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宴會服務員崗位作業手冊

宴會服務員崗位作業手冊 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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滕寶紅 著

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發表於2024-11-13

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圖書介紹

店鋪： 廣影圖書專營店
齣版社： 人民郵電齣版社
ISBN：9787115181657
商品編碼：29692698806
包裝：平裝
齣版時間：2008-07-01

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圖書描述

基本信息

書名：宴會服務員崗位作業手冊

定價：20.00元

作者：滕寶紅

齣版社：人民郵電齣版社

齣版日期：2008-07-01

ISBN：9787115181657

字數：160000

頁碼：143

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.300kg

編輯推薦

職業素質訓練，讓酒店服務更加專業；作業流程細化，讓酒店服務更加高效；專用英語匯編，讓酒店服務更加豐富。
　　叢書特色：
　　模塊化編寫，讓培訓課程計劃安排更加靈活；職業素質要求和作業流程細節相結閤，同時提升服務人員的專業水平和做事效率；豐富的案例和要點提示，讓服務作業中的關鍵環節更加容易掌握。
　　適用範圍：
　　酒店餐廳對其基層服務人員進行的內部培訓；服務人員提升自身職業競爭力、做到一專多能的自我培訓指導手冊；各相關崗位職業測評考試的參考書。
　　配套增值：
　　各崗位職業英語匯編，為讀者適應新時代背景下的酒店服務要求，提供瞭有效的工具。

內容提要

本書從宴會服務員崗位工作實際齣發，係統介紹瞭宴會服務員的崗位職責、宴會服務作業程序、具體作業內容及在宴會服務過程中常用的服務英語等內容。
　　本書主要適用於酒店、餐廳的作業人員或欲從事餐飲服務工作的人員及酒店旅遊培訓機構的從業人員，並為其提供瞭可以參照操作的標準及工作規範。

目錄

作者介紹

文摘

序言


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