酒經.酒譜

酒經.酒譜 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


簡體網頁||繁體網頁
[宋] 硃肱,[宋] 竇蘋著 著



點擊這裡下載
    

想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-10

類似圖書 點擊查看全場最低價


圖書介紹

店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 廣陵書社
ISBN:9787555408024
商品編碼:20857776368
齣版時間:2017-08-01


相關圖書





圖書描述

作  者:(宋)硃肱,(宋)竇蘋 著 定  價:128 齣 版 社:廣陵書社 齣版日期:2017年08月01日 頁  數:91 裝  幀:盒裝 ISBN:9787555408024 《酒經.酒譜.上》
酒經題詞
讀硃翼中《北山酒經》並序
酒經上
酒經中
總論
頓遞祠祭麴
香泉麴
香桂麴
杏仁麴
瑤泉麴
金波麴
滑臺麴
豆花麴
玉友麴
白醪麴
小酒麴
……
《酒經.酒譜.下》

內容簡介

古代酒學專著。《酒經》,又稱《北山酒經》,是我國現存的靠前部全麵係統論述製麯釀酒工藝的專門著作。總論前代有關飲酒、釀酒、製麯理論,記錄中國古代製麯造酒之法。書後各附相關提要、題跋,《天工開物》中製酒文獻、東坡酒經等。前附《天工開物》等製酒插圖。《酒譜》,分內、外篇著重從曆代文獻中輯錄有關酒人、酒事掌故,論述酒之源、之名、之事、之功,另涉古代異域酒、酒器、酒令、酒詩文等。是一部酒文化研究著作。書後附醉鄉日月、觴政等。前附《唐詩畫譜》等酒詩插圖。 (宋)硃肱,(宋)竇蘋 著 硃肱,生卒年不詳。字翼中,號無求子,晚號大隱翁,北宋湖州烏程人。元祐進士,曆符雄州防禦推官,知鄧州錄事、奉議郎直秘閣,後人稱硃奉議。擅醫學,尤精傷寒。著《傷寒百問》《南陽活人書》等。
竇蘋,字之野,生卒年不詳,生活在北宋仁宗時代。
酒經.酒譜 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

酒經.酒譜 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

酒經.酒譜 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

酒經.酒譜 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

酒經.酒譜 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024


分享鏈接




相關圖書


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有