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发表于2024-12-25

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图书介绍

店铺: 博雅世图图书专营店
出版社: 上海科普
ISBN:9787542749901
商品编码:14710597202
包装:平装
开本:32
出版时间:2011-06-01


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图书描述



  专业、实用的泡茶、鉴茶、品茶知识,海量精美图片,独特的图说方式,爱茶人必备的袖珍茶书经典。


di一章 沏茶当需选择好器具
随手泡
赏茶荷
茶壶
茶叶罐
品茗杯
闻香杯
盖碗
茶盘
过滤网和滤网架
公道杯
水盂
养壶笔
茶巾
茶道组合
杯垫
茶宠
普洱茶针

di二章 赏茶识茶性,品茶悟人性
中国七大茶系
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黄茶
黑茶及紧压茶
花茶及花草茶
名优绿茶赏析
西湖龙井
碧螺春
黄山毛峰
六安瓜片
太平猴魁
径山茶
名优红茶赏析
正山小种
祁门红茶
金骏眉
宜兴红茶
滇红茶
名优乌龙茶赏析
安溪铁观音
武夷大红袍
武夷肉桂
武夷水仙
凤凰单枞
阿里山乌龙
冻顶乌龙
名优白茶赏析
白毫银针
福鼎白茶
……
di三章 动作优雅、令人悦目的茶艺展示
di四章 zui专业的茶叶鉴评方法

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