贝太厨房杂志2018年7月/期 椰来香 最新单期 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 美食
• 烹饪
• 菜谱
• 烘焙
• 厨房
• 美食杂志
• 贝太厨房
• 单期杂志
• 2018年7月
• 椰子主题

店铺： 弘景传媒图书期刊专营店

出版社： 贝太厨房

ISBN：9771672533172

商品编码：19645691006

品牌：弘景文化

贝太厨房杂志2018年7月/期：椰香盛宴，畅享夏日滋味 盛夏光年，热情洋溢，当清凉的海风拂过，椰子的香甜便成为了夏日里最令人心动的味道。2018年7月的《贝太厨房》杂志，以“椰来香”为主题，为您献上一场充满热带风情的味蕾盛宴，让您在家也能轻松复刻阳光海岛的绝妙滋味。本期杂志精选了多款以椰子为灵感的创意食谱，涵盖了从饮品、甜点到主食的丰富内容，每一道都饱含着夏日的活力与清爽。 清凉饮品，唤醒夏日激情 炎炎夏日，一杯冰爽的饮品是绝佳的解暑利器。本期杂志特别推出多款以椰子为主打的创意饮品，让您在家就能调配出媲美专业饮品店的美味。 椰奶冰沙系列： 细腻绵密的椰奶与新鲜水果的完美结合，打制成缤纷多彩的冰沙，入口即化，清凉直抵心底。无论是经典的芒果椰奶冰沙，还是清新的青柠椰奶冰沙，都能瞬间驱散燥热，带来愉悦的味觉享受。 热带水果椰子水： 精选当季最新鲜的热带水果，如菠萝、百香果、木瓜等，搭配纯净甘甜的椰子水，制作出天然健康的饮品。每一口都仿佛置身于热带雨林，感受大自然的馈赠。 特调椰子鸡尾酒/无酒精饮品： 无论是喜欢微醺的成人，还是追求健康的家庭，本期都为您准备了专属的饮品方案。用椰奶、朗姆酒（或苏打水）、青柠汁调配出充满异域风情的鸡尾酒；或用椰奶、热带果酱、薄荷叶制作出清爽的无酒精特调，让您的夏日聚会更添情趣。 甜蜜诱惑，点亮夏日心情 椰子的香甜，与甜点总是有着不解之缘。本期杂志带来了多款令人垂涎欲滴的椰香甜点，从精致的烘焙到冰爽的冷品，总有一款能俘获您的味蕾。 椰子慕斯蛋糕： 轻盈如云的椰子慕斯，搭配松软的戚风蛋糕底，入口即融，满口香甜。装饰上新鲜的热带水果，更是增添了几分夏日的浪漫气息。 椰丝玛芬/司康： 烘烤得金黄诱人的椰丝玛芬和司康，散发着浓郁的椰香。搭配一杯热茶或咖啡，便是在家中享受惬意下午茶的绝佳选择。 椰奶冻/杨枝甘露： Q弹爽滑的椰奶冻，搭配香甜多汁的芒果和西柚，一道经典的港式甜品——杨枝甘露，在本期杂志中得到了全新的演绎。清凉解腻，是夏日消暑的完美甜品。 椰子曲奇/饼干： 酥脆香甜的椰子曲奇，加入了烤至金黄的椰蓉，口感层次丰富，是下午茶的百搭点心，也是送给亲朋好友的甜蜜心意。 创意主食，感受椰香的无限可能 谁说椰子只能出现在甜点中？本期杂志将椰子的独特风味融入到各式主食中，带来意想不到的惊喜。 椰浆咖喱系列： 浓郁的椰浆与香料的完美融合，制作出风味独特的咖喱。无论是搭配鸡肉、海鲜还是蔬菜，都能碰撞出令人惊艳的味蕾火花，将东南亚的浓郁风情带回家。 椰香饭/炒饭： 用椰浆煮制的米饭，带有淡淡的椰香，口感更加软糯。搭配新鲜的蔬菜和虾仁，制作成一道清爽又充满风味的椰香炒饭，是家庭餐桌上的亮眼之选。 椰奶烤鱼/烤鸡： 将鱼或鸡用椰奶、香料腌制后烘烤，不仅能使肉质更加鲜嫩多汁，更能带来浓郁的椰香风味，让您在家也能品尝到具有热带风情的烤制料理。 泰式椰浆意面： 创意地将泰式咖喱的风味与意面相结合，浓郁的椰浆酱汁包裹着弹牙的意面，每一口都充满异域风情，带来全新的意面体验。 精选技巧与灵感，让您变身厨房达人 除了琳琅满目的食谱，本期杂志还为您带来了关于椰子食材的详尽介绍和实用技巧，帮助您更好地运用椰子，发挥创意。 如何挑选优质椰子？ 从新鲜椰子到罐装椰浆、椰奶，杂志将为您详细解析如何辨别品质，选购最适合您需求的椰子产品。 椰子在烹饪中的百变用法： 了解椰子油、椰浆、椰奶、椰蓉等不同形式的椰子制品，在甜品、烘焙、饮品和主食中的独特作用，掌握如何巧妙运用，提升菜肴的风味层次。 夏日厨房小贴士： 针对夏季烹饪特点，提供一系列实用的小贴士，如如何快速冷藏饮品、如何防止食材变质等，让您的厨房生活更加轻松愉快。 摆盘与分享的艺术： 学习如何为您的椰香料理进行精美的摆盘，让视觉与味觉一同享受，并分享您的美食创意，点赞夏日生活。 2018年7月的《贝太厨房》杂志，不仅是一本食谱，更是一本关于夏日、关于热情、关于分享的生活指南。让我们一同拥抱“椰来香”，用美食点亮这个美好的夏天，创造属于您自己的阳光与海的味道。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这次《贝太厨房杂志》在主食类的创新上给我留下了深刻的印象。除了常见的椰浆饭，还发掘了一些很有趣的东南亚特色菜肴。比如那道“咖喱椰香鸡”，光是看图片里的金黄色咖喱酱汁，就觉得味道一定非常浓郁。杂志详细介绍了香料的配比和处理方法，甚至还提到了如何在家自制咖喱酱，这对于追求极致风味的美食爱好者来说，绝对是一大福利。另外，还有一些以椰子为灵感的沙拉和汤品，感觉非常适合夏季食用，既能开胃，又能补充营养。我很欣赏杂志在介绍菜肴时，还会提及一些食材的产地和特点，这让整个烹饪过程不仅仅是制作食物，更像是一次关于食材的探索之旅。

评分☆☆☆☆☆

这次的《贝太厨房杂志》真是让我眼前一亮，尤其是在甜点部分。我一直对东南亚风味的甜点情有独钟，这次杂志的主题“椰来香”简直是为我量身定制的。里面介绍了几款椰浆饭和椰子糕的做法，步骤清晰，而且还附有小贴士，比如如何选择新鲜的椰浆，如何掌握蒸煮的时间等等，这些细节对于新手来说简直是福音。我最感兴趣的是那款“斑斓椰丝糯米卷”，光是听名字就充满了诱惑力，想象一下那软糯的糯米包裹着香甜的椰丝，再裹上一层诱人的斑斓绿色，简直是味蕾的盛宴！杂志还提供了不同地区椰子甜点的介绍，让我大开眼界，了解到了许多我之前从未听说过的美味。

评分☆☆☆☆☆

天啊，当我翻开这本《贝太厨房杂志2018年7月/期 椰来香 最新单期》时，仿佛瞬间就被一股热带风情席卷而来！封面那饱满的椰子和诱人的香料，就已经让人垂涎三尺。迫不及待地翻到内页，果然没有让我失望。首先映入眼帘的是一组色彩斑斓的饮品，从清爽的椰子水到浓郁的椰奶冰沙，每一种都仿佛带着夏日的清凉。我特别喜欢其中一款名为“椰林海风”的饮品，它的配方介绍得非常详细，甚至连冰块的种类都提到了，这让我觉得非常专业。而且，配图也十分精美，那种晶莹剔透的质感，让人忍不住想立刻动手尝试。

评分☆☆☆☆☆

这次的《贝太厨房杂志》在“椰来香”这个主题下，还巧妙地融入了一些关于健康和生活方式的内容。我特别注意到其中一篇关于椰子油的健康益处的文章，它详细介绍了椰子油在烹饪和日常护肤方面的多种用途，并且引用了一些科学研究的结论，让我觉得内容既实用又有深度。此外，杂志还分享了一些利用椰子壳制作创意家居小物件的教程，比如椰子壳烛台、椰子碗等等，这些手工制作的内容既能激发创意，又能变废为宝，体现了杂志倡导的可持续生活理念。这些内容让整本杂志不仅仅是一本食谱，更像是一本生活指南，丰富了我的阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

总的来说，《贝太厨房杂志2018年7月/期 椰来香 最新单期》给了我一个非常惊喜的体验。我一直觉得美食杂志最重要的是要能引发读者的兴趣，并且提供实操性的指导，而这本杂志在这方面做得非常出色。从封面设计到内容编排，都充满了夏日的活力和南洋风情。我尤其欣赏杂志在菜谱细节上的严谨，对于食材的选择、烹饪的火候、调味的比例都有详细的说明，并且配以精美的图片，让读者仿佛身临其境。那些关于椰子文化、健康知识和生活创意的穿插，更是让整本杂志的内容更加饱满和多元化。我迫不及待地想尝试里面的几款椰子料理，相信它们一定能为我的餐桌带来一丝不一样的“椰来香”。