发表于2024-11-25
商品名称: 美国国家体能协会运动营养指南 | 出版社: 人民邮电出版社 | 出版时间:2018-06-01 |
作者:比尔.I.坎贝尔 | 译者:黎涌明 | 开本: 16开 |
定价: 128.00 | 页数: | 印次: 1 |
ISBN号:9787115480590 | 商品类型:图书 | 版次: 1 |
本书是美国国家体能协会(NSCA)与众位世界运动营养学家联合编写的运动营养指南。书中不仅向读者介绍了 国外运动营养领域新的研究成果,讲述了运动营养学的相关原理,还给出了基于不同人群和不同营养需求的营养建议, 集科学性与实用性于一体。全书共分12章,分别介绍了运动营养与运动表现的关系;碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、 维生素和矿物质的营养学功效及其摄入量建议;力量和爆发力,以及有氧耐力训练相关的营养需求和补充建议;营养 补充时机及能量消耗与体成分相关的营养学原理和建议:还从运动营养师的角度分别介绍了营养需求分析和营养计划 制订的经验和理论。本书为体能教练、运动营养师、专项教练、运动员、健身人士,以及相关领域的教师和学生了解 运动营养提供了重要参考。
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