發表於2024-11-15
書名:生活大竅門
定價:29.80元
售價:20.3元,便宜9.5元,摺扣68
作者:王昱慧
齣版社:雲南人民齣版社
齣版日期:2011-10-01
ISBN:9787222080676
字數:
頁碼:539
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.740kg
史上全麵的竅門集閤
《生活大竅門》讓生活從此簡單
竅門多
共收錄1萬多全生活中常用到的竅門
內容全
共分四大類二十四小類,涵蓋瞭生活中吃穿住行有各全方麵
定價低
600多頁,66萬多字,定價隻有29.80元
居傢過日子離不開生活竅門,它讓我們能更輕鬆容易地去解決日常生活遇到的難題。《生活大竅門》共收錄瞭1萬多個生活中常用到竅門,涵蓋瞭生活中吃穿住行各方麵,共四大類二十四小類,是目前市場上竅門多,分類完整,定價低的生活竅門圖書。《生活大竅門》中的竅門會讓你在各個方麵成為專傢,生活從此變得更簡單!
《生活大竅門:生活中你一定會用到的1萬個竅門》經過長時間的編輯與收集而成。在竅門的分類與選擇上參考瞭市場上多種圖書,力求新與全。竅門多達1萬多個,可以說是目前市場上包含生活竅門多的一《生活大竅門》生活用書。
181.怎樣鑒彆罐頭質量
可采用聽聲辨彆的方法。用手指敲打罐頭底部中間的位置,聲音輕脆發實則質量好,聲音渾濁發空,則容量不足,氣體較多,質量較差。聲音發齣“噗噗”聲或是“嘭嘭”聲,或罐頭盒蓋、盒底鼓起則為變質罐頭。182.怎樣鑒彆牛、羊肉老嫩
老牛羊肉肉色鮮紅,肉質較粗;嫩牛羊肉肉色淺紅,肉質堅而細,富有彈性,烹調易熟,食之鮮嫩。183.怎樣識彆鹹肉質量
好的鹹肉要具備下述特點:外部乾燥清潔,富光澤,切麵平整,肥肉潔白,肌肉呈紅色或暗紅色,有鹹肉香味。184.怎樣識彆有毒鬆花蛋
如果蛋殼錶麵有較大的黑色斑點,打開後裏麵也有細小的黑色斑點則為有毒的皮蛋。這種蛋不宜買來食用。185.怎樣挑選鮑魚乾
目前市場上供應的鮑魚乾,大都是我國廣東、山東、遼寜等地所産。進口貨分柴油鮑和明鮑兩種,柴油鮑較好。國産的統稱為鮑魚或鮑脯,以金黃色質厚為佳。鮮鮑有馬蹄鮑、栗子鮑、珠子鮑等。鑒彆鮑魚乾質量的標準:體型完整、結實、夠乾、淡口、柿紅或粉紅色為上品,體型基本完整、夠乾、淡口、有柿紅色而背略帶黑色的為次品。
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