绝不失败的电子锅蛋糕面包 9787534962196

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日江端久美子,单文静 著



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发表于2024-11-11

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图书介绍

店铺: 广影图书专营店
出版社: 河南科学技术出版社
ISBN:9787534962196
商品编码:29657121143
包装:平装
出版时间:2013-08-01


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图书描述

基本信息

书名:绝不失败的电子锅蛋糕面包

定价:25.00元

售价:17.0元,便宜8.0元,折扣68

作者:(日)江端久美子 ,单文静

出版社:河南科学技术出版社

出版日期:2013-08-01

ISBN:9787534962196

字数:100000

页码:79

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.259kg

编辑推荐

◆54道懒人也能做的蛋糕&面包。
◆利用家家都有的电子锅,你就能变身甜点达人!
◆按下煮饭键,电子锅就能做出美味甜点!


内容提要

《绝不失败的电子锅蛋糕面包》共分两章,章主要介绍蛋糕,第二章主要介绍的是面包

分别介绍了23款蛋糕、5款饼干、2款布丁、17款面包、5款果酱的制作过程。

每款食谱旁附有烘焙小贴士,全面指导甜点制作。


目录


作者介绍

出生于东京,东京造形大学毕业,在设计科学习染色。因为某次的旅行对烹饪产生兴趣,进入料理世界。曾任职于烹饪教室、面包店、蛋糕店累积丰富的经验,也常通过海外美食之旅增广见闻。目前于effafood studio担任要职,并开设面包及料理教室等课程,亦活跃于日本各杂志。


文摘








序言



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