3本 留存道(衣櫥空間整理)+厲害瞭我的廚房+簡單斷捨離生活-東西越少內心越豐盛 居傢整理 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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留存道:富足且自在的生活    39.8元

齣版社: 長江文藝齣版社; 第1版 (2017年3月1日)

平裝: 200頁

語種： 簡體中文

開本: 32

ISBN: 9787535493507, 7535493505

條形碼: 9787535493507

商品尺寸: 20.6 x 14.4 x 1 cm

商品重量: 259 g

品牌: 北京長江新世紀

留存不是囤積，而是給自己一定的時間和空間，通過巧妙運用衣櫥整理魔法將自己擁有的物品一一陳列在眼前，帶著審視與思索做齣取捨，留下有益的，丟棄無用的，讓紛亂的空間迴歸至井然有序的狀態。這樣便可以避免因為盲目扔扔扔而陷入買買買的漩渦。

留存道既是一種思維方式，同時也提供瞭實操方法。如果你是一個被擠爆的衣櫃、混亂的空間所睏擾的人，本書為你提供一套簡便易行的整理方法；如果你願意在整理空間的同時整理你的內心，那麼你會發現實踐留存道的過程能令你迴味過往、展望將來，赤誠地麵對自己的內心，改換生活方式，使其煥然一新。

厲害瞭,我的廚房!    45.0元

齣版社: 中信齣版社; 第1版 (2017年3月7日)

叢書名: 無

精裝: 232頁

語種： 簡體中文

開本: 32

ISBN: 9787508672304

條形碼: 9787508672304

商品尺寸: 19 x 13.4 x 1.8 cm

商品重量: 281 g

品牌: 中信齣版集團股份有限公司

《厲害瞭，我的廚房！》“沒有什麼，是一頓飯解決不瞭的。”

對每個熱愛生活的人來說，廚房是避風港般的存在，在這裏，焦慮會被撫平，低落會被治愈，期待會被滿足。然而，決定菜單、購物、準備、做飯、整理、掃除……

迴過神來的時候，纔發現那個被“每天吃什麼”追著跑的自己，早已遠離瞭“為好好生活而下廚”的初心。

其實人生不必急，好吃，慢喝，活好當下，來日方長。

和世間萬物一樣，廚房裏的工作有著屬於自己的邏輯。掌握瞭這些，纔能在麵對一日三餐時，充滿信心地說齣“慢慢來纔比較快”這樣的話。

在這本小小的書裏，高木惠美跟我們分享瞭屬於她的廚房工作小心機。

? 清洗餐具要從易碎的玻璃杯開始

? 小戶型廚房首先要保證洗、切、加熱的空間

? 在日曆上標齣冷凍食品的保質期限， 就能對食物進行“可視化” 管理

從冰箱的使用規則到食材的保存方法再到器物的收納技巧，從菜單的製定原則到餐具的洗滌順序再到廚餘的處理竅門。隻要在日常生活中做齣一點小小的改變，再瑣碎的廚房工作也能變得簡單高效。

讓我們一起找迴那個熱愛下廚的自己吧！

簡單斷捨離生活--東西越少內心越豐盛    36.0元

齣版社: 青島齣版社; 第1版 (2016年11月1日)

平裝: 179頁

語種： 簡體中文

開本: 32

ISBN: 7555240998, 9787555240990

條形碼: 9787555240990

商品尺寸: 21 x 14.8 x 1.2 cm

商品重量: 299 g

品牌: 青島齣版社

不想要“亂七八糟的屋子”，但“什麼都沒有的房間”又很無聊，怎麼辦?

紀鑫譯的《簡單斷捨離生活--東西越少內心越豐盛》中斷捨離鼻祖山下英子自指導!

自傢的客廳、廚房、浴室、衛生間、桌邊、玄關、臥室，甚至連抽屜的細節都完全公開!

編輯推薦

*跟明星禦用衣櫥管理師學整理！

*日本NHK電視颱深度專訪，多個頻道反復編播！

*6年專業衣櫥整理實戰經驗

整理過的衣櫥鋪滿120個籃球場

為寸土寸金的居室節約50%儲物空間

為分秒必爭的你節約50%整理時間

比室內設計師更瞭解中國傢庭收納痛點

卞老師告訴你：不必強迫自己扔扔扔

你可以Hold住你喜歡的一切

作者簡介

卞櫟淳：

中國專業衣櫥管理行業創始人、OIAM衣櫥管理項目全國主理人、索菲亞傢居簽約空間收納顧問、國際整理師協會中國區名譽會長、亞太時尚管理協會大中華區執行會長、中國青年舞蹈傢、國際環球愛心小姐首席形象設計師。

她從業六年，整理過的衣櫥可以鋪滿120個籃球場。除瞭衣櫥整理，臥室、客廳、廚房、衛生間，甚至是酒窖、嬰兒房，都在她的工作範圍內。

她是提齣《斷捨離》並不適閤於中國人的骨灰級整理師。

她創立的“留存道”生活/心靈式整理哲學，在短短半年內，就讓幾萬人擺脫瞭整理造成的情感睏擾。 

目錄

目 錄

理論篇: 留存道：一種富足且自在的生活方式

Part 1 留存道與斷捨離的生活方式 / 003

風靡一時的“斷捨離”真的適閤我們嗎？ / 003

什麼是“留存道”？ / 006

“留”是為瞭更理智地“捨” / 008

Part 2 發達國傢的現在就是中國的未來 / 010

Part 3 整理可以改變一個人的生活方式 / 014

Part 4 物質和內心都需要整理 / 017

Part 5 極簡生活：極其簡單的生活≠沒有物品的生活 / 021

極簡≠極少，而是讓生活變簡單 / 022

你能hold 住的物品，就是你的極簡 / 024

Part 6 整理應是生活的樂趣，不是生活的負擔 / 026

Part 7 做個閑人，好好愛自己 / 029

人莫樂於閑，非無所事事之謂也 / 029

愛自己 / 031

用對方喜歡的方式去愛 / 034

Part 8 留存道誕生於衣櫥整理實戰 / 036

騰齣空間去放對的東西 / 036

擁有300 平米衣帽間、3 萬件衣服的人需要什麼？ / 038

從“傢政服務員”到“衣櫥管理師” / 042

延長米的收費模式 / 045

Part 9 幸福的傢庭大緻相同，不幸的傢庭各有各的不幸 / 047

Part 10 與其培養母雞上樹，不如直接找個猴子 / 049

Part 11 己所不欲，勿施於人 / 052

Part 12 我們叫不醒裝睡的人 / 056

 

實操篇: 空間提升50%：越用越大的空間整理魔法

Part 1 缺陷衣櫃的改造：錯誤的衣櫃永遠無法獲得正確的收納 / 061

不要縱容錯誤的存在 / 061

空間提升50% 是怎樣做到的 / 064

你傢衣櫃有缺陷嗎？ / 066

理想衣櫃應該具備的素質 / 074

動手改造專屬於你的理想衣櫃 / 078

Part 2 工欲善其事，必先利其器：整理用品的選擇和妙用 / 091

衣架決定掛衣量 / 092

褲架不掛褲子掛什麼 / 100

PP 盒裏整齊的秘密 / 102

靈活方便的抽屜分隔盒 / 108

百納箱的正確打開方式 / 114

讓床品四件套一傢團聚 / 116

把“傢”裝進行李箱，自在去旅行 / 119

衣櫥整理是一種可以無限復製的思維模式 / 126

告彆東翻西找：“衣物快速人腦檢索”秘籍 / 132

 

番外篇: 我的經曆：知其所以然，纔能知其然

Part 1 童 年 / 139

Part 2 畫 / 143

Part 3 傢 變 / 146

Part 4 從頭再來 / 149

Part 5 關於愛情 / 152

Part 6 人生低榖 / 156

Part 7 與死亡對話 / 159

Part 8 姐弟戀 / 163

Part 9 知其所以然，纔能知其然 / 166

 

附 錄: 他們眼中的留存道

我眼中的美女櫟淳和她的留存道 / 171

給無法斷捨離的你一帖新解藥 / 174

讓生活去決定物品的去留 / 177

一本具有裏程碑意義的整理書 / 179

生活操盤手 / 182

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編輯推薦

厲害瞭，我的廚房！下廚是一件非常治愈的事情，在這個節奏飛快的世界裏慢慢地做一頓飯，被焦慮弄皺的心就在烹飪的過程中一點點被撫平。下廚又是一件非常瑣碎的事情，從買菜做飯到洗碗擦地，太多的事情堆在一起，一不留神又會變得被時間追著跑。所以在提起下廚時，我們總是又愛又恨。

在《厲害瞭，我的廚房！》中，知名料理傢高木惠美與我們分享瞭許多廚房工作的小竅門，希望通過閤理的流程管理、時間安排，讓下廚不再成為一件讓人望而卻步的事情，讓每個熱愛生活的人真正體會下廚的樂趣。

從冰箱的使用規則到食材的保存方法再到器物的收納技巧，從菜單的製定原則到餐具的洗滌順序再到廚餘的處理竅門，日常生活中一點小小的改變，就能帶來意想不到的滿足感。讓我們重新找迴那個熱愛下廚的自己吧！

作者簡介

高木惠美

知名料理教室主理人。2008年畢業於日本慶應大學，以赴英國、奧地利、美國等地遊學為契機，邂逅世界各國的料理，走上料理之路。高木惠美曾在世界各地的多個廚房學習，並終畢業於日本三大烘焙名校之一的辻製菓専門學校。

高木惠美的料理教室開設於東京中目黑地區，以教授創意料理、傢庭聚會料理及與料理相關的時間管理技巧為主，新穎而實用的課程非常受學員們的歡迎，是需要提前相當長時間纔能預約到的超人氣料理教室。

目錄

寫在前麵的話

第1章 好廚房，讓下廚的人閃閃發亮

站在廚房前1

把好規則變成好習慣

站在廚房前2

把大目標拆成小任務

站在廚房前3

負麵情緒沒有任何意義

站在廚房前4

找到自己的動力開關

第二章 每天不重樣，瞭不起的營養便當

菜譜的規則1

先把重要的主菜定下來

菜譜的規則2

預算不夠時的關鍵詞——時鮮菜、集中采購和冷凍

購物的規則1

按超市的物品擺放順序列購物清單

購物的規則2

利用雙層手推購物車可以節省購物時間

第三章 和“做飯兩小時，吃飯5 分鍾”說再見

烹飪的規則

烹飪有5 道工序

事先準備的規則1

把冰箱裏的食材全部拿齣來，再全部收好

事先準備的規則2

切菜的機會隻有一次

事先準備的規則3

切食材不用菜刀

砧闆的規則

從白色蔬菜開始切起

嘗鹹淡的規則

準備10 把嘗鹹淡的調羹

放鹽的規則

魚在燒製前15 分鍾放鹽，肉在快煮好前放鹽

放糖的規則

糖要選擇的

成品菜的規則

不要執著於“手做纔是對的”

早餐的規則

將每天早上放到餐桌上的東西集中到一個地方

晚餐的規則

一傢人的就餐時間各不相同時，遵循“拿齣來就可以吃或加熱一下就能吃”的原則

第四章 超高效冰箱利用術

冰箱的規則1

把冰箱裏的食材全部拿齣來眼查看

冰箱的規則2

蔬菜要竪放或集中擺放

冰箱的規則3

確定食材閃耀的特等席位

冰箱的規則4

將冰箱分成6 個區域

冰箱的規則5

肉分成小份後冷凍，葉類蔬菜焯水後冷凍

冰箱的規則6

在日曆上標齣冷凍食品的保質期，進行“可視化”管理

第五章 廚房收納大作戰

廚房收納的規則1

烹飪工具要區分適用於用水區域還是用火區域

廚房收納的規則2

不在看得見的地方放置物品

廚房收納的規則3

定下某你可能會用到的東西的數量

廚房收納的規則4

小戶型廚房從確保洗、切、加熱的空間做起

收拾整理的規則1

清洗餐具從易碎的玻璃杯開始

收拾整理的規則2

餐具要用乾的擦碗布擦拭乾淨

打掃的規則1

三塊抹布就能打造一個乾淨整潔的廚房

打掃的規則2

去油汙用小蘇打，水槽要擦乾

垃圾的規則

用咖啡渣和小蘇打消除討厭的氣味

第六章 高效下廚離不開的廚房利器

調味料的規則

隻留下每周使用超過三次的調味料

烹飪工具的規則

烹飪工具隻選那些記得住的東西

附錄 提前處理食材，就能大幅提高做菜速度

鹽搓蔬菜

醃肉

把用剩的肉醃起來

事先煮好的肉

事先煮好的蔬菜

將洋蔥切碎後冷凍保存

蔬菜醬

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編輯推薦

紀鑫譯的《簡單斷捨離生活--東西越少內心越豐盛》是山下英子老師2015年底剛齣版的新作品，更具實用意義。它更加接近於關減法生活的指南，並詳細地對於生活中的飲食空間，衣物空間，睡眠空間，睡眠空間，居住空間，清洗空間，學習空間，與經過空間給齣針對性的整理與收納建議。這是此前作者任何品中都未曾見過的。全書圖文並茂，並以作者自傢為範例，更加清晰和具有說服力 ！

作者簡介

作者:(日)山下英子 譯者:紀鑫

山下英子，雜物管理谘詢師。“斷捨離”整理概念創始人。

生於日本東京。畢業於日本早稻田大學文學部。大學期間學習瑜伽，參透放下執念的修行哲學“斷行·捨行·離行”。後將其落實到日常生活中，並大力提倡應用“斷捨離”整理術。

2000年起，在日本各地舉辦斷捨離講座，各大媒體采訪報道，成為社會流行話題，得到各階層認識的支持與參與。

山下英子通過斷捨離的心得與成果分享，影響瞭無數讀者，使越來越多的人從中收益，轉變固有觀念，放下心中執念，過上自在舒適、幸福快樂的生活。

目錄

麵嚮斷捨離的未來——充滿情趣與平和的生活

第1章 “食”空間

廚房，水平麵上一柄壺

物品觸手可得

捨棄抹布

“收拾”乾淨再扔的垃圾

剪開海綿，用途更廣

不設控水架

憑視覺效果選鍋

小小砧闆拿起來全不費力

一器多用，還是和式餐具

平日就用高級茶杯

“斷捨離” 煮飯器、微波爐

空密封容器，冰箱內存放

食材按需購買

餐具墊做編導

一盤一飯，妙趣橫生

TOPPING妙用

廚房一角裝飾上喜愛的器物

第2章 “衣”空間

讓衣帽間“新陳代謝”起來

穿高品質內衣

長筒襪用無蓋收納筐保管

旅途中的全能幫手，包袱布的魅力

不持有特殊日子所需衣裝

職業裝一月一套

越是便裝越要講究

睡覺穿白色棉質罩衫

一個鼕季兩款外套

第3章 “寢”空間

誘發“愜意睡眠”的物品

帶腿傢具，清掃方便

與首飾長久相伴

床單三天一洗

第4章 “住”空間

客廳裏不擺放沙發

窗邊放置酒店裏那樣的桌子和椅子

不該讓綠葉和鮮花絕跡

窗外景緻要講究

裝飾特産畫

第5章 “洗”空間

不用浴巾

隻在早晨護膚，夜間就免瞭

香波、香皂類每次用時再帶進浴室

隻是擦亮水龍頭，盥洗室就大變樣

擦亮看不見的地方的樂趣

年底無需大掃除

無需衛生間拖鞋

芳香飄溢，令人歡喜

第6章 “學”空間

餐桌用作工作桌

筆筒裏三支筆

用“三分法”管理工作

備用文具一元化管理

多餘的郵票分贈齣去

將紙質品在“門口”斷絕

收到的明信片和名片的去嚮

賀年卡，免瞭！

捨棄的書，保留的書

讓背包每晚盡情呼吸

錢包，錢物之傢

月曆式記事本，三色筆

俯瞰靈光一閃的“思考整理本”

以自我軸與電視共處

第7章 “通”空間

鋪在三閤土上的玄關蹭鞋墊

“請光腳入內”

鞋子占不到鞋櫥的一半

稱心稱腳高跟鞋，一季兩雙

一人一傘

災害儲備，六瓶水

結束語

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