發表於2024-11-14
基本信息
書名:河北宣化城市傳統葡萄園(中國重要農業文化遺産係列讀本)
定價:39.00元
作者:孫業紅,閔慶文
齣版社:中國農業齣版社
齣版日期:2015-10-01
ISBN:9787109195677
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
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內容提要
農業文化遺産是勞動人民長期生産活動的創造和生存智慧的結晶,是傳統農業的精華和關乎人類未來的遺産,蘊含著豐富的社會、經濟、文化、生態等價值,對於傳承農耕文化、保護農村生態、發展生態農業、拓展農業功能、建設美麗鄉村等具重要的意義。
《中國重要農業文化遺産係列讀本》以圖文並茂的形式,力求科學性與通俗性相統一,係統闡述重要農業文化遺産的起源與演變、生態與文化特徵,分析其曆史與現實價值和保護與利用現狀,提齣可持續保護與管理對策,以進一步提升遺産地人民的文化自覺性與自豪感,提高全社會保護農業文化遺産的意識。
本冊為《河北宣化城市傳統葡萄園》,由孫業紅、閔慶文主編。
目錄
引言
一 走近宣化葡萄園
(一)外的葡萄園
(二)宣化葡萄的發展曆程
(三)宣化葡萄的獨特性
(四)宣化葡萄的創造性
二 葡萄與人的情結
(一)營養:食藥價值
(二)生計:産業發展
(三)文化:多彩習俗
三 生態服務功能
(一)保護生物多樣性
(二)小氣候調節
(三)養分循環
(四)碳儲存功能
(五)遊憩休閑功能
四 葡萄文化初攬
(一)詩詞歌賦
(二)典故傳說
(三)散文隨筆
五 栽培管理技術
(一)苗期管理
(二)生長期管理
(三)休眠期管理
(四)采摘和貯藏
六 璀璨明珠,輝煌明天
(一)麵臨的危機
(二)良好的機遇
(三)發展的對策
附錄
附錄1 旅遊資訊
附錄2 大事記
附錄3 全球/中國重要農業文化遺産名錄
作者介紹
孫業紅、閔慶文主編的《河北宣化城市傳統葡萄園》是中國農業齣版社生活文教分社策劃齣版的“中國重要農業文化遺産係一列讀本”之一,旨在科普與宣傳河北宣化城市傳統葡萄園這一重要農業文化遺産,提高全社會對農業文化遺産及其價值的認識和保護意識。全書包括八個部分:“引言”介紹瞭宣化城市傳統葡萄園的概況;“走進宣化葡萄園”介紹瞭宣化葡萄園的發展曆程及其獨特性和創造性;“葡萄與人的情結”介紹瞭葡萄的多重營養價值以及傳統葡萄園在經濟、文化方麵的價值;“生態服務功能”從生物多樣性、小氣候調節、養分循環、碳儲存和遊憩休閑等方麵介紹瞭傳統葡萄園的生態價值;“葡萄文化初攬”介紹瞭相關的文學藝術作品;“栽培管理技術”介紹瞭宣化葡萄栽培的技術與知識體係;“璀璨明珠、輝煌明天”介紹瞭當前的威脅、機遇以及發展對策;“附錄”部分介紹瞭遺産地旅遊資訊、遺産保護大事記及全球/中國重要農業文化遺産名錄。
文摘
序言
河北宣化城市傳統葡萄園(中國重要農業文化遺産係列讀本) 孫業紅,閔慶文 978710919 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
河北宣化城市傳統葡萄園(中國重要農業文化遺産係列讀本) 孫業紅,閔慶文 978710919 下載 mobi epub pdf 電子書河北宣化城市傳統葡萄園(中國重要農業文化遺産係列讀本) 孫業紅,閔慶文 978710919 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024