作 者:陈宇慧 著作 定 价:58 出 版 社:中信出版社 出版日期:2018年06月01日 ISBN:9787508688879 ? 田螺姑娘,人如其名是一位勤奋、认真,而且资历的美食博主。她多年来努力研究食材特点,不断尝试新的方法、开发新的食谱,微信公号的更新率极高。因为她的食谱简单、易复制等特点广受读者喜爱和点赞。? 这本书是田螺姑娘的第三部作品,主题是健康食谱。书中的每个菜谱都有具体的标签,告诉你,比如是否是少油、少盐、少糖、低脂、低碳水化合物的菜谱。当下无论想要瘦身减肥的年轻人还是希望饮食健康的中老年人,这本书都将提供花样繁多的选择和科学的指导。? 书中的菜谱一如既往适合咱中国人的胃,等
●自序 一个不忌口的美食博主
●部分 菜谱
●素菜
●紫苏拍黄瓜
●姜汁豇豆
●了解食材:豆腐
●秋葵拌豆腐
●蘸水豆腐
●烧手掰豆腐
●干贝煮丝瓜
●蚝油焖花菇
●了解食材:不同青菜适合的烹饪方式
●原汁蒸白菜
●烹饪技巧:炒青菜的小窍门
●空心菜两吃
●荤菜
●了解食材:鸡蛋
●白煮蛋、出汁煮鸡蛋和茶叶蛋
●牛奶窝蛋
●了解食材:猪肉
●部分目录
内容简介
《愉快地吃痛快地瘦》是陈宇慧(田螺姑娘)为想要吃得健康、想要减肥瘦身的人群量身定制、精心研发细心创作的食谱。书中的每一道菜谱都经过她的深思熟虑和反复尝试。在食材搭配上,保证营养的同时却不会摄入过多的卡路里,在填饱肚子的同时也不会有过多的心理负担。
对于当下都市人面临生活压力大、时间少这一窘境,田螺姑娘将制作步骤尽可能地简化,并辅以大量步骤图片,就算是做饭“小白”,也能轻松复制出媲美大师的菜品。 陈宇慧 著作 陈宇慧@田螺姑娘
湖南妹子,没有专业厨师经验,只是热爱下厨。希望每个忙碌的人都能吃上早餐,对自己好一点。
知乎(elyn)、微信公众号(田螺姑娘)红人,受到数十万人关注。
她似乎有无穷的魔力,在餐桌、橱柜和厨房的世界里,创造着味蕾的童话。早餐有多少种做法?且听她讲上一千零一夜。
八分钟做好一碗拌面,五块钱烤一份秋刀鱼,每一个普通的上班族,都能从她的文章中,汲取生活的希望和力量。
因为她的存在,无数个早起的清晨不再痛苦,无数双冰冷的碗筷有了温度。
愉快地吃,痛快地瘦 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式