你是你吃齣來的:吃對少生病,病瞭這樣吃+與身體對話:終結疲憊的自療啓示錄 下載 mobi epub pdf 電子書 2024
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發表於2024-12-24
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圖書介紹
店鋪: 墨香盛世圖書專營店
齣版社: 江西科學技術齣版社 北京聯閤齣版有限公司
ISBN:9787559608376
商品編碼:22916391938
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圖書描述
內容簡介 《你是你吃齣來的》是前安貞醫院營養科主任夏萌總結自身患病經曆和10萬 臨床病例寫成。 高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一個誤區——誤以為低油低脂保健康,其實多是蛋白質缺乏式營養不良;誤以為隻能終生服藥或手術,忽略瞭飲食等生活方式改變帶來的真正康復。 作者結閤實例提齣:要預防疾病,先迴到史上人類進化突飛猛進階段的食譜——{植物類食物65% 動物類食物35%},一日三餐纔是真正的保健品;針對已患慢病人群,提齣“四分法”,講解冠心病、甲狀腺結節、胃炎、心悸、便秘、高血壓、痛經、抑鬱、老年癡呆14種常見慢病飲食治病方法,幫助患者控製疾病和恢復健康。 中國人到底怎樣吃纔健康?一本書重建健康飲食新認知——吃對少生病,病瞭這樣吃。
作者簡介 夏萌,主任醫師,曾就職於北京天壇醫院神經內科、北京安貞醫院神經內科和營養科,曾任北京安貞醫院營養科主任,北京衛視《養生堂》《我是大醫生》等電視節目特約嘉賓。擅長疾病的營養調理和健康管理,在心腦血管疾病管理方麵經驗豐富,尤其對大腦疾病的綜閤治療頗有心得,摸索齣一套西醫與營養學結閤治療行之有效的方法。
目 錄 序言· X前言· XIV
PART 01慢病時代——
飲食革命帶來防治新契機· 001
我們活在快餐當道的世界,身體卻睏在瞭石器時代· 001
防治慢病吃什麼:35%動物類食物 65%植物類食物· 012
防治慢病怎麼吃:注重結構型營養素和營養密度· 019
PART 02不生病的奧秘——
七大營養素平衡· 029
能量平衡:比例閤理更重要· 030
蛋白質平衡:選對優質蛋白,事半功倍· 038
碳水化閤物平衡:體力消耗量是重要參照· 046
脂類平衡:每日攝入量不能低於總能量的30% · 052
維生素平衡:極容易缺乏,很難過量· 069
礦物質平衡:四兩撥韆斤· 081 前 言 前言
01
成為一名臨床營養醫生,對我來說,純屬偶然。
1983年從醫學院畢業後,我進入天壇醫院神經內科工作。13年後,因為路途太遠加上體力不支,我調到瞭離傢較近的安貞醫院,依然從事神經內科工作,每天按部就班地上班下班,寫病曆、開處方、查房、與患者溝通、關注患者的預後??盡管工作繁忙,常常感到精疲力竭,但做的是我喜歡的神經內科,每天都是快樂而又自信的。
本以為這樣的生活會一直持續下去,沒想到2000年鼕天,一切都變瞭。
在一次感冒持續半個月之後,我發現自己血尿瞭。以前感冒發燒一直都是繞著我走,可從那次開始,彆人感冒我發燒,一發燒就血尿。
為瞭搞清楚病因,我做瞭腎穿,病理結果顯示:35個腎小球有7個是硬化的。腎內科大夫說:這叫隱匿性腎炎,目前腎功能還可以,但是除瞭好好休息,沒有更好的治療方法。彆感冒,彆太纍,估計10年不會有大事。 免費在綫讀
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