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【中商原版】Anna甜蜜裱花 从杯子蛋糕开始学韩式豆沙挤花 港台原版 Anna甜蜜裱花

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发表于2024-11-12

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图书介绍

店铺： 中华商务进口图书旗舰店
出版社： 台灣廣廈
ISBN：9789861303857
商品编码：28510887285

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图书描述

《Anna甜蜜裱花：從杯子蛋糕開始學韓式豆沙擠花！花型X配色X組合全圖解，入門到進階都適用》


作者： 楊茵茵（Anna）  

出版社：台灣廣廈  

出版日期：2018-02-02

語言：繁體中文

ISBN：9789861303857

叢書系列：生活風格

規格：平裝 / 192頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

出版地：台灣

本書分類：飲食> 甜點/麵包> 蛋糕


內容簡介

上萬粉絲，引頸期待！

具有頒發KCDA證書資格者，

韓國認證的裱花界指標──

「Anna Sweet Cake」正式出書！

浪漫的玫瑰、高雅的山茶花、奔放的牡丹、清新的波斯菊……

調一點復古色調的灰藍、加一點溫潤宜人的橘粉，

裱花是一場與自己的深度對談，而每朵花都代表自己。

跟著Anna老師的甜蜜小宇宙，

一起在層層花瓣中，感受靜謐的美好生活！

用豆沙特有的色澤質地，呈現自然的擬真花感，

以色彩學為基本原理，調出細膩的配色組合，

超過800張多重視角圖解，清楚剖析各步驟的細節處理。

從好上手的杯子蛋糕，到達人級大蛋糕的裝飾技巧，完整收錄！

讓初學者擠一朵花，就完成別出心裁的美麗創作；

讓進階者盡情發揮創意，打造特色的藝術作品，

送給自己，也送給心裡重要的人。

本書特色：

◎特色1. 精選30款受歡迎的花型＋21種蛋糕組合，款款都是美麗。

從簡易的玫瑰、薰衣草，到進階的蘭花、鬱金香，本書收錄30種花型，讓你一次學會各種平面花、立體花的擠製技巧。再教你運用這些花型、葉子以及莓果的裝飾，組合出21種杯子蛋糕。不論是一朵花還是一個蛋糕，都是獨特且唯美的藝術品。

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