发表于2024-11-22
基本信息
书名:幸福的料理箱
原价:25.00元
作者:李冰
出版社:人民文学出版社
出版日期:2010-01-01
ISBN:9787020078073
字数:40000
页码:200
版次:1
装帧:平装
开本:大32开
商品重量:0.281kg
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内容提要
这是一本可以“吃”下去的书,也是一个盛满了温暖情意的料理箱。中餐、西餐、甜点、节日套餐……各种美食制作的细节,有趣的厨房,轶事和愉悦的品尝心情,达人李冰愿与你一起分享关于幸福的点滴滋味!
目录
前言
Chapter 1 学习家常料理基础
1:01 第一次去上料理课
1:02 八宝饭的实践之旅
1:03 会飞的清蒸鱼
1:04 学做密汁烧排
1:05 秋日的西芹百合
1:06 学习到新的料理态度
1:07 夏日的清爽——啤酒焖牛肉
1:08 玉树临风金华鸡
1:09 平淡而不平凡——双皮奶
1:10 铃儿响叮当——圣诞节沙拉
1:11 黑森林蛋糕的真谛
Chapter 2 食物的禁忌
2:01 讨厌的冬储大白菜
2:02 忍受不了的大葱和大蒜
2:03 食物的禁忌真麻烦
Chapter 3 最温暖的食物
3:01 夏日豆角饭
3:02 妈妈发明的超级汉堡
3:03 节日特餐:溜肉段
3:04 饭前休闲小食
3:05 爸爸的土豆宴
Chapter 4 静一静·咖啡时光
4:01 从手摇咖啡磨豆机开始
4:02 咖啡的力量
Chapter 5 飞机火车便当
5:01 飞机便当温暖了旅程
5:02 秋风吹不凉火车便当
Chapter 6 美之境·难忘美食
6:01 大同·好快刀·刀削面
6:02 西安·古都·回民巷
6:03 成都·串串·潮湿小巷
6:04 重庆·山城·麻辣趣
后记
作者介绍
李冰,女,从小就喜欢在平房院子里的黑板上画“古装大美人”,2006年末正式开始绘本创作。 2008年出版处女作《糗事一箩筐》和《我的快乐一家》,引起广泛关注。 2009年4月在人民文学出版社出版“中国第一本梦的私绘本”:《不想告别的夏天》,讲述了成长过程中点点
文摘
序言
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