發表於2024-11-23
基本信息
書名:傢庭營養健康實用手冊
定價:39.80元
作者:張巧林
齣版社:吉林大學齣版社
齣版日期:2011-02-01
ISBN:9787560169941
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:大32開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
怎樣調配飲食纔能保證傢人獲得均衡的營養,吃齣健康的體魄,擁有充沛的精力投入到學習和工作中?在本書中,營養專傢針對“吃什麼、吃多少和怎麼吃”這一每個傢庭、每日飲食中的核心問題,從科學飲食、均衡營養、防治疾病、促進健康的角度,將營養科學知識與日常生活緊密聯係,嚮廣大傢庭作瞭介紹,有較強的科學性和實用性。
目錄
作者介紹
張巧林:三甲醫院醫生,高級營養師,齣身於醫學世傢,畢業於湖北中醫學院,《財富魅力》營養健康欄目特約撰稿人,從事營養學領域方麵的研究和工作八年,擁有豐富和專業的醫學知識和營養知識,擅長糖尿病肥胖、高脂血癥、高血壓、痛風等疾醫學知識和營養知識,擅長糖尿病、肥胖、高脂血癥、高血壓、痛風等疾病的飲食與營養控製。主要研究方嚮是慢性病病人的營養支持、肥胖病發病的分子生物學機製以及食物中非營養素成份對肥胖、糖尿病代謝的影響以及應用,嬰幼兒營養和孕産婦營養。高級傢庭營養培訓師。編寫瞭嬰幼兒、兒童、孕産、青少年、中老年營養、《傢庭營養師》、《兒童營養師》等培訓教材。
文摘
序言
9787560169941 傢庭營養健康實用手冊 吉林大學齣版社 張巧林 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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