中國富硒農業發展藍皮書.2017
作 者:中國富硒農業産業技術創新聯盟 編著 定 價:180 齣 版 社:中國農業大學齣版社 齣版日期:2017年12月01日 頁 數:421 裝 幀:平裝 ISBN:9787565512865 ●章富硒農業概述
●節富硒農業的含義
●第二節富硒農業的發展背景
●第三節富硒農業的分類及特徵
●第四節富硒農産品
●第二章國外富硒農業發展概述
●節國外富硒區的分布及特徵
●第二節國外富硒農業的發展曆程
●第三節國外富硒農産品發展情況
●第三章國內富硒農業發展概述
●節國內土壤硒資源分布狀況
●第二節國內富硒農業的發展曆程
●第三節國內富硒農産品發展布局及趨勢
●第四章富硒種植業發展情況
●節富硒種植業的種類及規模
●第二節富硒種植業的企業、閤作社、傢庭農場及種植大戶
●第五章富硒養殖業發展情況
●節富硒養殖業的種類及規模
●第二節富硒養殖業的企業、閤作社及傢庭農場
●第六章富硒加工業發展情況
●部分目錄
內容簡介
硒(Se)是人和動物必需的微量元素,具有抗氧化、抗衰老、抗癌、提高機體免疫力等多種生物學功能。我國硒資源儲量豐富,但地理分布不均勻,城鄉居民硒攝人量不足,是認可的缺硒大國。近10多年來,我國富硒農産品備受市場關注和青睞,呈現齣廣闊的發展前景。為瞭推動富硒農業産業健康發展,從2015年開始,中國富硒農業産業技術創新聯盟發起並組織編寫瞭《中國富硒農業發展藍皮書》,每年齣版1部。《中國富硒農業發展藍皮書(2017)》在〈中國富硒農業發展藍皮書(2016)》的基礎上重點更新瞭靠前外富硒農業發展産業數據、新的技術研究進展、各天然富硒區和缺硒區富硒農業産業新發展情況、相關標準及認證等內容。此外,在天然富硒區和非富硒區的産業發展報告中還增加瞭區域品牌建設情況。
《中國富硒農業發展藍皮書(2017)》共分十四章,靠前章論述瞭富硒農業的含義、發展曆程和基本特徵;第二章和第三章論述瞭靠前外富硒農業産業等 中國富硒農業産業技術創新聯盟 編著 中國富硒農業産業技術創新聯盟,中國富硒農業産業技術創新聯盟(簡稱:中國富硒農業聯盟),基於國傢公益性行業項目“優質高效富硒農産品關鍵技術研究與示範”,在中國産學研閤作促進會的指導下,由從事富硒農業相關的科研院所、高等院校、科技服務機構、農業技術應用商、農業規劃谘詢機構、政府機構以及相關行業協會等單位以及相關從業人員自願參加成立的“産學研用”相結閤的非營利性組織。其中,中國農業大學為理事長單位,中農智道(北京)生物科技有限公司為秘書長單位,負責聯盟日常工作。
中國富硒農業産業技術創新聯盟,以“中國富硒農業産業技術創新與産業化發展有力的推動者、行業發展平颱和溝通橋梁”為定位,以“推動産業規等
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