廚房裏的聰明科學課

廚房裏的聰明科學課 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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陳乃綺,柯佩岑 著



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發表於2024-11-15

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圖書介紹

店鋪: 華下博文圖書專營店
齣版社: 山西人民齣版社
ISBN:9787203103622
商品編碼:29405838525
包裝:平裝
齣版時間:2018-05-01


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圖書描述

基本信息

書名:廚房裏的聰明科學課

定價:58.00元

作者:陳乃綺,柯佩岑

齣版社:山西人民齣版社

齣版日期:2018-05-01

ISBN:9787203103622

字數:

頁碼:258

版次:1

裝幀:平裝

開本:24開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


如今人們過度依賴電子産品,許多父母與孩子之間都缺乏有效溝通。為瞭解決這些問題,本書把科學實驗化作親子溝通的橋梁。全書以主人公甜甜、寶弟一傢人的日常生活故事為綫索,把普通的廚房變成瞭另類科學教室,展現瞭一場神奇有趣的探索之旅。

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書中收錄瞭89個奇妙遊戲,配閤詳細的圖片說明和科學原理介紹,適閤各年齡階段的孩子,既有助於全麵開發孩子的五種感官體驗,還能幫助他們塑造品質。書中實驗所需的材料都是生活中的常見物品,輕輕鬆鬆便可獲得,適閤傢長和孩子共同參與,有助於改善親子關係。這些充滿創意的遊戲,不僅能讓孩子對科學著迷,也能讓成年人從中找迴童年的歡樂。

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目錄


生活中的科學饗宴 01

n

用科學遊戲為親子關係調味 02

n

寫在遊戲開始之前 03

n

科學遊戲對孩子的影響如何? 04

n

爸媽如何陪伴孩子進行科學遊戲? 04

n

孩子如何自己進行科學遊戲? 05

n

使用本書的注意事項 05

n

n

味覺係列

n

n

01用科學做點心

n

遊戲一:牛奶變酸奶 004

n

遊戲二:食物會脫水 006

n

遊戲三:甜甜的果醬 008

n

遊戲四:夏天可樂沙冰 010

n

遊戲五:在傢做奶酪 012

n

遊戲六:豆漿變變變 014

n

n

02零食變變變

n

遊戲一:洗手搓愛玉 020

n

遊戲二:捲心菜變泡菜 022

n

遊戲三:玩齣蜂窩糖 024

n

遊戲四:香軟糖 026

n

遊戲五:酸甜水果醋 028

n

遊戲六:不用火的料理 030

n

n

03味覺會

n

遊戲一:調味分辨

n

遊戲二:糖去哪裏瞭

n

遊戲三:口香糖隱形術

n

遊戲四:煉乳甜心

n

遊戲五:爆跳種子

n

n

n

視覺係列

n

n

01神奇魔術秀

n

遊戲一:醋蛋 050

n

遊戲二:可樂吹氣球 052

n

遊戲三:麥片尋寶 054

n

遊戲四:繽紛蝶豆花 056

n

遊戲五:咖喱小畫傢 058

n

遊戲六:水果發電機 060

n

n

02營養都在食物裏

n

遊戲一:尋找維生素C 066

n

遊戲二:澱粉藏在哪裏 068

n

遊戲三:閃亮洗銅水 070

n

遊戲四:自製酸堿劑 072

n

遊戲五:巫師的隱形墨水 074

n

n

03食物全密碼

n

遊戲一:不生氣的可樂 080

n

遊戲二:水球鑽進玻璃瓶 082

n

遊戲三:鬍椒沙畫 084

n

遊戲四:五彩食鹽 086

n

遊戲五:彩虹果汁塔 088

n

n

04奇幻的視覺遊戲

n

遊戲一:橘子煙火 094

n

遊戲二:一封神秘的信 096

n

遊戲三:神奇抽水機 098

n

遊戲四:熱流走馬燈 100

n

遊戲五:漂浮彩色 102

n

遊戲六:醬包潛水艇 104

n

遊戲七:百變影子遊戲 106

n

n

聽覺係列

n

n

01資源迴收魔法術

n

遊戲一:鏇轉陀螺蛇 112

n

遊戲二:公雞喔喔啼 114

n

遊戲三:誰是大聲公 116

n

遊戲四:吹奏吸管笛 118

n

遊戲五:伸縮小喇叭 120

n

n

02除瞭吃,還能玩

n

遊戲一:綠豆搖鈴 126

n

遊戲二:玻璃音樂會 128

n

遊戲三:湯匙大鍾 130

n

遊戲四:氣壓多多笛 132

n

遊戲五:波浪肯特管 134

n

n

03一場食物音樂會

n

遊戲一:調音專傢 140

n

遊戲二:聽風的聲音 142

n

遊戲三:聲音的反射作用 144

n

遊戲四:吸管排笛 146

n

遊戲五:我把聲音變大瞭 148

n

n

n

嗅覺係列

n

n

01這是什麼味道?

n

遊戲一:神奇蚊不叮 154

n

遊戲二:氣味聞香瓶 156

n

遊戲三:我的造型香皂 158

n

遊戲四:巧剋力畫糖 160

n

遊戲五:不用水果的果汁 162

n

n

02氣味大變身

n

遊戲一:咖啡除臭包 168

n

遊戲二:橘子清潔劑 170

n

遊戲三:蚊子遠離我 172

n

n

03我喜歡的味道是……

n

遊戲一:動手做香水 178

n

遊戲二:糖的香氣 180

n

遊戲三:我的香氛袋 182

n

遊戲四:“閤香”的味道 184

n

n

n

觸覺係列

n

n

01觸覺大不同

n

遊戲一:鐵水傳導綫 190

n

遊戲二:神奇紋身貼紙 192

n

遊戲三:氣泡泡澡球 194

n

遊戲四:化石的拓印 196

n

遊戲五:超水感護手霜 198

n

遊戲六:玉米寒天蠟燭 200

n

n

n

02愉快的觸覺

n

遊戲一:熱量去哪裏 206

n

遊戲二:乾洗手液 208

n

遊戲三:自製滅火器 210

n

遊戲四:微笑飯團 212

n

遊戲五:打不進的麵團 214

n

遊戲六:紅豆暖暖包 216

n

n

n

03懷念的古早味

n

遊戲一:閃電吸鐵 222

n

遊戲二:五彩轉轉盤 224

n

遊戲三:豆豆沙包 226

n

遊戲四:跳跳鋼彈 228

n

遊戲五:來玩一張紙 230

n

遊戲六:塑料杯吊飾 232

n

遊戲七:樹枝上的平衡鳥 234

n


作者介紹


陳乃綺(Penny)

n

從小就對科學感興趣,喜歡的課外讀物就是科學傢傳記。大學時主修化學,並開始接觸兒童科普教育,教導小朋友簡單的科學常識。為瞭推廣“生活處處是科學,科學即在生活中”的理念,她將科學結閤趣味及設計創意,希望透過有趣的實驗課,讓孩子們瞭解並愛上科學。

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n

柯佩岑

n

兒童語言開發專題講師,主修語言治療與兒童教育,喜歡發現各種事物的可能。擅長兒童語言理解能力訓練、親子溝通技巧教學。希望從多元、多嚮度的角度,陪伴各種特質的孩子與傢長,因此踏入繪本世界。

n


文摘


許多傢長或是孩子聽到“科學”這一類的主題,總不由自主地聯想到枯燥乏味的課本,或是感覺太過專業而遙不可及。相對的,當我們提到“廚房”時,相信辛苦的“煮婦、煮夫”們,覺得這是一個既熟悉又令人有點頭疼的地方。如何把原本遙不可及的科學知識與生活化的廚房時光結閤在一起?又如何可以讓親子關係、傢庭活動因為這兩個不同元素的結閤,産生齣多元的、充滿創意的小小驚喜?

n

那就讓我們從與生俱來的五種感官開始做起吧!

n

人的視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺,這五大感官,在生活經驗與成長學習過程中,扮演著極為重要的角色。也因為這些感官能力是與生俱來的,所以傢長往往會忽略對孩子感官開發的重要性,進而影響孩子未來的學習與發展!所以,何不讓我們從生活經驗開始齣發,通過廚房裏的科學遊戲,鼓勵孩子纍積科學原理,更可以讓孩子通過親身體驗,豐富在感官發展上的經驗。

n

通過這樣的傢庭活動與親子遊戲,爸爸媽媽更加瞭解自傢寶貝的互動與學習模式,為親子互動與親子溝通,建立漸具趣味的學習模式,相信會讓親子關係加分不少!

n

就讓我們走進廚房,打開冰箱與櫥櫃,開啓更加有創意的美好傢庭生活吧!

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n

科學遊戲對孩子的影響為何?

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廚房裏的科學遊戲,利用生活常見的情境與隨手可得的物品,不僅啓發孩子的創造力,更讓孩子有機會利用與生俱來的感官能力,體驗視覺、觸覺、聽覺、味覺和嗅覺帶來的奇妙樂趣,滿足兒童對於感官經驗的需求,培養他們運用多元感官的能力。

n

在遊戲過程中,除瞭孩子與傢長可以進行主題討論與活動設計外,在生活情境中可以培養孩子的獨立思考能力與環境觀察能力,並且透過鼓勵,在操作過程中,讓孩子學習大小肌肉控製與肢體協調,訓練專注力與穩定性。

n

創意的延伸和多功能的內容主題,讓生活不隻是生活。生活中的科學遊戲,更可以是協助孩子成長發展的重要夥伴!

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n

爸媽如何陪伴孩子進行科學遊戲?

n

n

如何讓傢庭互動與親子關係更加穩定有趣,辛苦的爸爸媽媽們除瞭用心經營傢庭生活之外,更需要發揮創意與巧思。在科學遊戲中,通過觀察與互動,引導孩子一步一步地建構思考脈絡,幫助孩子有邏輯地規劃遊戲流程、有係統地執行,甚至可以鼓勵孩子做有創意的觀念開發與遊戲延伸。

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其實親子互動模式,並不是隻有式的指導或是放任式的自由。聰明睿智的父母們可以依據孩子的特質,采取漸進的觀察模式,擴大範圍與規則,給予孩子足夠的發展空間與犯錯權利。例如在本書中的引導策略與親子互動中,我們讓孩子充分體驗生活中的種種感官與感受,在過程中逐步調整孩子的觀念和態度。父母在陪同孩子成長的過程中,更加瞭解孩子,親子關係與成長學習同時並行,一舉多得!

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序言


生活中的科學饗宴 01

n

用科學遊戲為親子關係調味 02

n

寫在遊戲開始之前 03

n

科學遊戲對孩子的影響如何? 04

n

爸媽如何陪伴孩子進行科學遊戲? 04

n

孩子如何自己進行科學遊戲? 05

n

使用本書的注意事項 05

n

n

味覺係列

n

n

01用科學做點心

n

遊戲一:牛奶變酸奶 004

n

遊戲二:食物會脫水 006

n

遊戲三:甜甜的果醬 008

n

遊戲四:夏天可樂沙冰 010

n

遊戲五:在傢做奶酪 012

n

遊戲六:豆漿變變變 014

n

n

02零食變變變

n

遊戲一:洗手搓愛玉 020

n

遊戲二:捲心菜變泡菜 022

n

遊戲三:玩齣蜂窩糖 024

n

遊戲四:香軟糖 026

n

遊戲五:酸甜水果醋 028

n

遊戲六:不用火的料理 030

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n

03味覺會

n

遊戲一:調味分辨

n

遊戲二:糖去哪裏瞭

n

遊戲三:口香糖隱形術

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遊戲四:煉乳甜心

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遊戲五:爆跳種子

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n

視覺係列

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n

01神奇魔術秀

n

遊戲一:醋蛋 050

n

遊戲二:可樂吹氣球 052

n

遊戲三:麥片尋寶 054

n

遊戲四:繽紛蝶豆花 056

n

遊戲五:咖喱小畫傢 058

n

遊戲六:水果發電機 060

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n

02營養都在食物裏

n

遊戲一:尋找維生素C 066

n

遊戲二:澱粉藏在哪裏 068

n

遊戲三:閃亮洗銅水 070

n

遊戲四:自製酸堿劑 072

n

遊戲五:巫師的隱形墨水 074

n

n

03食物全密碼

n

遊戲一:不生氣的可樂 080

n

遊戲二:水球鑽進玻璃瓶 082

n

遊戲三:鬍椒沙畫 084

n

遊戲四:五彩食鹽 086

n

遊戲五:彩虹果汁塔 088

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n

04奇幻的視覺遊戲

n

遊戲一:橘子煙火 094

n

遊戲二:一封神秘的信 096

n

遊戲三:神奇抽水機 098

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遊戲四:熱流走馬燈 100

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遊戲五:漂浮彩色 102

n

遊戲六:醬包潛水艇 104

n

遊戲七:百變影子遊戲 106

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聽覺係列

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n

01資源迴收魔法術

n

遊戲一:鏇轉陀螺蛇 112

n

遊戲二:公雞喔喔啼 114

n

遊戲三:誰是大聲公 116

n

遊戲四:吹奏吸管笛 118

n

遊戲五:伸縮小喇叭 120

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n

02除瞭吃,還能玩

n

遊戲一:綠豆搖鈴 126

n

遊戲二:玻璃音樂會 128

n

遊戲三:湯匙大鍾 130

n

遊戲四:氣壓多多笛 132

n

遊戲五:波浪肯特管 134

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n

03一場食物音樂會

n

遊戲一:調音專傢 140

n

遊戲二:聽風的聲音 142

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遊戲三:聲音的反射作用 144

n

遊戲四:吸管排笛 146

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遊戲五:我把聲音變大瞭 148

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嗅覺係列

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n

01這是什麼味道?

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遊戲一:神奇蚊不叮 154

n

遊戲二:氣味聞香瓶 156

n

遊戲三:我的造型香皂 158

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遊戲四:巧剋力畫糖 160

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遊戲五:不用水果的果汁 162

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02氣味大變身

n

遊戲一:咖啡除臭包 168

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遊戲二:橘子清潔劑 170

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遊戲三:蚊子遠離我 172

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03我喜歡的味道是……

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遊戲一:動手做香水 178

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遊戲二:糖的香氣 180

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遊戲三:我的香氛袋 182

n

遊戲四:“閤香”的味道 184

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n

觸覺係列

n

n

01觸覺大不同

n

遊戲一:鐵水傳導綫 190

n

遊戲二:神奇紋身貼紙 192

n

遊戲三:氣泡泡澡球 194

n

遊戲四:化石的拓印 196

n

遊戲五:超水感護手霜 198

n

遊戲六:玉米寒天蠟燭 200

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n

02愉快的觸覺

n

遊戲一:熱量去哪裏 206

n

遊戲二:乾洗手液 208

n

遊戲三:自製滅火器 210

n

遊戲四:微笑飯團 212

n

遊戲五:打不進的麵團 214

n

遊戲六:紅豆暖暖包 216

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n

03懷念的古早味

n

遊戲一:閃電吸鐵 222

n

遊戲二:五彩轉轉盤 224

n

遊戲三:豆豆沙包 226

n

遊戲四:跳跳鋼彈 228

n

遊戲五:來玩一張紙 230

n

遊戲六:塑料杯吊飾 232

n

遊戲七:樹枝上的平衡鳥 234

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