28天超便利根治飲食法:食譜+外食小密技,一本搞定健康飲食法食譜書籍

28天超便利根治飲食法:食譜+外食小密技,一本搞定健康飲食法食譜書籍 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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賴宇凡 著



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發表於2024-11-22

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圖書介紹

店鋪: 藝力圖書專營店
齣版社: 啟動文化
ISBN:9789869424370
商品編碼:24435605492
包裝:平裝
齣版時間:2017-02-20
頁數:256
正文語種:繁體中文


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圖書描述

書名:28天超便利根治飲食法:食譜+外食小密技,一本搞定(隨書附贈:簡易外食筆記本)

作者:賴宇凡

齣版:啟動文化

語種:繁體中文

頁數:256 頁

裝幀:平裝

ISBN:9789869424370

齣版日期:2017-02-20

「根治飲食,不是限製,而是解放你的飲食,讓你更懂得享受人生。」

? —賴宇凡

老是睡眠不足、情緒壓力很大?

怎麼吃都吃不飽?怎麼吃都吃不胖?

這一切,都是日常生活攝取過多糖分所造成的體內身心震盪。

根治飲食,是依照食物組閤、進食順序來穩定體內的血糖均衡。

沒有任何限製,隻有吃的順序跟比例。是任何人都可以輕鬆實踐的健康飲食法。

血糖穩定瞭,體態就能勻稱、能量就會平穩,身心自然遠離病痛。

※本書破解對根治飲食的迷思——

(X)為瞭健康必須忌口,甜點麵包、米飯麵食、水果統統說掰掰?

(X)吃東西隻是為瞭吃飽跟攝取營養,所有添加調味料都要謝絕?

(X)工作時間不定,沒辦法一日吃三餐,就不符閤根治飲食條件?

(X)一定要每天每餐測量三次血糖,纔能夠維持根治飲食的生活?

※正確的根治飲食法——

(O)餐餐均衡,蛋白質油脂40%、青菜40%、澱粉20%

(O)多多喝水,每日飲水數量達體重×33倍cc數

(O)選擇優質食材,聰明組閤搭配,不需花大錢

(O)無論自炊或外食,餐館或夜市,選對瞭就能吃好

(O)用對方法搭配,如常享受佳餚、甜點、小酌幾杯

(O)持之以恆,接受身體各式變化,不怕身體恢復反應

(O)不急不躁不強迫,輕鬆擁有身心愉快的健康人生

這本完整簡易的根治飲食實踐版,無論是料理新手還是外食族都可一本上手。不管是初認識根治飲食的新朋友,還是老朋友們都很需要的一本書。

本書特點

◎100題FAQ小常識

◎90道傢常食譜

◎16餐外食組閤建議

◎28天根治飲食全紀錄

◎過年節慶、齣外旅遊、飲酒同歡的飲食密技

◎隨書附贈:隨身攜帶簡易外食筆記本

賴宇凡老師親自設計根治飲食食譜,以一週七天為週期。不隻料理步驟,也考慮根治飲食者的每週心境變化而規畫的食譜:

Week1:開始實踐,用簡單下手、餐餐準備隻需30分鐘內的料理法

Week2:省時方便,利用周末準備下一週食材的變化料理

Week3:撞牆期瞭嗎?來點想偷懶的組閤餐

Week4:邀請朋友加入,宴客也沒問題的進階食譜

無論小傢庭、單身族,隻要利用辦公室的簡易廚房,電鍋、小烤箱、瓦斯爐(電磁爐),就可以料理齣美味又健康的根治飲食料理。

她更不藏私跟大傢分享應酬、嘴饞想吃甜食,跟三五好友聚會貪杯時,要如何聰明調配,避免血糖震盪的小撇步,讓根治飲食實踐於生活之中,你我都可以簡單做到。

自序

FAQ Par1 在開始根治飲食之前

FAQ Part2 那些曾經被你誤解的事

FAQ Part3 根治飲食後的睏擾

FAQ Part4 享受美食又健康的均衡

1.料理的小法則

A.煎肉的方法

B.根治飲食的佐料選擇

C.如何看成份錶

2.常備菜的準備:5道發酵蔬菜料理

3.方便簡便的包包餐

4.輕鬆準備一鍋好湯

A.高湯篇

B.濃湯篇

5.28天根治飲食實踐全紀錄

Week1:簡單下手,餐餐準備30分鐘內的料理法

Day1

早餐 培根吐司太陽蛋

午餐 可頌三明治

晚餐 鮮魚湯+鹹蛋肉末拌麵+蒜炒菠菜

Day2

早餐 海鮮湯飯

午餐 豬絞肉鴿鬆

晚餐 簡易香菇雞湯+泡菜炒牛肉

Day3

早餐 西式烘蛋

午餐 泡菜牛肉捲餅

晚餐 日式豬肉蔬菜鍋

Day4

早餐 義式香腸+奶油炒蛋+可頌

午餐 豬肉味噌湯+紅油抄手

晚餐 清燉牛肉湯+肉絲炒小黃瓜+燙青菜

Day5

早餐 部隊鍋

午餐 彩椒燴炒雞丁+蔥花蛋+清燉牛肉湯

晚餐 外食篇:日式串燒店

Day6

早餐 越式牛肉河粉

午餐 外食篇:義式麵食館

晚餐 外食篇:速食店

Day7

早餐 法式吐司+蘑菇炒蛋

午餐 外食篇:美式早午餐

晚餐 外食篇:平價日本料理

Week2:省時方便,利用周末準備下一週食材的變化料理

Day1

早餐 金華火腿雞湯

午餐 奶油炒金沙蝦+蒜炒菠菜+雞湯

晚餐 鹽麴炒豬肉+清蒸小捲+餛飩湯

Day2

早餐 雞汁湯飯

午餐 豆乾炒肉絲+培根高麗菜+白菜雞湯

晚餐酒糟南乳五花肉+蛤蠣湯

Day3

早餐 酒糟南乳五花肉薄餅

午餐 滷牛腱+臘肉菜飯

晚餐 海帶排骨湯+清蒸鱈魚+培根炒高麗菜

Day4

早餐 簡易漁夫湯

午餐 雞腿一鍋煮

晚餐 海帶排骨湯+乾煎赤?+豆乾肉絲+番茄炒蛋

Day5

早餐 滷牛腱+餛飩湯

午餐 日式燉牛肉+味噌湯

晚餐 外食篇:排骨便當店

Day6

早餐 味噌湯+乾煎赤?+茶碗蒸+涼拌菠菜

午餐 外食篇:越式料理店

晚餐 外食篇:港式燒臘店

Day7

早餐 培根起司蛋餅

午餐 外食篇:鍋燒麵專賣店

晚餐 外食篇:滷肉飯小吃店

Week3:撞牆期瞭嗎?來點想偷懶的組閤餐

Day1

早餐 麻油雞湯

午餐 羅宋湯+簡易麵包

晚餐 咖哩豬排飯

Day2

早餐 羅宋吐司

午餐 豬排三明治

晚餐 摋子牛排

Day3

早餐 鮭魚濃湯

午餐 紅糟肉+清燙鞦葵+蔥蛋

晚餐 菠菜牛肉炒麵

Day4

早餐 腐乳青菜炒肉絲夾饅頭

午餐 可樂滷棒棒雞腿+蒜炒美生菜

晚餐 味噌牡蠣鍋

Day5

早餐 紅糟肉炒泡麵

午餐 蕃茄蛋花湯+白菜蒸肉丸

晚餐 外食篇:牛丼店

Day6

早餐 蘑菇蔬菜濃湯

午餐 外食篇:中式煎餃店

晚餐 外食篇:上海菜館

Day7

早餐 鮪魚沙拉三明治

午餐 外食篇:美式漢堡店

晚餐 外食篇:西班牙小酒館

Week4:邀請朋友加入,宴客也沒問題的進階食譜

Day1

早餐 牛肉馬鈴薯味噌湯

午餐 紙包雞

晚餐 鹽烤豬五花+韓式泡菜+美生菜

Day2

早餐 雞丁彩椒天使麵

午餐 焗烤茄汁雞翅通心粉

晚餐 奶油乾煎明蝦+酪梨北非米燉飯

Day3

早餐 蒜泥白肉+蕎麥蚌麵

午餐 牧羊人派

晚餐 乾煎鮭魚+希臘沙拉

Day4

早餐 鮭魚火腿起司捲

午餐 韆層麵+希臘沙拉

晚餐 牛排+牛油炒時蔬+馬鈴薯泥

Day5

早餐 法式吐司三明治

午餐 牛排沙拉

晚餐 外食篇:小籠包店

Day6

早餐 芋頭糕肉片蛋花湯

午餐 外食篇:外省麵館

晚餐 外食篇:泰式料理

Day7

早餐 清蒸鱈魚佐奶油白菜起司

午餐 外食篇:港式茶餐廳

晚餐 外食篇:豬腳飯

6.Party Time

A.吃大餐時的組閤方法

B.下午茶怎麼吃

C.飛機餐怎麼吃

D.不用畏懼的甜點時間

E.飲酒下酒菜

後記

別冊:外食組閤搭配指南


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