糖尿病饮食养生堂 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

基本信息

书名：糖尿病饮食养生堂

定价：21.80元

作者：中国保健协会

出版社：山东省地图出版社

出版日期：2010-01-01

ISBN：9787807543190

字数：

页码：207

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.359kg

编辑推荐

　 健康膳食·健康血糖，我们的目标为您提供一条快速通往健康生活的途径。

内容提要

　　糖尿病需要积极地进行饮食治疗，而如何在日常生活中合理规划好自己的饮食却大有学问。这是一本专门针对糖尿病患者饮食的科普书，开卷有益，《糖尿病饮食养生堂》能成为你科学饮食的好帮手。
　　

目录

作者介绍

文摘

中医上将糖尿病称为消渴证，而且对本病的病因病机论述较为详细。虽然对消渴证的认识中医学内部也有学术分歧，但一般认为主要是由于以下几种原因造成：
　　1.素体阴虚
　　导致素体阴虚的原因有：
　　先天不足：是指在母体胎养不足所致。
　　后天损耗过度：如毒邪侵害，损耗阴津。
　　化源不足：如化生阴津的脏腑受损，无从化生，如《外台秘要·消渴门》说：“消渴者，原其发动，此则肾虚所致，每发即小便至甜。”
　　脏腑之间阴阳关系失调，终致阴损过多，阳必偏盛，阳太盛则致“消”。
　　2饮食不节、形体肥胖
　　长期过食甘美厚味，使脾的运化功能损伤，胃中积滞，蕴热化燥，伤阴耗津，更使胃中燥热，消谷善饥加重。
　　因胖人多痰，痰阻化热，也能耗损阴津，阴津不足又能化生燥热，燥热复必伤阴。如此恶性循环而发生消渴病。
　　3.情志失调、肝气郁结
　　由于长期的情志不舒，郁滞生热，化燥伤阴：或因暴怒，导致肝失条达；气机阻滞，也可生热化燥，并可消烁肺胃的阴津，导致肺胃燥热，而发生口渴多饮，消谷善饥。阴虚燥热日久，必然导致气阴两虚。阴损及阳而出现气虚阳微现象，由于肺、胃、肾三经阴气虚，阳气被遏而出现的阴阳两虚病证。

序言

PART 1 糖尿病常识全面了解
认识血糖
人体中的血糖是从哪里来的
血糖在人体内的去向
血糖的正常值
正常人每天血糖有什么变化
什么是低血糖
什么是高血糖

了解测定血糖值的方法
如何选择血糖测定仪
血糖仪使用的方法
自己监测血糖的注意事项
血糖监测的时间安排
怎样采集血样
用血糖仪监测血糖时
是否需要消毒
试纸应该如何保存
才能处于佳状态

认识胰岛素
胰岛素与糖尿病的关系
胰岛素缺乏的种类
胰岛素的作用
哪些人需要使用胰岛素
影响胰岛素分泌的因素
胰岛素的品种

了解注射胰岛素的方法
针管式注射器的使用细则
注射器的重复使用细则
如何使用胰岛素笔
常用的注射部位及注意事项
在家注射胰岛素的注意事项
如何判断胰岛素是否“变质”

认识糖尿病
中医对糖尿病的认识
西医对糖尿病的认识
糖尿病的典型症状
认识I型糖尿病
认识Ⅱ型糖尿病
认识妊娠型糖尿病

糖尿病的诊断及自检
糖尿病诊断标准
早期发现糖尿病应如何预防
评估病情轻重的方法
与糖尿病相似的疾病

糖尿病的日常管理
战胜糖尿病的“五驾马车”
糖尿病患者的心理误区
糖尿病患者日常生活注意事项
糖尿病患者的运动注意事项
监测血糖的8个细节
治疗糖尿病要做到五项达标
糖尿病昏迷的急救

糖尿病患者的常见疑问
Q1：糖尿病可以治愈吗
Q2：血糖是否降得越快越好？
Q3：血糖控制好了，还会出现并发症吗
Q4：糖尿病会遗传或传染吗？
Q5：哪些人容易患糖尿病

PART 2 糖尿病的饮食调养
对糖尿病有益的营养素
糖类(碳水化合物)
蛋白质
矿物质
维生素
膳食纤维

糠尿病饮食治疗方法
糖尿病患者一日进食餐次安排
糖尿病患者每天进食量安排
合理调整三大营养素的比例
控制热量的摄入
灵活运用“食品交换法”

糖尿病的饮食原则
糖尿病患者需平衡饮食
饮食宜淡、宜暖、宜缓
糖尿病患者的夏季饮食原则
糖尿病患者吃早餐的原则
糖尿病患者吃“零食”的原则
糖尿病患者的节日饮食原则
糖尿病患者外出用餐注意事项

糖尿病患者饮食窍门
如何限制脂肪的摄入量
如何减少食用
单糖和双糖食物
如何进食适量的优质蛋白质
糖尿病患者用餐小窍门
糖尿病患者吃水果的小窍门

糖尿病与饮食禁忌
不能用不吃主食来控制血糖
尽量不吃和适量少吃的主食
尽量不吃和适量少吃的蔬菜
尽量不吃或适量少吃的肉、蛋、水产
尽量不吃或适量少吃的调味品及食用油
不宜吃太甜、太咸、太辣及酸性食物

糖尿病的饮食调养
儿童与青少年糖尿病患者的
饮食调养对策
儿童与青少年合理摄取
各种营养素的原则
妊娠期糖尿病患者的饮食调养对策
妊娠期糖尿病患者一日食谱
老年糖尿病患者的饮食调养对策
老年糖尿病患者一日食谱
消瘦糖尿病患者的饮食调养对策
消瘦糖尿病患者一日食谱

糖尿病患者常见饮食困扰
糖尿病患者怎样缓解饥饿
糖尿病患者该如何健康饮水
糖尿病患者可以饮酒吗
如何选用“无糖”食品

PART 3 糖尿病明星食材推荐
燕麦 平缓饭后血糖上升
荞麦 含多种降血糖成分
绿豆 对糖尿病合并肾病尤佳
黑豆 提高对胰岛素的敏感性
豆腐 预防并发心血管疾病
牛肉 糖尿病患的高营养肉食
鸡肉 宜瘦弱糖尿病患食用
猪肝 预防糖尿病病足
牡蛎 促进胰岛素分泌
鳝鱼 对胰腺很有好处
鳗鱼 降低血液中的胆固醇
鲫鱼 良好的蛋白质来源
白菜 有利于平稳血糖
卷心菜 可调节糖代谢
菠菜 能使血糖保持稳定
苋菜 改善糖耐量
韭菜 适合各类糖尿病患
山药 控制饭后血糖值
芹菜 可降低血糖值
洋葱 防治多种糖尿病合并症
菜花 II型糖尿病患食用尤佳
黄瓜 食用后可降低血糖
苦瓜 含有“植物胰岛素”
番茄 低糖、低脂、低热
……
PART 4 糖尿病常见并发症的饮食疗法
附录