发表于2024-11-10
基本信息
书名:肠胃病吃什么宜忌速查手册
定价:35.0元
作者:王静著
出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2015-07-01
ISBN:9787553746586
字数:205000
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
1.名医指导,全面细致
邀请一线中医专家编著,针对不同的体质情况、不同的并发症推荐食谱。
2.方便速查,简单实用
相比市场上的同类产品,这套书更注重方便速查的特点,按照蔬菜、五谷、水果、干果等分类,读者不必阅读大段内容,找到自己想了解的,只要打开目录,就可以迅速知道某一种食材是否适合自己。
3.宜忌结合,适当推荐
为肠胃病患者提供食用宜忌的详情,介绍食物的功效,也介绍食物的弊端,让读者用着放心。
4.版式灵动活泼
轻松活泼的版式设计,满足各类读者需求,适合系统阅读,也适合快速查找。内容提要
本书针对肠胃病以问答的形式精心筛选出经典实用的888个问题和妙招,重点从认识肠胃病、饮食调养、中医调养、生活预防等方面,教读者如何调养和预防肠胃病,为患者准备了实用的、有益的指导方案,是肠胃病患者家中必不可少的一本宝典。
目录
作者介绍
王静,主任医师,现任煤炭总医院消化内科主任、中国医师协会北京消化分会理事、中国中医药研究促进会消化整合医学分会理事、北京市医学会医疗事故技术鉴定专家;从事临床及带教工作30余年,对消化系统疾病诊治有丰富的经验,特别是在功能性胃肠病、幽门螺杆菌相关性胃病、肝病、消化道早癌和癌前病变的诊治方面有较深的造诣;在核心期刊发表学术论文30余篇,主编和参编专著4部。
文摘
面对美味佳肴,人们都难免有想大吃一顿的冲动,有的人即使已经吃饱了,也不舍得放下筷子。但是,你知道吗这样暴饮暴食是很容易伤胃。
从古到今,流传着许多不饱食的谚语:“每餐少一口,活到九十九”,“每餐八成饱,保你身体好”,“少吃香,多吃伤”。
养生的根基是“饮食有节”,吃东西并不是越多越好。暴饮暴食会增加胃肠负担,损害其内壁的黏膜,而且胃壁扩张,还会导致胃酸大量分泌。胃酸过多会使胃、十二指肠黏膜受到侵蚀而出现充血、水肿,严重时还会出血、糜烂,甚至溃疡。
肠胃的承受能力是有一定限度的。如果大量食物突然进入胃腔,超过胃容量,就可能引起胃扩张,如果得不到及时处理,严重时会导致胃穿孔,甚至休克。
……
序言
前言
我们大家都知道肠胃健康十分重要,但是肠胃健康很少引起我们的重视,在工作压力巨大的社会现实下,我们往往忽视了肠胃的健康,为了引起大家的重视,我们特别推荐给大家本书,让大家明白肠胃健康的重要性以及如何保护肠胃。
俗话说:“病从口入。”胃肠病便是如此。胃肠是人体重要的消化器官和吸收器官,是食物被消化吸收的重要场所。尤其是肠道,它负责有选择的吸收食物中的营养成分,把废物排出体外。而且它还是人体大的免疫和排毒器官。可见,一旦胃肠功能异常,我们的身体便会受到影响。
胃肠疾病与饮食息息相关,随着社会节奏的加快,各种快餐食品的风行,食品种类极为丰富,暴饮暴食、不规律饮食、不合理的饮食结构、熬夜、吸烟、喝酒等不健康的生活方式严重危害着胃肠健康。一旦胃肠有病,势必影响人体的营养来源,因此,防治胃肠病显得日益重要。
有资料显示,目前全国有近3亿胃肠病患者,其中40%病情严重、长期受胃肠病折磨。且每年死于胃肠病的人数高达30万,胃肠病发病率之高、患者之众、时间之长,严重影响着人们的身体健康。
据统计,中国每年新发胃癌患者约40万人,如早期发现,胃癌患者的5年生存率能达到90%以上,然而目前中国的早癌发现率不足10%,远低于发达国家。很大一部分原因是对早期症状的忽视和缺乏正确的定期检查理念。
多数人对胃肠病,如消化不良、便秘、腹痛等“小”毛病不重视,往往随意吃点药“打发”。这种任其发展的心态是错误的。所谓“平人之常气禀于胃,胃者平人之常气也,人无胃气曰逆,逆者死。”因此,无论胃肠自病,还是他病损伤胃肠,都应引起人们的重视,及早加以防范。
“千里之堤,溃于蚁穴。”我们有必要了解自己的胃肠;了解如何从生活细节中做起,预防胃肠病,而不能掉以轻心。为了提高广大群众对胃肠病的认识,普及防治知识,我们特别编写了这本书。
本书用简洁直白的话语,本着严谨的科学态度,注重实用性和可操作性,使广大患者能够对肠胃有全面的了解。全书从合理饮食、运动、起居、正确求医等诸多方面,以及肠胃病患者适宜的菜谱方面全方位地讲述了胃肠病的“养”与“治”。真正做到简洁、有效、实用的肠胃病患者宜忌速查宝典。用轻松的语言,直观的宜与忌对照形式,让各类肠胃病患者对适宜或禁忌及其原因一目了然。本书力求让每一位关心自己、爱护自己的读者从中找到自己的所需。衷心希望本书能成为你们祛病、健康、保健的良师益友!同时我们也悉心听取各位读者的意见和建议!
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