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吃出一条南北走穴的鱼 9787504499080

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王希君 著

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发表于2024-11-14

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图书介绍

店铺： 广影图书专营店
出版社： 中国商业出版社
ISBN：9787504499080
商品编码：29641008479
包装：平装-胶订
出版时间：2017-12-01

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图书描述

基本信息

书名:吃出一条南北走穴的鱼

定价：58.00元

售价：37.7元,便宜20.3元,折扣65

作者:王希君

出版社：中国商业出版社

出版日期：2017-12-01

ISBN：9787504499080

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

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内容提要

王希君著的《吃出一条南北走穴的鱼(边走边吃大连食经)》共分八章，以大连名厨、名菜与名人关联故事为主，穿插与美食相关行业人士的趣闻，通过动人有趣的故事与典故，点亮与众不同的理念与观点，演绎名菜诞生的脉络与厨艺，展示大连美食的流行与未来。本书还有一个特点，就是通过每篇故事性随笔，可以悟出美食与厨艺的人生哲理。


目录


作者介绍


文摘


序言



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