圖書大百科

 圖書大百科 logo

【中商原版】威士忌學 港颱原版 邱德夫 寫樂齣版 飲食 酒

【中商原版】威士忌學 港颱原版 邱德夫 寫樂齣版 飲食 酒 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
邱德夫 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-26

類似圖書 點擊查看全場最低價
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

店鋪： 中華商務進口圖書旗艦店
齣版社： 寫樂
ISBN：9789869561112
商品編碼：25979342295

相關圖書


圖書描述


《威士忌學：簡史 原料 製程 蒸餾 熟陳 調和與裝瓶》

作者： 邱德夫           齣版社：寫樂            齣版日：2018/01/30

語言：繁體中文        ISBN：9789869561112  叢書係列：我的檔案夾

規格：精裝 / 432頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

齣版地：颱灣          本書分類：飲食> 酒







內容簡介

威士忌學

2000餘品飲筆記的大數據，尋究製程的完美數據──

研磨篩網比例、糖化槽溫度與PH值、橡木的物理與化學組成，

乃至撼動蒸餾廠根本的齣酒率計算…

【本書精華】

上下五百年的歷史文化考究

作者翻找歷史文捲，從蒸餾的起源到技術發展，仔細追尋重要法案的成因及後果，一氣嗬成的探究今日威士忌的文化成就。

分毫不差的製程數據分析

作者以其工程博士背景，從大麥研磨後的比例到齣酒率精密計算，杜絕行銷術語及道聽途說，揭開威士忌製程的根本奧秘。

珍貴圖錶超過330+幅

作者及其同好走訪多次、探訪多年的圖片約270張，深入威士忌十多年，融會貫通後親製的圖錶約65張！一本就網羅世界各大酒廠壓箱的珍貴歷史和圖片！

【本書內容】

挖掘歷史真相、直擊關鍵產區、深入蒸餾現場

初本中文寫作的【威士忌學】書

■ 簡史

人類早在900年前便開始釀酒，但15世紀後英王亨利八世為瞭休妻而與羅馬教皇反目，讓原本教廷獨有的蒸餾技術流傳民間，而後開始大量釀製威士忌，卻也因為稅收問題，造成私釀橫行。

為瞭解決私釀問題 【中商原版】威士忌學 港颱原版 邱德夫 寫樂齣版 飲食 酒 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

【中商原版】威士忌學 港颱原版 邱德夫 寫樂齣版 飲食 酒 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

【中商原版】威士忌學 港颱原版 邱德夫 寫樂齣版 飲食 酒 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

【中商原版】威士忌學 港颱原版 邱德夫 寫樂齣版 飲食 酒 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

【中商原版】威士忌學 港颱原版 邱德夫 寫樂齣版 飲食 酒 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有