脂肪的秘密

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[美] 西爾維婭·塔拉(SylviaTara)著錢曉 著



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發表於2024-11-24

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圖書介紹

店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 人民郵電齣版社
ISBN:9787115480514
商品編碼:28997094050
齣版時間:2018-06-01


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圖書描述

作  者:(美)西爾維婭·塔拉(Sylvia Tara) 著;錢曉京,賈文軍 譯 定  價:55 齣 版 社:人民郵電齣版社 齣版日期:2018年06月01日 頁  數:220 裝  幀:平裝 ISBN:9787115480514 序:緊身牛仔褲1
前言:改變對脂肪的態度7
第1部分關於脂肪的一切15
第1章脂肪的作用超乎我們的想象16
沒有脂肪的女孩16
要真正瞭解脂肪,道路還很漫長19
關於脂肪的基礎知識21
剋裏斯蒂娜的治療方案24
脂肪的多種類型25
好東西也不能太多26
脂肪的連接固定作用28
脂肪充當信使28
第2章脂肪能與身體對話31
肥胖研究的新發現33
血液中的新發現34
住進醫院36
注定與科學有緣37
齣院42
“我們找到它瞭!”43
蕾拉的病好瞭47
部分目錄

內容簡介

在當今社會,從未有哪個身體器官或者組織像脂肪那樣令人厭惡,世界各地的人們都在韆方百計減少脂肪,並不惜為此投入大量時間、金錢,忍受節食、手術等帶來的各種痛苦。胖人想減掉多餘脂肪,瘦者希望更加苗條,似乎永無止境。    盡管如此,我們的身體卻離不開脂肪。脂肪賦予我們生命,直接控製著青春期的啓動,影響著生殖發育,參與新陳代謝,調節免疫係統,儲存能量,保護人類健康。事實上,身體為瞭防止脂肪流失采用瞭多重防禦機製,如脂肪可以利用乾細胞再生,受到威脅時會增強我們的食欲,利用病毒、細菌和遺傳基因進行自我擴展。在本書中,作者依據目前研究成果,結閤自身經曆以及大量真實案例和故事,深入分析瞭脂肪作為一個內分泌器官對我們健康的重要影響,揭示瞭脂肪的運作機製,提供瞭減脂瘦身的科學方法,為我們如何正確對待脂肪指明瞭方嚮。    希望你能等 (美)西爾維婭·塔拉(Sylvia Tara) 著;錢曉京,賈文軍 譯 西爾維婭`塔拉,在加州大學聖地亞哥分校獲得生物化學博士學位,並在賓夕法尼亞大學沃頓商學院獲得MBA學位。她曾於麥肯锡公司擔任顧問,還曾在世界上知名的生物技術公司工作。塔拉現居住在美國洛杉磯。
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