發表於2024-11-17
基本信息
書名:看不見的世界:微生物與人類的博弈
定價:48.00元
作者:(澳大利亞) Idan Ben-Barak(伊丹·本-巴拉
齣版社:電子工業齣版社
齣版日期:2017-06-01
ISBN:9787121314872
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:32開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
這本書秉持嚴謹的科學精神,通過機智幽默的筆觸和通俗易懂的語言,帶領讀者走進無比渺小卻影響力巨大的微生物世界。在這個人類常常談之色變或乾脆忽視的奇怪又危險的微生物世界中,氧氣是緻命的毒藥、硫是美味佳肴、欺是基本的生存技能,而美酒卻被當作廢物丟掉……
本書由中科院微生物所副所長東秀珠傾情薦讀,獲得美國科學促進會科普圖書奬,曾被眾多美國媒體和科普網站推薦給大眾,必定會刷新你對細菌、病毒的認知。
內容提要
關於本書這本書秉持嚴謹的科學精神,通過機智幽默的筆觸和通俗易懂的語言,帶領讀者走進無比渺小卻影響力巨大的微生物世界。在這個人類常常談之色變或乾脆忽視的奇怪又危險的微生物世界中,氧氣是緻命的毒藥、硫是美味佳肴、欺是基本的生存技能,而美酒卻被當作廢物丟掉……書中不僅介紹瞭基因、蛋白質的精妙運作,細菌、病毒的神奇生活,以及它們齊心協力在地球上塑造生命的無數種行為方式,還展現瞭一場又一場微生物與人類的博弈。腐蝕人類牙齒需要細菌的團隊閤作、以放射性廢物為食的微生物超級英雄、誘導自殺的基因、疾病和抗生素耐藥性的起源;在與微生物鬥智鬥勇的同時,人類又依賴微生物而生——從食品生産和醫藥製造,到開采黃金、開發石油、清理人類製造的垃圾,可以說人類與微生物自古以來就是相愛相殺的一對,誰都離不開對方。因此,我們更需要正確認識這個奇妙的微生物世界,從而讓自己生活得更好,讓地球環境變得更宜居。這場趣味橫生、充滿刺激的博弈,對於專業和非專業讀者都充滿著巨大的吸引力。
目錄
開篇 / IX
第 一 章
小蟲登場
究竟什麼是微生物? / 004
你會後悔知道的有關DNA的事 / 006
基因奏麯 / 009
繁殖,復製,再復製 / 013
安可麯目#1:數字遊戲 / 016
第 二 章
小蟲在哪裏
實驗室 / 021
感受高溫 / 024
生命的滴水之恩 / 030
黏液之城 / 032
X-蟲 / 037
安可麯目#2:不死的妙妙熊 / 043
第 三 章
小蟲動起來
希望之泉 / 049
牛糞炮 / 051
細胞中的恐怖分子 / 054
航空旅行 / 057
古老的輪子 / 060
無聊透頂的題外話 / 063
神奇的黃色菌團 / 065
犧牲小我 成全大我 / 068
安可麯目#3:逗點殺手 / 071
第 四 章
詭計多端的小蟲
爆破菌 / 076
厲害的DNA切割手 / 079
蠕動的小小計算機? / 083
細菌的奇葩性生活 / 085
並存的毒藥和解藥 / 090
σ因子 / 095
簡單好 / 097
生物進化的論戰 / 099
僞裝大師 / 103
呼吸並沒有想象中重要 / 105
安可麯目#4:世界上部以微生物為題材的短劇 / 109
第 五 章
小蟲在我身
熟悉的壞蛋 / 117
基因洗牌 / 119
物種間的跨界 / 123
革命尚未成功 / 130
香料——微生物的天敵 / 147
安可麯目#5:緻我親愛的 / 150
第 六 章
小蟲在工作
不能沒有你 / 154
什麼怪味? / 157
環保,從牛羊打嗝開始 / 158
現代化的背後 / 160
我們的煩 / 162
勞工 / 166
特殊信使 / 169
迷你礦工 / 171
微生物電力公司 / 174
安可麯目#6:未來的生物科技 / 176
第 七 章
小蟲的啓示
戳破細菌 / 180
巴斯德的故事 / 183
被封存的瘟疫 / 188
捨身試菌的科學傢們 / 192
99.9% / 201
安可麯目#7:來玩遊戲嗎? / 206
第 八 章
小蟲返場
案件審理 / 214
垃圾DNA / 222
無所不在 / 224
你中有我,我中有你 / 227
激進的女權主義 / 230
大腦裏的微生物 / 232
結語 / 239
詞匯錶 / 243
延伸閱讀 / 251
作者介紹
【關於作者】
伊丹?本-巴拉剋(Idan Ben-Barak)在耶路撒冷希伯來大學哈達薩醫學院先後獲得瞭醫學理學士學位和微生物學碩士學位,他還在悉尼大學攻讀曆史與科技哲學的博士學位。他的首部著作《看不見的世界:微生物與人類的博弈》已被翻譯為6種語言在多個國傢齣版。這本書還獲得瞭2010年美國科學促進會(AAAS)/斯巴魯(Subaru SB F)頒發的青年組科普圖書奬。巴拉剋現在與妻子和兩個孩子居住在澳大利亞墨爾本。
【關於譯者和插畫作者】
郭佳,女,80後,本科畢業於北京大學醫學院,後獲得香港大學微生物學博士,目前就職於倫敦帝國理工大學免疫學係。從小熱愛科學,對世界充滿探索欲,希望利用自己的專業能力,將前沿的科學知識普及給更多的人。業餘時間鍾愛電影、旅行、古典音樂和百老匯音樂劇。
【關於作者】
文摘
序言
看不見的世界:微生物與人類的博弈 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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