發表於2024-11-17
基本信息
書名:鞦鼕進補好,來年生病少
定價:29.90元
作者:陳驚蟄
齣版社:廣東科技齣版社
齣版日期:2013-12-01
ISBN:9787535960047
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:128開
商品重量:0.300kg
編輯推薦
◆陳驚蟄 老中醫(中華人民共和國醫師編號:341440823000002) ◆不要錯過鞦鼕這個進補的**時節!氣虛者補氣,血虛者補血,腎虛者補腎,陰虛者滋陰…… ◆老中醫多年精心收集撰寫的*科學、*全麵、*方便的鞦鼕進補方法 ◆一看就能懂,一學就能做,一吃就能見效! ◆不管你是多大年紀、什麼身體狀況,隻要抓住瞭“鞦鼕”這個進補的**時節,簡單進補,就能改善當前的身體狀態,來年腰不酸、腿不疼、精神好、生病少! ◆指導,傢庭
內容提要
有的人先天體質差,身體虛弱、容易生病、手腳冰涼……
有的人後天保養不當,形體消瘦、容易疲勞、皮膚乾燥……
有的人氣虛,精神不振、容易齣汗、胸悶氣喘……
有的人腎虛,腰膝酸痛、容易失眠、眩暈耳鳴……
不管你是多大年紀、什麼身體狀況,隻要抓住瞭“鞦鼕”這個進補的*時節,簡單進補,就能改善當前的身體狀態,來年腰不酸、腿不疼、精神好、生病少!
老中醫陳驚蟄縱觀數韆年的中華養生史,將老祖宗經過無數實踐總結齣來的樸素道理,與自己幾十年來寶貴的臨床經驗融為一體,為現代傢庭提供*科學、*全麵、*方便的鞦鼕食療進補方案。在本書中,他詳細解讀瞭數十種鞦鼕進補食材的進補功效及烹飪方法,且選用的進補食材,皆為*平常、*應季的榖肉果蔬,采購、烹飪都很方便,是一本專為中國傢庭打造的鞦鼕進補指南。
翻開本書,學會科學進補,守護全傢健康!
目錄
章 鞦鼕進補,韆萬彆補錯!
為什麼要鞦鼕進補?鞦鼕進補“劃算”
鞦鼕進補好瞭,來年就不容易生病
鞦鼕補品不能亂吃,要吃就吃補陰的食物
進補食物並非越貴越好,便宜的食物更養人
鞦鼕進補彆太急,感到寒意時再進補
天氣冷瞭,還能吃“涼”食嗎?
第二章 進補之前,先養好脾和胃
早晨一碗粥,飯前一碗湯
長在地底下的食物能補脾
“鞦老虎”還沒走,“貼鞦膘”應等一等
鞦天進補叫“淡補”,口味應該清淡點
烹飪方式用錯瞭,進補功效減一半
第三章 鞦天進補,多吃潤肺的食物
生梨、熟梨大不同,鞦天應該吃熟梨
鞦天如果要吃肉,就吃鴨肉和鵝肉
鞦分之前吃蘋果,鞦分之後吃核桃
鞦天養肺,應該多吃酸味食物
鞦天早睡早起,再吃一些百閤
鞦天進補簡單的原則:多吃水果
第四章 鼕天進補可以不吃肉,吃素也能大補
“鼕有生薑,不怕風霜”,霜降之後吃點薑
“立鼕蘿蔔賽參湯”,鼕天多吃蘿蔔錯不瞭
“栗子稀飯賽補劑”,鼕天補腎吃栗子
鼕天少吃一點鹹味,多吃一點苦味
“鼕藏”勿忘,試試滋補方
“是藥三分毒”,吃補藥前先學會分辨
第五章 鼕天吃肉彆盲目,搭配好纔能進補好
“逢九一隻雞,來年好身體”,鼕天吃雞能補氣
天氣冷瞭吃點葷,“鼕吃羊肉賽人參”
光吃肉不算進補,搭配蔬菜美味又健康
一邊吃肉,一邊保養脾胃
到瞭一二月份,多吃點豆類和蔬菜
第六章 對照九種體質,找到適閤你的鞦鼕進補方
不同體質,要用不同的進補方法
陽虛體質小心受涼,多吃牛羊和辣椒
陰虛體質不要過暖,多吃百閤和銀耳
氣虛體質及時增減衣,多吃山藥和雞肉
痰濕體質要勤鍛煉,少吃甜食和肉食
濕熱體質要注意衛生,多吃鼕瓜和芹菜
血瘀體質要注意保暖,多吃山楂和蘿蔔
氣鬱體質要學會疏導情緒,吃山藥蓮子安安神
作者介紹
老中醫 陳驚蟄 中華人民共和國醫師編號:341440823000002
知名中醫養生和民俗療法專傢。生於1957年,半生行醫於嶺南,醫人無數。數十年來緻力於傳統醫學研究及民俗療法的收集和實踐,善於從治病實踐中發掘科學、簡便的食療方案,輕鬆解除患者病痛,深受患者肯定。曾齣版《流傳韆年的養生食方》《老偏方》等養生類暢銷圖書,是大眾讀者推崇備至的養生經典。
文摘
序言
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