发表于2024-11-27
百年谎言:食物和药品如何损害你的健康
作 者: (美)菲茨杰拉德 著作 但汉松 董苹 译者 定 价: 32 出?版?社: 北京师范大学出版社 出版日期: 2011年08月01日 页 数: 247 装 帧: 平装 ISBN: 9787303132294内容简介
《华盛顿邮报》的资历记者兰德尔·菲茨杰拉德揭末了来自化学工业、制药业以及食品加工业等领域的迷信和诺言,从早期的科技进步如何引领新的产业形成讲起,剖析了行业企业乃至相关部门因利益驱动而漠视大众健康的原因。在大量确凿的事实和评判——两位知名的医学专家曾对本书进行了认真审读——的基础上,菲茨杰拉德以冷静的视角预告了愈演愈烈的公共健康危机,不仅指出我们人类在这一少见的化学冲击波下所面临的种种问题,而且提示人们该如何从日常生活细节做起来扭转这一不利局面。
●导言 我们在对自己做什么(美)菲茨杰拉德 著作 但汉松 董苹 译者
兰德尔·菲茨杰拉德(Randall Fitzgerald),作为报纸记者、杂志编辑以及畅销书作家,兰德尔·菲茨杰拉德的写作生涯地超过36年。他供职的媒体包括《华尔街日报》和《华盛顿邮报》等有名报纸,还在《读者文摘》担任了近20年的编辑。1984年,他与别人共同为里根总统撰写了有关联邦政府改革的总结委员会报告。他还是六本书的作者,包括畅销书《幸运的你》(Lucky You)。
百年谎言:食物和药品如何损害你的健康 健身与保健 家庭保健 烹饪 健康养生从日常生活做起 新华书店正 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024
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