發表於2024-11-18
基本信息
書名:給你一桌子美好
定價:49.80元
作者:餘嘉方
齣版社:九州齣版社
齣版日期:2016-07-01
ISBN:9787510844584
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
☆我們談餐桌美學,更談餐桌的幸福學。這是一本自食器挑選搭配、氣氛布置營造到用餐基本禮儀的完整餐桌全書。☆為讀者歸納瞭*流行的十大餐桌風格,或古典、或夢幻、或優雅、或簡約,總有一款適閤與眾不同的你。☆作者受過專業的國際禮儀課程,本書中為你教授更豐富、更進階的禮儀知識。餐具,你用對瞭嗎?在介紹各種餐桌風格的同時為你介紹各種餐具的使用場閤,將餐桌禮儀在欣賞美圖的同時一起學會吧!餐桌布置,沒有那麼難。☆花器與花材,蠟燭與燭颱,餐巾和餐巾環,小小細節讓你的餐桌質感up,up!或許不需要過多的點綴,隨著大自然的韻律提升餐桌的格調,美食美景一起變得更加美好,跟著嘉方追求你的美學態度吧!☆一盞燭光、一束花就能點亮餐桌,一點用心、一絲巧思就能打造不凡美感!
內容提要
餐桌不僅僅是食物、餐具與擺飾營造而成的餐桌風格,更是與重要的人分享美食、交換日常、經營生活的一傢人交流感情的場所。能在一個溫馨優雅的環境中享用美味的食物,再好不過瞭。作者餘嘉方是一位級的餐桌美學大師,她我們在滿足味蕾的同時,也給眼睛和感覺來一場盛宴。每一場餐桌上的相聚都值得我們精心布置!
身為餐桌布置專傢的作者,將多年來對於餐桌相關事物的鑽研與瞭解,通過簡單易懂的圖文說明,一步步教你打造一個充滿美感的餐桌氛圍。從挑選一張實用、符閤居傢個性的餐桌開始,逐步帶領你認識食器使用,如何布置餐桌,甚至各具風格的餐桌派對。更完整介紹餐桌上的用餐禮儀,讓你在餐桌上永遠能自在、舒服地品嘗生活滋味。
目錄
作者介紹
餘嘉方 Patty Yu,法國巴黎國際美食協會CHAINE DESROTISSEURS會員、瑞士專業國際禮儀學校I.V.P受訓閤格授證、景文科技大學講師,教授料理文化,飲食趨勢及國際禮儀課程、主持颱北都會音樂颱FM91.3《跟著嘉方品生活》節目。
文摘
序言
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