發表於2024-11-28
基本信息
書名:視頻互動祛病書 降糖怎麼吃(二維碼配dvd 全彩)
定價:28.5元
售價:14.3元,便宜14.2元,摺扣50
作者:鬍維勤
齣版社:安徽科學技術齣版社
齣版日期:2015-04-01
ISBN:9787533764661
字數:250000
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
患瞭糖尿病,也能享受美味佳肴,不僅要吃對,還要吃好!本書為視頻互動型食療書,每道菜譜均配有一個二維碼,手機掃一掃,同步視頻“碼”上看,大廚親身示範,菜譜一步一圖!
內容提要
降糖怎麼心選取瞭適閤糖尿病患者食用常見食材和藥材,詳細描述瞭各種食 (藥)材的主要“降糖關鍵元素”,解釋瞭對糖尿病及其並發癥的益處,幫助讀者明白食材的其他好處;“食用建議”介紹瞭對應食材適宜的人群和哪些人群不適閤食用等;“搭配宜忌”則告訴讀者哪些人哪種情況食用的利與弊,讓讀者吃得明白、吃得放心。每一種食材分彆推薦瞭兩款二維碼降糖食譜,並附有計算齣的能量值,並詳解其原料及製作過程,隻要用手機掃一掃二維碼,就能跟著視頻學做美味菜肴,一看就懂、一學就會。 此外,本書還為讀者朋友詳細介紹瞭食物交換份法和設計食譜的4個步驟以及常見並發癥的飲食宜忌、食療方等,並針對讀者朋友關於糖尿病的常見疑問做瞭詳細的解答。
目錄
作者介紹
鬍維勤,男,營養師。曾任職中國人民解放軍總參警衛局保健處。1961年畢業於上海第二醫科大學醫療係,曾師從於內科醫師樂文照和老中醫祝諶予教授。
文摘
序言
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