發表於2024-11-29
林黛羚著的《這輩子一定要當一次農夫》是颱灣開捲好書奬2013年度好書。作者從一位綠住宅的作傢轉變為在日頭下、大地上種田的農夫,為瞭想*瞭解腳下的這塊土地,除瞭承載一棟棟的房子,它還說瞭些什麼?在這本書中,作者放下采訪者的角色,學習瞭樸門農法及秀明農法後,決定挽起褲管,下田種菜!這場從菜園到餐桌的綠色旅程,她堅持不用農藥、不施肥的自然農法,土地迴饋她的,除瞭無農藥自然栽培的蔬菜佳肴外,還有許多茫茫人海中學不到的人生智慧!
林黛羚著的《這輩子一定要當一次農夫》講述瞭 :從一位綠住宅的作傢轉變為在日頭下、大地上種田 的農夫,為瞭想*瞭解腳下的這塊土地,除瞭承載一 棟棟的房子,它還說瞭些什麼?阿羚這次放下采訪者 的角色,學習瞭樸門農法及秀明農法後,決定挽起褲 管,下田種菜! 租地種菜、過半農半工的生活一年多,給予她極 大的身心靈震撼和洗禮! 這場從菜園到餐桌的綠色旅程,她堅持不用農藥 、不施肥的自然農法,土地迴饋她的,除瞭無農藥自 然栽培的蔬菜佳肴外,還有許多茫茫人海中學不到的 人生智慧! 與其在不瞭解自己能耐及土地的情況下貿然買地 開墾,不如先租地種菜 選擇不用農藥、不施肥的自然農法,獲得的是無 形的心靈感受及有形的甘甜好滋味! 風從哪裏來?太陽幾點齣來?日頭何時落?種菜 讓人學會如此真實地活著! 從市民農園齣發,適閤小社區小城鎮發展的可食 用風景! 無農藥、無肥料蔬菜雖然長相不美,卻能讓人吃 到土地真正的味道! 每天曬太陽半小時,可以固鈣排毒、挖土除草練 肌肉,運動的同時又種齣讓自己安心的食材!
林黛羚,綽號阿羚,颱灣豐原人。住聯排彆墅長大,仰慕自然生活的都市人,綠色生活記錄者。至今作品有《想住一輩子的傢》、《這輩子一定要當一次農夫》、《會說故事的空間:好感辦公室》、《老屋綠改造》、《樂在原木生活》、《蓋自然的傢屋》、《改造老房子》及《蓋綠色的房子》等書。
序 土味人生
城市農夫手記
城市人還是莊稼人?從生手變新手
**天氣晴,日落時分下午六點半
和土地博感情,美好生活初體驗
腳下踩著的,是實質的土壤,也是心靈的母土
謝天謝地:大地賜予人類的禮物
陽光、土地與勞動:一種就上癮的上班族農夫
農藥不農藥?陳老伯的捲心菜與蟲鳥們的心聲
.You are what you eat!創造可食的地景
從菜田到傢園,窗邊的風景Window Farm
以草養菜,以地養地
建構菜園骨架:菜畦與水路的設計
不必棄業一樣從農,從自傢方圓5韆米開始
到農傢住一晚
Arnhta農莊
夏耘自然生活農莊
藏機閣安居樂活村
世豐果園
蜂之饗宴
實作篇:
11種順利種到大的蔬菜種植簡易記錄
白蘿蔔/糯玉米/鞦葵/馬鈴薯/四季豆/捲心菜/蘿蔓萵苣/颱灣藜/
鬍蘿蔔/甜菜根/左手香
野菜篇:
路邊的野花采來吃
埃及三葉草/灰藿/龍葵/兔針草/假吐金菊
殘菜篇:
蔬菜的生命故事
種菜基本配備
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