發表於2024-11-10
第一篇 孕期營養 孕期婦女生理和代謝的改變 胎兒是如何形成和長大的? 為什麼胎兒期營養與一生的健康有關? 孕婦的內分泌係統有哪些改變? 孕期消化係統和功能有哪些改變? 孕期為什麼會有生理性貧血? 孕期體重增加有哪些規律? 母體和胎兒糖代謝有哪些改變? 為什麼絕大多數婦女,孕早期發生孕吐? 為什麼孕早期的營養非常重要? 為什麼需要經常性監測孕期的體重變化? 孕期婦女的營養需要 孕期需要增加多少能量? 孕期需要增加多少蛋白質? 孕期特彆需要DHA? 為什麼從計劃懷孕開始就要補充葉酸? 為什麼孕婦極易發生缺鐵性貧血? 為什麼已吃加碘鹽,還建議孕婦每周至少吃一次海産品? 孕婦需要補鈣嗎? 孕婦需要補充維生紊0嗎? 孕婦需要補充維生素A嗎? 孕婦一定要補充維生素嗎? 孕期婦女的膳食 孕期如何做到平衡飲食? 孕婦一天要吃多少纔閤適? 應如何安排孕期的一日三餐? 為什麼孕婦也要適當吃些粗糧? 早孕反應,不能進食,怎麼辦? 如何減輕早孕時的惡心、嘔吐? 孕期選擇什麼食用油較好? 哪些食物在懷孕早期應少吃或不吃? 為什麼孕早期不宜進食鹹菜和其他醃製食品? 孕婦可以吃零食嗎? 孕婦可以少量飲酒嗎? 孕婦可以喝可樂類的飲料嗎? 孕期營養熱點剖析 粗糧雖好,為什麼不宜一次吃得太多? 肉、蛋等高蛋白質食物吃得越多越好嗎? 水果可替代蔬菜嗎? 喝果汁好,還是吃水果好? 懷孕期間吃魚類可以使孩子聰明嗎? 常吃核桃等堅果對胎兒腦發育有好處嗎? 動物的肝髒,孕婦是否該吃? 奶粉會“熱氣”嗎? 孕婦是否應該忌口? 如何通過飲食預防缺鐵性貧血? 糖尿病患者能懷孕嗎? 妊娠糖尿病患者需要控製食量嗎? 妊娠糖尿病患者如何安排一日三餐? 妊娠糖尿病患者如何選擇食物? 妊娠期高血壓,飲食怎麼辦? 孕婦肥胖,需要減肥嗎? 肥胖孕婦如何控製體重的過多增長? 怎樣安排肥胖孕婦的一日食物? 第二篇 哺乳媽媽的營養 哺乳媽媽的生理和代謝改變 為什麼女性的乳房産後就能分泌乳汁? 乳汁分泌受哪些因素的影響? 哺乳媽媽一般能分泌多少乳汁? 為什麼産後需要“坐月子”2 為什麼産婦很容易流汗? 産後為什麼容易手腳麻木? 為什麼産後容易發生便秘? 如何防治産後便秘? 怎樣預防産後肥胖? “坐月子”一定要大補嗎? 在“坐月子”期間需要節食減肥嗎? “坐月子”的媽媽也要適當的活動嗎? 産後如何安排活動和鍛煉? 哺乳媽媽的營養需要 哺乳的媽媽需要多少能量? 哺乳的媽媽需要多少宏量營養素? 哺乳的媽媽需要多少鈣? 哺乳的媽媽需要多少鐵? 哺乳的媽媽需要多少鋅和碘? 哺乳的媽媽需要多少維生素A7 哺乳的媽媽需要多少B族維生素? 你知道微量營養素的食物來源嗎? 哺乳媽媽的膳食 哺乳媽媽的膳食有哪些特彆之處? “食物多樣、榖類為主”也適閤哺乳的媽媽嗎? 為什麼哺乳的媽媽也要多吃新鮮蔬菜和水果? 為什麼哺乳媽媽應適當增加魚、禽、蛋、瘦肉的攝入? 坐月子為什麼吃些鯉魚好? 哺乳的媽媽每日都要飲奶嗎? 為什麼哺乳的媽媽一定要多飲湯水? 怎樣喝湯纔是科學的? 産後一周內應如何安排膳食? 如何安排剖宮産後1周內的膳食? 如何安排春季産婦的一日三餐? 如何安排夏季産婦的一日三餐? 如何安排鞦季産婦的一日三餐? 如何安排鼕季産婦的一日三餐? 産後貧血,怎麼食補? 為什麼“鐵”醬油可以補血? 要補血就一定要多吃蔬菜、水果嗎? 哺乳媽媽膳食習俗剖析 雞蛋營養好,一天吃幾個? 産後吃水果越多越好嗎? 吃紅糖卻貧血,為什麼? 産後補血靠喝湯嗎? 牛奶、雞蛋也補血嗎,7 産後補鈣依靠骨頭湯嗎? 産後多喝薑汁補身子嗎7 多吃豬腰補腎髒嗎? 哺乳期間要忌口嗎? “坐月子”隻吃肉和雞? “坐月子”不能吃蔬菜和水果? 好身材。産後耍吃素嗎? 産後不能吃寒涼的瓜和菜嗎? 哺乳期間要多喝母雞湯嗎? “坐月子”吃稀飯,可導緻內髒下垂及乳房鬆弛嗎? 産後不宜吃魚、羊雨、牛肉等腥膻之物嗎? 哪些食物對産後恢復有幫助? 産後如何進補? 産後需要食療來調理身體嗎? 哪些食療有助於治療惡露不淨? 産後不吃蔬菜水果,可用維生素片來代替嗎? 母乳量不夠,該怎麼辦? 第三篇 嬰兒篇(0-1歲嬰兒的喂養) 嬰兒生長發育的特點和規律 嬰兒體格的生長發育有哪些規律? 嬰兒腦的發育有哪些特點? 如何判斷男嬰寶寶體格和心智發育是否正常? 如何判斷女嬰寶寶體格和心智發育是否正常? 嬰兒消化係統發育有哪些特點? 嬰兒的營養需要 嬰兒的營養狀況會影響他(她)一生的健康嗎? 嬰兒一天需要多少能量? 如何保證嬰兒蛋白質的質和量? 嬰兒特彆需要DHA嗎? 嬰兒最容易缺乏哪些礦物質? 嬰兒對維生素有哪些需要? 母乳喂養 母乳喂養對寶寶和媽媽有哪些好處? 為什麼要盡早開奶? 如何幫助寶寶正確吸吮乳房? 喂奶的次數、時間和地點有沒有什麼規定? 哪些情況下不宜哺乳? 如何判斷母乳分泌是否足夠? 母乳不足怎麼辦? 早産兒的喂養有哪些特彆的注意事項? 如何有計劃地逐漸斷奶? 人工喂養 什麼是人工喂養或混閤喂養? 為什麼人工喂養應首選配方奶粉? 如何正確地為寶寶選購配方奶粉? 如何正確地衝調配方奶粉? 如何調製寶寶鮮牛奶? 給寶寶喂多少奶是適宜的? 給寶寶喂多少次奶是適宜的? 喂奶應注意哪些問題? 寶寶為什麼突然不想喝奶瞭? 輔食添加 為什麼要在4-6個月後給寶寶添加輔食? 4-6個月後給寶寶添加輔食有哪些好處? 添加輔食應遵循哪些原則? 添加輔食過程中,應注意哪些事項? 怎樣按順序給寶寶添加各類食物? 怎樣製作菜汁、果汁? 如何給寶寶衝調和喂食嬰兒米粉? 如何為寶寶製作和添加水果泥? 怎樣製作蛋黃食品給寶寶吃? 怎樣製作肝泥、菜泥和魚肉泥? 怎樣製作水煎蛋? 嬰兒營養熱點話題剖析 為什麼人工喂養不及母乳喂養? 怎樣預防寶寶吐奶和溢奶? 寶寶不吃輔食怎麼辦? 寶寶吃輔食不喝奶怎麼辦? 為什麼要推薦吃工業化生産的嬰兒輔助食品? 寶寶不宜常吃、多吃哪些食物? 為寶寶選擇食物常存在哪些誤區? 怎樣做到喂養衛生? 如何培養孩子自己吃東謠? 哪些寶寶需要額外補充營養? 為什麼要補充魚肝油? 嬰兒如何科學地補鈣? 為什麼嬰兒容易發生缺鐵性貧血? 寶寶體重不足或超重怎麼辦? 第四篇 幼兒篇(1-3歲幼兒的營養) 幼兒生長發育的特點和規律 幼兒體格的生長發育有哪些規律? 幼兒腦的發育有哪些特點? 幼兒的心理和性格發育有哪些特點? 幼兒消化係統發育有哪些特點? 為什麼營養是腦發育的基礎? 幼兒的營養需要 怎樣纔能滿足幼兒蛋白質的需要? 如何判彆和預防幼兒營養素缺乏? 如何避免幼兒維生素A缺乏? 幼兒需要補充維生素D嗎? 什麼是腦黃金? 如何通過食物補充腦黃金? 幼兒的膳食 幼兒營養和膳食有哪些特點? 如何做到幼兒的膳食平衡? 幼兒的膳食如何安排? 為何要讓幼兒也多吃點粗糧? 為什麼幼兒膳食中要安排一些魚類? 為何幼兒還不能“斷奶”? 如何為幼兒安排和選購奶或奶製品? 為什麼幼兒要適當吃些內髒? 為什麼幼兒一定要吃些蔬菜和水果? 如何安排幼兒的水果? 幼兒良好膳食習慣的培養 幼兒應具備哪些膳食能力? 為什麼要在幼兒期建立良好膳食習慣? 如何建立幼兒的良好膳食習慣? 為什麼“給孩子吃什麼由父母決定”? 為什麼“吃多少由孩子決定”? 幼兒不好好吃飯,怎麼辦? 幼兒挑食怎麼辦? 幼兒厭食的原因有哪些? 如何糾正幼兒厭食? 幼兒吃零食的對與錯? 如何為幼兒選擇和安排零食? 為什麼成人口感的鹹淡不適閤幼兒? 幼兒營養熱點話題剖析 牛奶、酸奶、乳酸菌飲料哪個好? 為什麼不能以水果代替蔬菜? 為什麼不能以軟食代替固體食物? 為什麼不能用麥乳精代替奶粉? 為什麼不能用果汁代替水果? 幼兒該喝什麼樣的水? 奶+雞蛋的早餐科學嗎? 嬰幼兒吃雞蛋有哪四不宜? 堅果營養好。如何喂幼兒? 為什麼幼兒不宜多吃巧剋力? 為什麼幼兒不宜吃彩色食品? 幼兒可以食用強化食品嗎? 幼兒可以食用保健食品嗎? 幼兒可以似長期用“補品”嗎? 幼兒常見健康問題及防治 什麼是小兒營養不良,如何防治? 如何判彆小兒是否肥胖? 小兒肥胖對健康有哪些危害? 如何防治小兒肥胖? 怎樣判定和防治小兒缺鐵性貧血? 怎樣防治小兒佝僂病? 如何判彆和防治小兒缺鋅? 怎樣防止補鋅過量? 如何判彆和防治小兒缺碘? 腹瀉患兒的膳食應如何安排? 幼兒經常便秘吃哪些食物好? 小兒發熱該吃什麼? 附錄
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