遇见cafe(陈豪带你游香港) 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

基本信息

• 商品名称：遇见cafe(陈豪带你游香港)
• 作者：陈豪
• 定价：38
• 出版社：上海科技
• ISBN号：9787547823743

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2015-01-01
• 印刷时间：2015-01-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：155
• 字数：150千字

编辑推荐语

《遇见cafe：陈豪带你游香港》是陈豪继上一本《给咖啡偷一杯时间》后，再次展开的寻找咖啡之旅。发掘香港各区值得**的咖啡屋，按类型分为精品店、惬意店、型格店、达人店和另类店，细述它们的特色，并与咖啡师、烘焙师和店主畅谈咖啡密语，诉说香港本地咖啡的*新趋势、咖啡文化的转变和咖啡店的经营哲学，是咖啡爱好者与陈豪的粉丝均不可错过的一本好书。读者也可以将其当作是一本香港咖啡之旅的地图，带上它，将自己感兴趣的咖啡屋一一走遍。

内容提要

《遇见cafe：陈豪带你游香港》发掘香港各区值 得**的咖啡屋，细述它们的特色，并与咖啡师、烘 焙师和 店主畅谈咖啡密语，诉说香港本地咖啡的*新趋势、 咖啡文化的转变和咖啡 店的经营哲学，是咖啡爱好者与陈豪的影迷均不可错 过的一本好书。
     陈豪带你展开香港咖啡之旅，寻找*有特色的 cafe，品尝*难忘的咖啡！

作者简介

陈豪，TVB当红艺人，一个咖啡狂热分子，自称“身上流着咖啡的血”！拍戏之余，他一直致力于与人分享并普及高品质的咖啡，让大众得以有机会去尝试仅比市价高一点的精品咖啡，品尝到咖啡商悉心培育、精炼的成果。 为了咖啡，他走遍了**10个**咖啡出产国及重要产区。走访了50个咖啡庄园及咖啡加工厂，去过100多间咖啡屋。品尝过干杯异地咖啡。他尝试过栽种咖啡苗、修剪咖啡树、采摘咖啡果。亲身体验水洗咖啡，翻晒咖啡豆、烘焙咖啡、冲泡咖啡，目的只是为了*了解他的至爱——咖啡。 为寻求咖啡味道的转换过程。找出*美味的方程式，他把自己的家作为烘焙实验室。把身边的亲朋好友作为“小白鼠”。将实验成果真诚地献给大家。他不是咖啡师。却拥有过百位客人品尝过他亲手冲煮的咖啡；他将咖啡作为语言，欣然与大家分享生活、品味人生。

目录

精品店 Boutique cafe
The Coffee Academics
Holly Brown
Blue Mountain trip
惬意店 Cozy cafe
amical
Crema Coffee
Soft Aroma
Accro Coffee
Barista Caffe
PREGIO by Barista Caffe
Espresso Alchemy
Brazil walk
个性店 Trendy cafe
18 GRAMS
the cupping room
Unar Coffee Company
Salute to coffee farmers
达人店 Specialty cafe
Knockbox Coffee Company
x J'amine bien Patisserie
Rabbithole Coffee and Roaster
Mo's handmade
coffee roasting equipments
另类店 Alternative care
kapok (on sun street)
Caffe Essenza
Danes Gourmet Coffee
CENG (Coffee Engineering Limited)
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