发表于2024-11-18
书名:规模化猪场盈利模式 实战派养猪专家经验汇集
出版社:中国农业出版社
作 者:编者:张立//刘德旺//李同宽//司海坤
出版时间:2016年4月
装订:平装
字数:950千字
开本:16开
ISBN:9787109214613
定价:198.00
页数:601
《规模化猪场盈利模式——实战派养猪专家经验汇集》是国内猪场一线的实战专家和行业能手根据其多年的猪场经营管理经验撰写总结而成的。本书从猪群精细管 理、猪病精准防控、人力资源管理、猪场经营与环保与猪业思考启迪5个角度,全面讲述了规模猪场盈利切入点与具体措施。内容具体新深刻认识猪,猪的品种、选 育及其应用,规模化猪场的规划与设计,饲料配制与质量控制,规模化猪场常用生产指标,规模化猪场精细化饲养管理要点,规模化猪场标准化操作纲要;猪传染病 的流行动态与综合防控措施,猪场生物安全防控纲要,生物安全防控要点精讲,猪场常见疫病防控;规模化猪场薪酬管理,人力资源管理实战经验,猪场管理制度样 本;规模化猪场经营与管理,环境保护生态资源整合盈利模式,养猪场经营管理资源整合盈利模式,规模化猪场产业链资源整合盈利模式;人与猪的深刻思考与从中 国养猪业发展中得到的思考与启迪,共20章。
序
前言
篇 从猪群精细管理中多盈利 1
章 重新深刻认识猪 1
节 猪的生物学特征 3
一、繁殖率高,世代间隔短 3
二、食性广,消化能力强,饲料转化率高 3
三、生长期短,生长发育迅速,周转快,沉积蛋白质、脂肪能力强 4
四、嗅觉、听觉灵敏,视觉不发达,对痛觉刺激特别容易形成条件反射 5
五、适应性强、分布广 6
六、小猪怕冷、大猪怕热,对温度、湿度敏感 6
七、喜清洁,易调教 6
八、定居漫游,群居位次明显 7
九、猪的屠宰率高 8
第二节 应用猪的生物学特征提高效益 8
第三节 猪的行为学特点及其应用 8
一、采食行为 8
二、猪的排泄行为 9
三、群居行为 9
四、争斗行为 10
五、性行为 10
六、母性行为 10
七、活动与睡眠 11
八、探究行为 11
九、异常行为与病态行为 12
十、后效行为(条件反射) 12
十一、热调节习性 12
十二、自洁行为—修饰行为 13
十三、印记行为 13
十四、恐惧行为 13
十五、亲近人类的行为 13
第二章 猪的品种、选育及其应用 15
节 猪的品种与分类 15
一、品种的概念 15
二、品种的分类 16
三、国外三大瘦肉型猪种 16
四、中国地方优良猪种 19
五、我国的培育猪种 22
第二节 猪的纯种选育 25
一、猪的主要性状与选择 25
二、种猪的选择(选种) 28
三、种猪性能测定 29
第三节 猪的杂交利用 31
一、杂交的概念 31
二、杂交的模式 32
三、影响杂种优势的主要因素 33
四、选择合理的杂交模式 33
五、杂交(良种)繁育体系 33
第四节 规模化猪场种猪的选育方案 34
一、科学制订选育目标 34
二、种猪选配 35
三、种猪的测定 36
四、种猪的综合选择 37
第五节 规模化猪场选育工作中细节要点 38
一、选育方法中细节要点 38
二、在实际性能测定操作过程中细节要点 38
三、后备猪选留过程中细节要点 39
第六节 培育具有中国特色的瘦肉型种猪 39
一、中国养猪生产水平低下的主要原因 39
二、中国养猪业的“中国特色” 40
三、培育具有“中国特色”的瘦肉型种猪 42
第三章 规模化猪场的规划与设计 48
节 猪场选址与布局 49
一、猪场场址选择标准 49
二、猪场的规划与布局 49
第二节 猪场先进设备简介 50
一、母猪智能化精准饲喂系统 50
二、自动上料系统 51
三、种猪生长性能自动测定系统 52
第三节 猪场设计 53
一、猪场常用降温措施设计 53
二、猪场常用采暖设施设计 57
三、猪舍设计规范与注意事项 58
第四章 饲料配制与质量控制 76
节 猪营养需要与饲养标准 76
一、猪营养需要 76
二、猪饲养标准 80
三、常见饲料介绍 81
四、常用添加剂介绍 85
第二节 饲料加工调制 89
一、饲料加工调制方法 89
二、不同饲料类型的优缺点 90
第三节 饲料配合 90
一、配料原则 91
二、配料方法 91
第四节 饲料质量安全 93
一、影响饲料安全的因素 93
二、控制饲料质量的措施 94
第五节 外购饲料选择原则 94
第五章 规模化猪场常用生产指标 96
节 头线猪场生产指标、生产计划、生产流程 97
第二节 现代养猪业的主要指标 98
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