像海底捞一样带队伍

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丁萍编著 著



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发表于2024-11-05

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图书介绍

店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 中国财富出版社
ISBN:9787504753939
商品编码:1470534117
出版时间:2015-01-01


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图书描述

作  者:丁萍 编著 定  价:32 出 版 社:中国财富出版社 出版日期:2015年01月01日 页  数:225 装  帧:平装 ISBN:9787504753939 上篇
服务,决定一切
服务决定成败,服务创造价值。一个没有服务观念,不提供优质服务的企业,必将被同行远远地甩在后面;而一个以服务为经营理念,以服务赢得顾客的企业,必然会遥遥领先于同行。服务不仅是一种工作理念,也是一种新的赚钱手段,越是完美、优质的服务就越能提供独辟蹊径的赚钱方式。
显然,海底捞抓住了这一点,并将它做得出神入化……

吸引顾客的是眼睛看得见的服务
优质的服务能弥补味道上的不足/003
完美的服务更能招揽顾客/006
用好服务创造情感上的良性体验/009
做特色的服务,比别人多一点/013
第二章
精心对待你的顾客
真诚是一种无形的牵引力/016
将所有精力集中在顾客身上/019
把店开到顾客家中去/022
提供近乎完美的服务/026
第三章
做足每一个细微之处
让就餐成为一种愉快的体验/029
服务不只是态度,还包括口味、环境等/032
部分目录

内容简介

本书以张勇及其员工精炼独到的言谈为主线,深刻剖析了他们的服务观念,服务创新意识等,通过本书,你可以了解到他们的服务员如何能做到像打了鸡血一样来回穿梭,他们的创新服务如何层出不穷,他们身体疲惫却精力旺盛而毫无怨言……
好服务本身就是营销。没有优质的服务,就不会赢得顾客;拥有很完美的服务,就能获得永远的支持。所以,以服务精神善待每一位顾客,服务每一位顾客,就是点亮了一盏吸引顾客的明灯,也为自己照亮了一条通往未来的道路。
    服务,决定一切

    服务决定成败,服务创造价值。一个没有服务观念,不提供优质服务的企业,必将被同行远远地甩在后面;而一个以服务为经营理念,以服务赢得顾客的企业,必然会靠前于同行。服务不仅是一种工作理念,也是一种新的赚钱手段,越是完美、优质的服务就越能提供独辟蹊径的赚钱方式。
    显然,海底捞抓住了这一点,并将它做得出神入化……

    靠前章
    吸引顾客的是眼睛看得见的服务
    优质的服务能弥补味道上的不足
    我18等
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