冰箱里的厨房 (日)飞田和绪 著;邹艳苗 译 著作 饮食营养 食疗生活 新华书店正版图书籍 南海出版

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邹艳苗 译



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发表于2024-11-09

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图书介绍

店铺: 钰博(北京)图书专营店
出版社: 南海出版公司
ISBN:9787544285230
商品编码:27915910390
丛书名: 冰箱里的厨房
出版时间:2017-01-01


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图书描述

冰箱里的厨房

作  者: (日)飞田和绪 著;邹艳苗 译 著作 定  价: 36 出?版?社: 南海出版公司 出版日期: 2017年01月01日 页  数: 127 装  帧: 平装 ISBN: 9787544285230

内容简介

下班晚归,饥肠辘辘,又无力去厨房大动干戈的时候,5分钟便能吃上几道合胃口的家常菜,是不是让人觉得暖胃又暖心?
《冰箱里的厨房》作者飞田和绪用随处可买的鱼肉蔬菜与干货、酱料,搭配出了109道常备菜。空闲时间做好放入冰箱冷藏,简单加热一下就能上桌。无论是准备日常三餐,还是做便当、偶尔小酌,都能轻松应对。
有了这些常备菜,一台冰箱就是整个厨房,让你在匆忙的日子里好好吃饭,好好生活。

第1章肉类·鱼类
酱汁肉末
肉末高菜
姜味牛肉
清炖牛筋
味噌鸡肉
柚子胡椒拌鸡皮
酱煮鸡肝
日式香肠酱
卤猪肉
猪肉乌冬面
法式肉酱
法式肉酱盖饭
鲑鱼松
蛋黄酱拌金枪鱼
腌小竹荚鱼
竹荚鱼酱
梅子生姜煮沙丁鱼
姜汁鲣鱼
生拌金枪鱼......

(日)飞田和绪 著;邹艳苗 译 著作

飞田和绪,有名料理研究家,风靡日本的生活杂志《日日》的人气美食作家。出生于东京的她,曾在长野度过高中时光,目前与家人伴海而居。在《冰箱里的厨房》中,飞田和绪将这些风土人情都变成了充满长野与湘南特色的菜肴,分享给热爱生活的你。 无论在哪、无论何时,希望你都可以轻松准备一桌丰盛的好饭。


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