愉快地吃,痛快地瘦

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田螺姑娘·陈宇慧 著



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发表于2024-11-24

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图书介绍

店铺: 文轩网教育考试专营店
出版社: 中信出版社
ISBN:9787508688879
商品编码:29691713547
出版时间:2017-06-01


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图书描述

作  者:陈宇慧 著作 定  价:58 出 版 社:中信出版社 出版日期:2018年06月01日 ISBN:9787508688879 ? 田螺姑娘,人如其名是一位勤奋、认真,而且资历的美食博主。她多年来努力研究食材特点,不断尝试新的方法、开发新的食谱,微信公号的更新率极高。因为她的食谱简单、易复制等特点广受读者喜爱和点赞。? 这本书是田螺姑娘的第三部作品,主题是健康食谱。书中的每个菜谱都有具体的标签,告诉你,比如是否是少油、少盐、少糖、低脂、低碳水化合物的菜谱。当下无论想要瘦身减肥的年轻人还是希望饮食健康的中老年人,这本书都将提供花样繁多的选择和科学的指导。? 书中的菜谱一如既往适合咱中国人的胃,等 自序  一个不忌口的美食博主
部分  菜谱
素菜
紫苏拍黄瓜
姜汁豇豆
了解食材:豆腐
秋葵拌豆腐
蘸水豆腐
烧手掰豆腐
干贝煮丝瓜
蚝油焖花菇
了解食材:不同青菜适合的烹饪方式
原汁蒸白菜
烹饪技巧:炒青菜的小窍门
空心菜两吃
荤菜
了解食材:鸡蛋
白煮蛋、出汁煮鸡蛋和茶叶蛋
牛奶窝蛋
了解食材:猪肉
部分目录

内容简介

《愉快地吃痛快地瘦》是陈宇慧(田螺姑娘)为想要吃得健康、想要减肥瘦身的人群量身定制、精心研发细心创作的食谱。书中的每一道菜谱都经过她的深思熟虑和反复尝试。在食材搭配上,保证营养的同时却不会摄入过多的卡路里,在填饱肚子的同时也不会有过多的心理负担。
对于当下都市人面临生活压力大、时间少这一窘境,田螺姑娘将制作步骤尽可能地简化,并辅以大量步骤图片,就算是做饭“小白”,也能轻松复制出媲美大师的菜品。
陈宇慧 著作 陈宇慧@田螺姑娘
湖南妹子,没有专业厨师经验,只是热爱下厨。希望每个忙碌的人都能吃上早餐,对自己好一点。
知乎(elyn)、微信公众号(田螺姑娘)红人,受到数十万人关注。
她似乎有无穷的魔力,在餐桌、橱柜和厨房的世界里,创造着味蕾的童话。早餐有多少种做法?且听她讲上一千零一夜。
八分钟做好一碗拌面,五块钱烤一份秋刀鱼,每一个普通的上班族,都能从她的文章中,汲取生活的希望和力量。
因为她的存在,无数个早起的清晨不再痛苦,无数双冰冷的碗筷有了温度。
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