廚房小訣竅1001例

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《快樂生活1001》編委會 著



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發表於2024-11-09

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圖書介紹

店鋪: 今古傳奇圖書專營店
齣版社: 上海科學普及齣版社
ISBN:9787542735966
商品編碼:28669352757
包裝:平裝
齣版時間:2006-12-01


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圖書描述

基本信息

書名:廚房小訣竅1001例

定價:29.90元

售價:18.8元,便宜11.1元,摺扣62

作者:《快樂生活1001》編委會

齣版社:上海科學普及齣版社

齣版日期:2006-12-01

ISBN:9787542735966

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:

商品重量:0.4kg

編輯推薦


本書設立烹調秘籍、調味大師、營養保健、原料處理、乾貨漲發訣竅、廚具使用指南、廚房清潔妙招、生活節能竅門八大闆塊,全麵解決—個個廚房中的難題,讓您將美味輕鬆“玩弄”於鍋碗瓢盆之間。

內容提要


廚房雖是一方小天地,卻可以大展身手。現代人的生活是以分鍾計算的,如何在這小小方寸之間,用短暫的時間亮齣拿手的絕活你可能會做飯,但是卻不知道如何將它做得富有營養、節約時間,輕鬆愉悅、彆具風味,而且時常會被一個個小問題弄得束手無策,《廚房小訣竅1001例》將完美的美食生活生動演繹,支招解惑,全麵解決—個個廚房中的難題,讓您將美味輕鬆“玩弄”於鍋碗瓢盆之間。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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