發表於2024-11-25
《醫師傢的寶寶輔食與營養餐》編輯推薦:如果把人生比喻成一條遙遠的路,那麼陪伴我們到Z後的J是我們的身體。從我們呱呱墜地的那一刻,J開始瞭人生的旅程,良好的體格和健全的心理是健康成長的1要因素。
徐蕤,畢業於1都醫科大學,現J職於北京豐颱醫院,主治醫師。
美食愛好者,美食博主和美食撰稿人。作為一名醫生,齣於對母嬰健康的關心和對食品安全的關注,自2011年起,結閤自己的專業與愛好,潛心研究保健營養膳食,分彆為《貝太廚房》的“親子孕味”專欄和《自我藥療》雜誌撰稿。已齣版圖書《醫師傢的孕期美味營養餐》 《醫師傢的健康營養月子餐》。徐霏,畢業於中國人民大學,公共營養師,曾J職於SJ五百強企業多年。
D一章正確喂養,寶寶健康人生的D一步
一、新生寶寶的成長與發育
二、為什麼要給孩子添加輔食
三、寶寶輔食添加的時間和原則
四、如何判斷輔食添加的效果
五、從小培養良好的飲食習慣
六、輔食營養需求的特殊性
七、輔食添加中的誤區
D二章0~4個月寶寶怎麼喂
一、寶寶的能力與成長
二、純母乳喂養的寶寶
三、人工喂養和混閤喂養的寶寶
四、陽陽的輔食之旅
D三章4~6個月寶寶輔食添加
一、寶寶的能力與成長
二、所需營養和輔食添加的順序
三、醫師傢的推薦輔食
米粉、米糊類
含鐵米粉糊
大米湯
番茄米湯
番茄汁米粉
紅薯泥米粉
牛油果米糊
油菜泥米粉
蔬果泥
鬍蘿蔔泥
土豆泥
蘋果泥
鬍蘿蔔蘋果泥
茄子泥
娃娃菜泥
西葫蘆泥
西藍花泥
香蕉泥
油菜泥
果汁
番茄汁
蘋果汁
鮮橘汁
雪梨汁
四、陽陽的輔食之旅
D四章7~9個月寶寶輔食添加
一、寶寶的能力與成長
二、所需營養和輔食添加的方法
三、醫師傢的推薦輔食
蔬果泥
山藥泥
鬍蘿蔔山藥泥
香蕉牛油果泥
玉米泥
紅棗泥
蓮藕泥
豌豆泥
紫薯泥
雞湯土豆泥
蛋、肉類輔食
雞蛋羹
南瓜蒸蛋羹
豆腐青菜雞蛋羹
豬肝泥
鬍蘿蔔豬肝泥
菠菜雞蛋疙瘩湯
肉鬆
主食類
紅棗泥米粥
大米粥
小米粥
菠菜爛粥
鬍蘿蔔爛粥
白薯泥小米粥
紅棗泥米粉
南瓜粥
菠菜豬肝粥
蛋黃大米粥
鬍蘿蔔肉末粥
肉鬆米粥
蝦茸小麵片
番茄蛋花小掛麵
南瓜小麵條
三色小麵條
小白菜麵條
菠菜汁軟米飯
番茄捲心菜湯
番茄鬍蘿蔔湯
果汁
鮮橙汁
石榴汁
西瓜汁
香蕉甜橙汁
四、陽陽的輔食之旅
D五章10~12個月寶寶輔食添加
一、寶寶的能力與成長
二、所需營養和輔食添加的方法
三、醫師傢的推薦輔食
主食類
二米粥
大米燕麥粥
雞蛋絲大米粥
鬍蘿蔔豬肝粥
牛肉鬍蘿蔔粥
蝦茸青菜小麵片
番茄濃湯鮮蝦麵
雞湯菠菜疙瘩湯
金銀米飯
三文魚蔬菜飯
南瓜蛋香餅
豌豆蛋香餅
西葫蘆軟餅
南瓜發糕
薯泥小花捲
棗泥捲
棗蓉包
小餛飩
配菜類
菠菜雞蛋羹
蝦茸雞蛋羹
菠菜豬肝泥
番茄燉豆腐
鬍蘿蔔肉末
雞茸蓮藕餅
鮮蝦茸鼕瓜
蒸鱈魚
果汁及小甜點
草莓汁
雪梨水
草莓醬
山楂果醬
自製番茄醬
紅薯球
烤紅薯
香蕉蛋餅
自製酸奶
四、陽陽的輔食之旅
D六章常用的輔食製作工具和餐具
D七章寶寶生病時的喂養及養護
一、消化不良
二、感冒、發熱
三、過敏
四、濕疹
五、貧血
附錄
營養成分錶1榖物類
營養成分錶2蔬菜類
營養成分錶3水果類
營養成分錶4肉蛋奶類
營養成分錶5豆製品類
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