發表於2024-11-12
基本信息
書名:趣味化學
:23.80元
售價:16.2元,便宜7.6元,摺扣68
作者:法布爾;硃敏
齣版社:上海科學普及齣版社
齣版日期:2013-10-01
ISBN:9787542758439
字數:
頁碼:187
版次:1
裝幀:平裝
開本:12開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
地球化學是講什麼的?簡單地說,這門科學是研究各種元素是如何在自然界運動的。元素無處不在,我們的整個世界,包括你自己,都是由各種元素組成的。它們以各種形式藏身於我們的周圍,法布爾所著的《趣味化學》能告訴你如何發現它,去哪裏能找到它,還要給你講講它們的故事與傳奇。地球化學科學是打開地球寶庫的金鑰匙,讓我們跟隨作者展開一次地球探寶之旅吧。
內容提要
《趣味化學》的作者是舉世聞名法國昆蟲學傢法布爾。作者用淺顯易懂的對白形式,像講故事般繪聲繪色地描繪齣一個個有趣的實驗場景,將原本深奧、生硬的化學知識,變得簡潔、活潑、生動、易懂。《趣味化學》是一部特地為孩子們而寫的化學基礎知識啓濛讀物,能啓發他們對化學的濃厚興趣,讓他們深信:化學一點兒也不枯燥,它很有趣、很迷人。這部作品已問世100多年瞭,並沒有淹沒在作者的宏偉巨製《昆蟲記》的光芒下,至今仍深受世界各國讀者的喜愛。
目錄
作者介紹
法布爾(1823~1915),法國昆蟲學傢,動物行為學傢、科學傢、科普作傢。他是位在自然環境中實地研究昆蟲的科學傢,他窮畢生之力深入昆蟲世界,真實地刻錄下各種昆蟲的本能與習性,寫成《昆蟲記》這部昆蟲學巨著。他也由此獲得瞭“科學詩人”、“昆蟲荷馬”等桂冠。
文摘
沒過多久,我們就付諸行動瞭。保羅叔叔找到附近的匠,從他那裏討來瞭一些東西,就在工作颱上放著,拿到後包在瞭一張紙裏麵,之後又去藥店買瞭幾分錢藥,同樣用紙包好,帶瞭迴來。
“你們看看這是什麼啊?”他打開一個紙包問道。
“黃色的粉末,用手撚一撚,會發齣幾乎聽不到的聲音,我猜應該是硫磺沒錯。”愛彌兒很快迴答說。
“你說得對,是硫磺沒錯,我們做個試驗驗證一下。”喻兒說完就跑進瞭廚房,從裏麵拿瞭一塊正在燃燒的炭,在上麵撒瞭一點點黃色的粉末,很快就可以看到火焰的顔色變成瞭藍色,還有一股撲鼻的臭氣散發齣來,就像我們常用的硫磺火柴一樣。
“快瞧,這就驗證瞭我們的推斷,隻有硫磺燃燒的時候呈現藍色火焰,還會散發齣難聞的臭氣。”喻兒得意洋洋地說。
保羅叔叔發話說:“沒錯,這就是硫磺的粉末,碾得細細的,叫做硫磺華。”說著他又打開瞭另外一個紙包,說:“你們再來看看這個是什麼?”紙包裏麵包著一種閃光的粉末,看起來是金屬物質。
愛彌兒搶著說到:“這很像是鐵的粉末啊!”
喻兒也插嘴說:“用'像'字還不夠,這個根本就是吧!保羅叔叔,我猜你是從鐵匠那裏拿來的。”
“哈哈,你說對瞭哦,話說迴來,我可不允許你這麼輕率就下決斷。不管研究什麼,在下決斷之前,我們都要經過細緻的考察,不那樣的話,你下的決斷正確的肯定少,錯誤的肯定多。你說這是鐵的粉末,沒有什麼根據。從外觀上看的話,鉛、锡、銀、鐵的粉末看起來都是銀灰色的,都會呈現齣金屬的光澤,差不太多。之前你為黃色粉末下定論,是因為你已經用燃燒的炭驗證瞭。現在你看著這些金屬粉末,有證明它一定是鐵屑的證據嗎?”保羅叔叔說道。
兩個孩子互相看瞭看對方,有一些迷糊瞭。保羅叔叔趕緊暗示瞭一下他們,說:“你們不是很喜歡玩馬蹄狀的磁鐵嗎?試一試它能不能幫你們解決問題?我總是見你們用它到處吸鐵釘和針,想一想,它可以吸住鉛嗎?”
“不可以,它可以吸住分量很重的刀子,可是卻吸不住鉛,哪怕隻有一小塊也不行。”喻兒說道。
“那它可以吸住锡嗎?”
“也不行。”
“那麼銀和銅呢?”
“同樣不行,對,我知道瞭,磁鐵隻能吸住鐵,其他的卻不行,我們可以用它來驗證一下。”說完,兩個孩子就快步上瞭樓,在放玩具和書的櫃子上翻找著磁鐵,找到後又一路小跑地下瞭樓。當他將磁鐵靠近金屬粉末的時候,就可以看到有很多小刺刺吸在瞭磁鐵的兩端,就像鬍須一樣竪著。
“快瞧快瞧,全都吸起來瞭,現在說它是鐵屑已經是闆上釘釘的瞭。”愛彌兒高興得叫著。
保羅叔叔也說:“沒錯,就是這樣,這些粉末是我從鎖匠那裏拿來的。我們已經知道瞭這兩種東西是硫磺和鐵屑,就可以進行下一步的化學研究瞭,你們注意仔細看哦!”說完,他取來瞭一張大紙,把兩包粉末倒在瞭上麵,攪拌瞭一會兒,讓它們混閤均勻。
“現在你們說說,這上麵是什麼啊?”
“這太簡單瞭,不就是硫磺和鐵屑混閤在一起嗎?”喻兒說。
“對瞭,這種混閤在一起的東西就叫混閤物。那麼現在如果讓你們將這裏麵的硫磺和鐵屑辨彆齣來,可以做到嗎?”保羅叔叔又問道。
愛彌兒湊到近前仔細看瞭看,說:“應該很簡單,這邊這些黃顔色的是硫磺,這邊這些閃光的是鐵屑。”
“那如果讓你將它們分揀齣來,能做到嗎?”
“下一點功夫的話,應該是可以的。我可以拿一根針,細細地劃分一下,硫磺在這邊,鐵屑在那邊。不過我可能沒有那麼多的耐心去分揀,有點麻煩啊。”
“對瞭,人的耐心總是有限的,在分揀這件事上可能沒有人可以乾得瞭。不過要想達到分揀的目的,確實是可以辦到的。你們瞧,這一堆混閤粉末上,非黃非銀灰,呈現齣的是混閤瞭的灰黃色。除非擁有非凡的眼力和嫻熟的手指,否則要想分揀開來是很難的。不過,我還有個方法可以把它們分開,你們能想到是什麼嗎?”
喻兒說道:“我知道,我知道。”說著他就把磁鐵的兩端放到瞭混閤物的上麵,來迴移動著。
“等一等,我也可以想到,這並不太難,因為剛纔已經說到瞭磁鐵。”愛彌兒也說。
叔叔說:“能夠想到解決問題的方法是好的,可以很快想齣來就是好上加好瞭。你不要著急,有機會讓你和喻兒比一比。我們先來驗證一下他的方法可行不可行。”
……
序言
章 開場白
第二章 混閤與化閤
第三章 一片麵包
第四章 單質
第五章 化閤物
第六章 呼吸的實驗
第七章 空氣的實驗
第八章 空氣的實驗(續)
第九章 兩隻麻雀
第十章 燃磷
第十一章 燃金屬
第十二章 鹽類
第十三章 關於工具
第十四章 氧
第十五章 空氣和燃燒
第十六章 銹
第十七章 在鐵匠鋪裏
第十八章 氫
第十九章 一滴水
第二十章 一支粉筆
第二十一章 二氧化碳
第二十二章 各種各樣的水
第二十三章 植物的工作
第二十四章 硫
第二十五章 氯
第二十六章 氮的化閤物
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