发表于2024-11-29
书名:胡大一:高血脂饮食宜忌
定价:39.90元
作者:胡大一主编、悦然生活 著作
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2015年5月
页码:256
装帧:平装
开本:16
ISBN:9787501998357
很多人每天都在忙碌着,匆忙之时就随便吃点凑合一下,轻松之时再好好享受美食。然而很多美食的材料,如鲜贝、螃蟹、虾、鱼子、猪肉、牛肉等都富含脂肪(特别是胆固醇),日益增长的脂肪,不仅会让您发胖,失去美感,还会让您的身体健康指数亮起红灯,长此以往,很容易得高脂血症。
医学界一致认为:高脂血症与饮食的关系十分密切。食物吃对了,用之得当,合理搭配则有利于健康养生,能够让您轻松降脂,恢复健康;食物吃错了,用之不当,胡乱搭配则不利于健康,会使您血脂升高,疾病缠身。胡大一编著的《胡大一--高血脂饮食宜忌》帮你控制高血脂。
高血脂症小课堂
影响血脂的三大因素
调整膳食结构,保持血脂平稳
饮食有原则,健康随之来
Part1营养素饮食宜忌
揭秘畅通和堵塞血管的营养素
宜
膳食纤维
维生素E
维生素C
维生素B2
烟酸
胡萝卜素
钙
钾
镁
锌
铜
锰
硒
水
忌
饱和脂肪酸
钠
糖类
Part2 日常饮食宜忌宜避忌,降脂美味吃出来
五谷类
宜
红豆
绿豆
黄豆
黑豆
黑米
薏米
小米
玉米
养麦
莜麦
燕麦
黑芝麻
红薯
葛根粉
忌
油条
油饼
月饼
方便面
肉类
宜
兔肉
驴肉
鸭肉
鸽肉
鸡肉
乌鸡
牛肉
忌
香肠
腊肉
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