彭慕兰作品集（套装共2册） 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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编辑推荐

适读人群 ：广大读者

　　美国历史学会会长 世界历史协会年度图书奖、费正清奖得主 《大分流》作者彭慕兰

　　畅销经典 学界内外交口称赞

　　史学功力力透纸背 以小见大 从一事一地一说 洞悉人类历史发展全貌

　　以83篇小史纵观世界贸易格局变迁

　　用一个地区生死回溯中国近现代历史面貌

内容简介

　　《贸易打造的世界》本书既是一部经济史也是一部文化史。相对于其他世界史，本书一大亮点是将两位学者的多年学术成果积累，以小见大，将历史、文化、商贸巧妙地融于一体并以生动活泼的方式讲述出来。而其中不乏有颠覆以往传统观念的提问或是论点。

　

　　《腹地的构建》本书运用多个国家的丰富史料（包括中、日、美，民间、官方等级别的史料），在前人研究基础上，对清末民初1853—1937年间，华北内地的社会、经济和生态变迁及其原因进行探索。

作者简介

　　[美] 彭慕兰

　　著名历史学家，曾任美国历史学会会长（2013—2014），“加州学派”代表人物。1980年于康奈尔大学获学士学位，1988年于耶鲁大学获博士学位，师从史景迁。现任美国芝加哥大学历史系教授。主要著作有：《腹地的构建——华北内地的国家、社会和经济（1853—1937）》（荣获1994年费正清奖）、《大分流：欧洲、中国及现代世界经济的发展》（荣获2000年费正清奖、2001年世界历史协会年度图书奖）、《贸易打造的世界——1400年至今的社会、文化与世界经济》（与史蒂文·托皮克合著）等。

　　[美]史蒂文·托皮克

　　美国加州大学尔湾分校历史学系教授，研究方向有：拉美史、全球贸易史、咖啡经济史等。主要著作包括：《巴西的政治经济学：1889—1930》《贸易与炮艇：帝国时代的美国与巴西》《全球市场的转变：1870—1945》（与艾伦·威尔斯合著）等。

　　黄中宪

　　台湾政治大学外交系毕业，现专职翻译。主要译作有：《维梅尔的帽子：揭开十七世纪全球贸易的序幕》《哈布斯堡的灭亡：第一次世界大战的爆发和奥匈帝国的解体》《天国之秋》等。

　　吴莉苇

　　自由撰稿人、译者。南开大学历史系博士，北京大学历史系博士后。曾任中国人民大学国学院副教授。主要著作有：《当诺亚方舟遭遇伏羲神农：启蒙时代欧洲的中国上古史论争》《中国礼仪之争：文明的张力与权力的较量》《天理与上帝：诠释学视角下的中西文化交流》等。主要译作有：《历史上的身体：从旧石器时代到未来的欧洲》《耶稣会士傅圣泽神甫传：索隐派思想在中国及欧洲》等。　　

　　马俊亚

　　1966年生，江苏沭阳人。现为南京大学历史学院教授、博士生导师。主要著作有：《规模经济与区域发展——近代江南地区企业经营现代化研究》《被牺牲的“局部”：淮北社会生态变迁研究（1680—1949）》等。

内页插图

精彩书评

　　《贸易打造的世界》

　　英文初版上市得到《纽约时报》重点推荐

　　台湾版荣获Value2007年度十大好书

　　入选国家图书馆阅读推荐（港澳台推荐）

　　经济学的《探索》频道，讲述你所不知道的贸易故事，让你手不释卷。

　　——何帆

　　这是一个贸易打造的世界，她是已经形成的历史，也是正在发展的现实。我们要融入其中，也要时刻审视。这既是一个知识人的学术立场，也是一个具体的经济人必要的生活态度。

　　——苏小和

　　从最初充满血腥的强制贸易，到如今几乎每一个人都无法自拔，既有落后国家毁家纾难式的悲剧，又有新兴市场日新月异的改观，财富的全球化流动，亦从混沌、野蛮之初始，进化到文明、多远之阶段。从商业史角度细致剖析贸易对世界的改变，此书无疑独辟蹊径。

　　——《英才》杂志前执行主编 张刚

　　《腹地的构建》

　　本书荣获1994年美国历史协会费正清奖

　　彭慕兰对于中国不同地区的洞察，十分有助于我们理解中国近现代历史的丰富面貌。这部作品让我们理解：为什么蓬勃的经济增长发生在沿海核心地区，而与此同时，内陆地区则一直维持着贫穷与被“牺牲”的处境，并成为孕育共产革命组织的土壤。而当知道帝国主义是如何有差别地影响了中国，我们也就更清楚地理解中国国策的矛盾——那是由于西方的渗透对社会、经济的造成影响而产生的后果。 　　——周锡瑞（Joseph Esherick）

　　这是一部令人瞩目、立意新颖、富有想象力的重要著作，在中国近现代历史中，它阐释了老问题、新方向。老问题是关于国家层面：我们怎样去理解一个崩溃的国家政权以及由此代替它的“现代化”国家？怎么样去理解“帝国主义”带来的影响？新方向是地方和区域在此过程中的转变。

　　——曼素珊（Susan Mann）

　　作为一部基于1988年博士论文基础上的著作，彭慕兰对中国北方区域的“经济之死”作了重要而有意义的研究。正如他详细地解析的那样，黄运作为一个没有“官方”命名但自20世纪初就开始“死亡”的具体区域，这里有着1500万的人口，包括了河南、山东西部等与黄河相交之地。在19世纪时，这里曾是中国北方的核心区域中的一部分，随着国外压力和影响增大，国内由此而面临的挑战和回应措施都使得这一地区越来越边缘化。彭慕兰将这一清晰的图景呈现在我们面前。

　　——The China Journal

　　这是一本非常好的研究，它可以作为关于中国近现代的政治、经济的重要著作。彭慕兰对于这一领域的研究做出了突出的贡献。

　　——The China Quarterly

目录

　　《贸易打造的世界》

　　中文版序

　　英文版序

　　Ⅰ 市场准则的形成

　　1.1 福建人贸易网络

　　1.2 中国朝贡制度

　　1.3 滥发通货，实质增长

　　1.4 当亚洲就是世界经济时

　　1.5 不识好消息

　　1.6 沧海遗珠：重新发现泉州的黄金时代

　　（约1000—1400）

　　1.7 阿兹特克贸易商

　　1.8 原始积累：巴西红木

　　1.9 热带地区的一名英国贸易商

　　1.10 女人如何做买卖

　　1.11 交易与折磨：世界贸易与近代初期法律文化

　　1.12 游走各地的业务员和收税员

　　1.13 拒绝本土化：贸易商侍臣时代的结束与公账开销

　　1.14 本小利大的帝国：加尔各答的英国冒险家

　　和印度金融资本家（1750—1850）

　　Ⅱ 运输手段

　　2.1 木材、风、造船、货运：中国为何未雄霸海上

　　2.2 聪明还不如交好运

　　2.3 首都和其胃纳量：18世纪之旅

　　2.4 仓库、跨大西洋贸易、开辟北美边疆地区

　　2.5 勇于移民的华人！

　　2.6 说服莱佛士

　　2.7 贸易、失序、进步：创造上海（1840—1930）

　　2.8 合众为一

　　2.9 稳赚的生意和部分实现的希望：英属印度的铁路建设

　　2.10 短时间横跨数百年的发展落差

　　Ⅲ 致瘾性食品的经济文化

　　3.1 巧克力：从货币变成商品

　　3.2 酝酿风暴

　　3.3 摩卡其实与巧克力无关

　　3.4 咖啡社会角色的转变

　　3.5 美国与咖啡豆

　　3.6 甜味革命

　　3.7 鸦片如何使世界运转

　　3.8 咀嚼可以，吸食就不好：化学如何使好东西变成坏东西

　　Ⅳ 移植：世界贸易里的商品

　　4.1 非自然的资源

　　4.2 橡胶大国的兴衰

　　4.3 得黄金非幸也：在加州荒陬之地的萨特

　　4.4 加州黄金与世界

　　4.5 美丽的虫子

　　4.6 如何点石成金：鸟粪的短暂风光

　　4.7 夏威夷如何成为美国第五十州？

　　4.8 牛如何吃掉牛仔

　　4.9 世界贸易的混沌效应

　　4.10 科学农业在中国

　　4.11 一颗马铃薯，两颗马铃薯

　　4.12 可可树与高压统治：西非农业中自由劳动力的进与退

　　4.13 天然橡胶的百年兴衰

　　Ⅴ 暴力经济学

　　5.1 没人性的买卖，道理何在

　　5.2 富裕一如波托西

　　5.3 英格兰的海盗业始祖

　　5.4 鲁滨孙的高档生活

　　5.5 没有岛屿在风暴中：或者，中英茶叶贸易如何淹没太平洋岛民的世界

　　5.6 法人企业的粗暴诞生

　　5.7 西印度群岛海盗—当年的企业狙击手

　　5.8 奴隶制终结后的解放、契约仆役、殖民地种植园

　　5.9 血腥象牙塔

　　5.10 非洲如何抵制帝国主义：埃塞俄比亚与世界经济

　　5.11 只此一次：罗森费尔德家族传奇

　　Ⅵ 打造现代市场

　　6.1 墨西哥与巴西的白银黄金

　　6.2 称量世界：公制革命

　　6.3 从宫廷银行家到现代世界市场的设计师：罗斯柴尔德家族

　　6.4 日趋全球化：国际谷物市场

　　6.5 时间如何变成那个样子

　　6.6 美国如何加入大联盟

　　6.7 俱乐部、赌场与崩盘：1820年以来的国家债务与风险管理

　　6.8 较新鲜没有较好

　　6.9 包装

　　6.10 商标：名字算什么？

　　6.11 开始觉得不干净：全球营销故事一则

　　6.12 有了红、白、蓝，销售更上层楼：可口可乐如何征服欧洲

　　6.13 抢先者得以生存

　　6.14 势所未必然

　　6.15 地点、地点、地点：在安道尔与巴拿马，历史如何赢过地理

　　Ⅶ 世界贸易、工业化、去工业化

　　7.1蔗糖业：最早的工厂

　　7.2 值钱纤维：棉花如何成为工业时代的织物

　　7.3 到全世界寻找棉花

　　7.4 杀掉金母鸡

　　7.5 甜美成就

　　7.6 没有哪座工厂是孤岛

　　7.7 喂蚕吐成长

　　7.8 化岩石（和局限）为财富：劣势如何助新英格兰早早工业化

　　7.9 侧翼突破与转型受阻：从煤炭到石油的崎岖路（1859—2012）

　　7.10 美国石油

　　7.11 石油致富，沙漠建国

　　7.12 专注商店，忘掉工厂：“二战”以来美国的“公平交易”法与离岸工厂的兴起

　　结语：21世纪的世界经济

　　参考书目

　　《腹地的构建》

　　译者序

　　中文版序言

　　鸣 谢

　　导 言

　　区 域

　　时 段

　　国家、市场及其在黄运的融合

　　政治经济与中国的发展

　　治水与国家的构建：理论透析

　　第一章 地方利率的故事：

　　信贷和货币市场中的政治势力和区域模式

　　山东的地区性信贷市场

　　地方经济差异的持久性

　　信用市场及其他地方经济边界

　　区域性的货币市场

　　经济地理中的政治：当地的公共财政

　　经济地理中的政治：超地方的权威和政治自卫

　　经济地理中的政治：私人收益

　　割裂的市场及其分配：强大的势力

　　割裂的市场及其分配：普通百姓

　　割裂的市场和区域经济形式

　　结语：割裂的市场与国家构建

　　第二章 社区、强制和棉花：农业改良和社会分层

　　新的农作物品种

　　拾荒与生存

　　看青活动与“棉业公会”

　　区域变化与当地领袖

　　渗透性、开放性和社会经济的变迁

　　第三章 生态危机和“自强”逻辑

　　市场、国家和生态

　　封闭、燃料短缺和伐木砍樵

　　燃料短缺与“自强”逻辑

　　当地的努力：植树造林及其不满

　　生态、交通和边缘化

　　第四章 任其自便？

　　中央政府的退出

　　中央政府的退出：新的优先、新的紧缩与错失的机会

　　轻视的加剧：地方瘫痪的社会和政治基础

　　秸秆与石头：落后技术的循环

　　黄运的黄河治理

　　水患的重新分布

　　第五章 灾害应对

　　水利失修的经济成本

　　士绅与外国人

　　国家的分裂与水利治理：军阀时代

　　官府、乡村豪绅与地方反抗

　　工程师与士兵

　　结 论 黄运、中国与世界

　　附 录

　　人名译名对照表

　　参考文献

　　译后记

精彩书摘

　　《贸易打造的世界》

　　女人如何做买卖

　　说到如何让派赴国外的员工长保工作干劲，即使在今日，仍常教企业觉得棘手。但眼下，我们要探讨一个更早的跨国企业，17、18 世纪的荷属东印度公司。该公司设在印度、东南亚、日本、台湾地区的分部，地处偏远，荷兰女人不愿居留；为该公司效力的男性职员，大部分很愿意娶当地女人为妻，但这么做也产生了特殊问题。这种异国婚姻带有文化隔阂，因此，看到男方写出的私人信件里，满是在抱怨要将这些女人“驯服”成符合荷兰标准的贤妻有多难，大概不会太让人惊讶。反倒是这些女人拥有经商大权，叫东南亚的荷属东印度公司、荷兰加尔文宗教会、其他欧洲人难以撼动一事，可能还更让人惊讶。这其中许多女人是靠着自身本事发达致富的贸易商。　

　　早在欧洲人来到许久以前，四面环海的东南亚地区（包括现今马来西亚、印尼、菲律宾）就已有蓬勃的长距离贸易。其中许多贸易商是女性。在有些情况下，因为经商被认为是太卑贱的职业，不是上流阶级男人所应为，但经商利润又太诱人，叫上流人家无法完全割舍，因而给了女人经商的机会（有些上层人士鄙视经商更为强烈，认为贵族女人也是地位崇高，不应自贬身份到市场跟人实物交易或到华人聚居区，即许多长距离贸易的交易处，做买卖；但她们并未不屑于督导奴仆代她们执行买卖事宜）。16 世纪的马来谚语，说明了她们极看重教导女儿如何计算、赚钱。

　　更普遍可见的是，这些社会通常允许女人掌控自己的财产，让她们在择偶上有相当大的发言权，且常相当容忍她们与别的男人私通。甚至，有些女人因为要离家远行，不得不允许她们自主决定要不要生下小孩（当时能用的堕胎方法原始，包括服草药、从岩石上跳下以致流产，乃至偶尔杀婴等）。15 世纪遍及这地区的伊斯兰传教士和一百年后跟进到来的基督徒，震惊于这样的现象，希望管束这种女人。

　　但尽管有这种种令人疑惧的事，葡萄牙人（最先在此立足的欧洲人）发觉，若要建立有利可图且可长可久的殖民地，和这类女人通婚乃是不得不采取的手段之一。荷属东印度公司有时找到愿意前来东方的女人，但全来自荷兰孤儿院乃至妓女户，而且撮合这些女人嫁给派驻亚洲的男人，男人也不满意，最后东印度公司不得不打消引进荷兰女人的念头，转而将目标锁定更早先葡萄牙人、亚洲人所生的混血女儿。她们至少会一种西方语言，且至少名义上是基督徒。许多这种混血女人也已从母亲那儿知道，在这个日益跨国化且常诉诸暴力的贸易世界里，嫁个欧洲人丈夫，大有助于保护她们的商业利益。巴达维亚（今雅加达）荷属东印度公司评议会的评议员，就往往是这些女人里最有钱者特别中意的婚配对象，因为他们虽然绝大部分不是有钱人，但嫁给他们后，靠着丈夫的职位，极有利于防止荷属东印度公司的法规和垄断权干扰她们的生意。因此，撮合有权有钱者跨族通婚，相对来讲较容易；但要让如此造就出的家庭听阿姆斯特丹当局的话，也变得更难。

　　荷属东印度公司的主要目标当然是获利，而确保获利的最佳办法莫过于垄断各种亚洲货物（从胡椒到瓷器）输回欧洲的贸易。理论上，这公司还主张（至少断断续续主张），有权对参与更大范围亚洲内部贸易的所有船只，包括东南亚女贸易商的船只，发予航海执照、课税（或击沉）。但海洋的辽阔，加上有不少竞争对手，这一制度根本无法落实，而且荷属东印度公司还得应付神通广大的内贼。该公司大部分职员不久就发现，把货物走私回荷兰风险大且不易，但在亚洲内部从事非法（或半非法）贸易，却可赚得比死薪水高上好多倍的钱。这时，他们的妻子就成了如此发财致富的绝佳凭借：她们熟悉当地市场，与当地贸易商有良好关系，往往拥有可观资本，能将家族生意时时紧握在手中，不致遭该公司突然转移到别人手中。

　　《腹地的构建》

　　黄运、中国与世界

　　黄运的故事需要并提供了一种把我们对清末和民国时期国家的两个相反的印象合到一起的新方法。首先，我们有着关于19 世纪及20 世纪初中华帝国衰落的熟悉画面。这种衰落在中央政府对农村控制的缺失及履行基本职能（维持秩序、防治自然灾害和抵抗外人入侵以保卫中国主权）的糟糕表现中反映了出来。在黄运所发生的事件，为这种趋向及某些估算这些趋向对普通民众影响的基本途径提供了充足的文献记载。无论如何，更近期的文献已经为我们提供了一幅20 世纪初中国国家构建的图画，把清末和民国时期的发展与1949 年后出现的最强大的国家联系在了一起。这种学术研究注意到了社会发展—特别是在大都市—的互补性及现代国家的需要，并指出了与欧洲和其他地区相并行的国家构建。　

　　上述两种趋向都是实际存在的。总的说来，它们要求我们越出单纯直线论或是单纯的循环论的模式，这两种模式认为政治和经济的变量论在什么时期全都按同一个方向移动，并在整个国家（或至少在一个宏观区域）中是这样的。我们还需要使用新的模式来理解这种地方性的现象，诸如村庄为外来者提供的可渗透性，以及村民们在更广阔的网络中寻求机遇的意愿。这些现象通常被认为一起发生了变化，并被认为要么沿着直线型（沃尔夫）、要么沿着循环型（施坚雅）宏观层面的变化模式在发展。然而，在这种情况下，只有在这些变化通过社会结构中的地方性差异折射出来的时候，可渗透性和开放性才变得格外分明，并且反映了更广阔世界发展趋向。

　　有人可能会指出，那个时期中国四分五裂的特殊性并不符合适用的共性，从而试图调和两种均有充分的文献根据但却截然相反的故事的存在；有人甚至可能会说，在那一时期的中国历史并不具备使用“国家”这一称谓的条件。然而，这样的一种思路并不能令人满意。它没有为我们的发现提供组织的框架；它还忽略了在其广阔的国土上确实具有巨大影响力的北京和南京政府的存在、在一些重要事务方面（如治水）省际合作的 彭慕兰作品集（套装共2册） 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

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彭慕兰作品集甲骨文丛书

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