提供了一些洞见以及突破常规的观察。就像《费曼物理学讲义》是面向大学生的,但读得*多的却是科学家一样……强烈推荐。
—— Choke杂志
能被时常拿在手边翻阅的书并不多。《费曼物理学讲义》和狄拉克关于量子力学的经典教材就是其中之一。麦克尔?菲尔的新书《啤酒与肥皂》也将成为这一类。不论你是科学家,还是对世界运作好奇的人,这本书都值得一读。
——李奥纳特?苏士侃(Leonard Susskind),斯坦福大学物理学教授,被公认为弦理论的创始人之一,著有《黑洞战争》(The Black Hole War)
迈克尔?菲尔教授的《啤酒与肥皂》给我们提供了一个清晰的视角将奇怪的量子世界视觉化,并对很多怪异的量子特性做了深入解读。”
——理查德?N.扎尔(Richard N. Zare),斯坦福大学自然科学教授、化学系主任
大部分非专业读者都认为量子力学的世界晦涩难懂,只有接受过严格训练的科学家才能一探究竟。而迈尔克?菲尔的《啤酒与肥皂》打破了科学的铁律,把这些内容变得生动活波、通俗易懂。
——理查德?A.爱泼斯坦(Richard A. Epstein),芝加哥大学James Parker Hall杰出教授
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