餐饮空间氛围营造

餐饮空间氛围营造 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


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简名敏 著,简名敏 编



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发表于2024-11-13

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图书介绍

店铺: 灵感库图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553756431
商品编码:18729861375
包装:精装
开本:16
出版时间:2017-10-01
页数:272
字数:300000
正文语种:中文


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图书描述

图书名称:餐饮空间氛围营造 餐厅软装 饮食空间设计 室内设计书籍
出版单位:江苏凤凰科学技术出版社
作      者:简名敏 编著
出版时间:2017年10月
语      言:中文
I S B N  :9787553756431
图书定价:288 RMB/本
图书规格:精装 1/16 开本 272页 300千字 1.2 KG/本
第*章 中式餐饮
006 (一)中国餐饮文化
010 (二)中式餐饮的特点
015 (三)中式餐饮空间氛围的营造手法
024 (四)案例解析

第二章 泰式餐饮
052 (一)泰国餐饮文化
056 (二)泰式餐饮的特点
062 (三)泰式餐饮空间氛围的营造手法
070 (四)案例解析

第三章 日式餐饮
082 (一)日本餐饮文化
086 (二)日式餐饮的特点
090 (三)日式餐饮空间氛围的营造手法
108 (四)案例解析

第四章 法式餐饮
118 (一)法国餐饮文化
121 (二)法式餐饮的特点
128 (三)法式餐饮空间氛围的营造手法
136 (四)案例解析

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