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发表于2024-11-13

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图书介绍

店铺: 北苑春风图书专营店
出版社: 天津科技翻译出版有限公司
ISBN:9787543333550
商品编码:28308632466
丛书名: 月子期营养食谱
出版时间:2014-01-01


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图书描述


商品参数
尝一口未来
             定价 58.00
出版社 电子工业出版社
版次
出版时间 2017年11月
开本
作者 张小马
装帧
页数
字数
ISBN编码 9787121327339

内容简介

别抗拒你对新食物的渴望!它所带来的味觉体验同样丰富、绝妙、振奋人心! 本书中,我们为大家展示纯素美食在世界范围内的流行趋势,和一些不同的营养观,希望对大家开启新的生活方式有所帮助,也希望大家都可以享受其中。我们就是要把大家从长久以来对美食的固定认知中解放出来,并要让大家看到真正属于这个时代的新食物。不管是接地气的美食达人,还是超专业的*级大厨,不管是街边的亲民小馆,还是高大上的米其林餐厅,越来越多的人不再为了吃而吃,而是更愿意为健康、为环保、为动物、为地球、为和平、为爱而吃,植物性饮食成为了全球发展*快的饮食趋势之一,美食的未来之光终于要闪现了,这才是属于这个时代的新食物,而我们就在这时代之中,正在参与着一场关于美食的大变革!

作者简介

潮流素食生活方式媒体“素食星球”旗下倡导纯素理念及生活方式的MOOK品牌。我们希望*领一种活力、有爱、充满能量且可持续的生活方式,帮助人们恢复与大自然的连接,重建人们对生活的定义。


目录

Vegan Faces


Life Trends/纯素生活方式


1.不可不吃的未来

2.别让一日三餐与美味无关

3.传统难挡颠覆,让料理*对你的味儿!

4.掰开这个司康,满足你对下午茶的全部幻想

5.带舌头一起旅行

6.招牌探店

①简单的饮食是一种生活的内敛

②感恩,是给这个世界*好的治愈

7.必做的31件小事


Health Decode/健康的迷思


1.用超级食物滋养你的身体

2.把“独角兽”装进胃里

3.*好的疗愈来自*天然的食物

4.食鲜*高!用大自然的温度来料理吧!

5.一饭一蔬的光辉


Big Vegs/人物专访


1.素食米其林大厨的人生哲学

2.百年老店的新血液

3.一位烹饪大师的良心和情怀

4.“素食主义不会减少我对美食的热爱”

5.用心烹饪自然纯粹的味道


Inspiration/灵感

1.一场伟大变革的秘方

2.我在纽约学素厨

3.黑屋子里的尘埃

4.了不起的素食者


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